盆栽奶冻，独特美食带来别样味觉享受

盆栽奶冻，独特美食带来别样味觉享受

200克的酸奶、200克的椰汁、10克的鱼胶片，糖的用量需根据个人口味调整（每200毫升的液体需搭配5克的鱼胶片）。

操　作播报

2、鱼胶片用冷水泡软，控干水份后隔水融化。

3、把所有材料混合均匀。

4、盛入容器放冰箱冷藏3-4小时至凝固。

享用时撒上磨碎的奥利奥饼干屑，便成了盆栽风味的奶冻；若加入您喜爱的水果，则转变为水果口味的奶冻。

营养价值播报

牛奶，作为人们日常饮食中备受喜爱的饮品之一，每年的5月第三个星期二被定为“国际牛奶日”。如今，人们对于饮用牛奶所带来的益处认识日益加深，详细信息及各式牛奶菜谱均可详细查阅。

椰子，亦称胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅。它源自棕榈科植物椰树，属于热带水果之列。在我国海域，椰子被广泛种植，并有着丰富的菜谱可供查阅。

饮品或甜品，通常是指餐后享用、带有甜味的小食，有时也会用带有浓郁风味的食物来替代，比如芝士。这主要是因为在19世纪之前，糖在西方社会中尚未得到广泛使用。