揭秘网红孟婆汤的配方，原来制作方法是这样

揭秘网红孟婆汤的配方，原来制作方法是这样

孟婆汤的做法

主料：饮用水3500克。

配方包括苦荞茶250克, 山楂干片15克, 陈皮10克, 冰糖150克, 肉桂6克, 柠檬片5克, 话梅150克, 甘草5克, 食盐10克。

孟婆汤本质上是一种凉饮，包含甜苦辣酸咸五种味道，口感温和，能够刺激食欲，帮助降火，起到防暑解热的作用。

制作方法：

锅里倒入三仟五百克水，等它沸腾，然后先投入二佰五十克苦荞，接着加入十五克山楂干片，再加入十克陈皮，随后放入一百五十克冰糖，接着加入六克肉桂，然后投入五克柠檬片，再加入一百五十克话梅，接着放入五克甘草，最后投入十克食盐，等它再次沸腾，把火调小，熬制三十分钟，过滤后让它冷却，这样就可以了。

凉透之后，放入冰箱冷藏效果更佳，孟婆汤上方的白雾是加入干冰造成的，干冰可以借助干冰机自行制备，或者直接购买食用干冰。