鸡尾酒是果酒吗？它究竟含不含果汁呢？

鸡尾酒是果酒吗？它究竟含不含果汁呢？

鸡尾酒属于酒精饮品，而酒本身也被归为饮品的类别。酒精饮品是指乙醇浓度达到0.5%(vol)以上，供人饮用的液体，涵盖各类发酵酒、蒸馏酒以及调制饮品。发酵饮品则指乙醇含量低于0.5%(vol)或不含有酒精的饮品。

鸡尾酒里是否含有果汁，一般来说，它是由酒、其他饮品、果汁以及汽水等调和而成的。鸡尾酒多以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作基础，然后加入果汁、蛋清、苦精、饮料、汽水、牛奶、咖啡、糖等辅助成分，通过搅拌或摇晃的方式调制而成，有时还会用柠檬片、水果或薄荷叶做点缀，它并非果酒。