纽约潮人新宠：抹茶咖啡与鸡尾酒引领喝抹茶热潮
美国纽约的时髦人士最近热衷于一种饮品：抹茶，它是一种被研磨成粉状的绿茶。《纽约杂志》周刊的一篇文章指出，“抹茶并非什么新奇玩意儿”，不过纽约的咖啡馆数量越来越多，它们开始进货并售卖抹茶。调制抹茶的方法很便捷，只需要将绿茶粉加入热水或牛奶里进行搅拌。然而，抹茶存在多种搭配和变体，例如在牛奶抹茶拿铁里加入果仁巧克力，是当前受欢迎的一种做法。部分咖啡店的饮品菜单上还出现了抹茶鸡尾酒。喜欢抹茶的人觉得它的特别之处在于包含的茶素和茶氨酸，前者能够启发思路，后者使人心情安宁，是一种有益健康的饮品。（刘曦）
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