鸡尾酒红粉佳人的做法及配方详情
鸡尾酒红粉佳人的做法和配方如下:
金酒需用量为一盎司,石榴糖浆则为一茶匙,牛奶同样为一盎司,而蛋清则需一个,此外,还需加入4到6块冰块。
操作步骤如下:首先,清洁双手并彻底干燥,接着在鸡尾酒杯内放入冰块进行冷却处理。与此同时,准备调酒器,并在其底杯内放入4至6块方形冰块。接下来,将一个鸡蛋的蛋清倒入调酒器底杯,然后使用量酒杯准确量取1盎司的金酒和1茶匙的石榴糖浆,并将它们倒入调酒器中。将滤冰网和盖子妥善盖上,采用单手摇或双手摇的方式,充分摇匀,直到调酒器表面出现霜冻。接着,倒掉鸡尾酒杯中的冰块,将调好的鸡尾酒通过滤冰网小心倒入鸡尾酒杯内。
在制作过程中,可根据个人喜好适当增减石榴糖浆的比例,以提升饮品的口感。此外,务必保证所用器具的清洁与卫生,确保饮品的质量。
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