警惕!这种快乐水对女性伤害翻倍,你可能天天在喝?
然而,鸡尾酒是否真的不会让人喝醉?它是否比其他酒类更适合女性?我们是否能够安心饮用?现在就让我们逐个探讨。
鸡尾酒是什么?
其实,这些调味酒、便利店调酒,本质就是鸡尾酒。
鸡尾酒属于调制饮品,一般包含一种或多种酒底,这些酒底通常是烈性酒,同时还会搭配其他配料,例如果汁、糖浆、气泡水、能量饮品等,整个混合过程由调酒师完成,称为调酒。
可以把它比作“酒类烹调”:基酒好比主料(例如牛排或鱼),利口酒、果汁等类似佐料(比如黑胡椒酱或柠檬黄油酱),装饰物像是盘边的小菜和装饰(比如香草或花饰)。
运用调制手法,将这些成分融洽地融合,制作出一款口感特别、样子好看的饮品。
微醺鸡尾酒,真的好吗?
这些鸡尾酒标榜下班小酌,真的适宜吗?实际上,这些鸡尾酒,从构思到宣传,虽然都打着“适合女士”的旗号,却暗藏精妙的“消费陷阱”。
圈套 一,出众外貌——将“饮酒”伪装成“高雅生活格调”,使人降低防备
社交平台上,鸡尾酒常被称作“仙子饮品”“摄影必备”“仪式感十足”,诸如,粉紫交错的“玫瑰特酿”、酷似黄昏云彩的“日落飞行”、撒着金粉的“月光之饮”、点缀鲜花的“春日限定”——每一款都宛若“掌中珍品”,皆具极高审美价值,令人垂涎欲滴。
这其实设下了一个圈套,标榜的“低度数”“水果香”“不易醉”,使女性产生“少量饮用无妨”的错觉,加上产品外形吸引人、适合拍照、不会使人醉酒的特点,让许多女性降低了戒心。
圈套二:甘美滋味——借助甜味和果味“隐藏”酒精成分,使人不知不觉饮过量
许多女性不喜爱饮酒,特别是高度酒,诸如白酒,缘于其味道过于浓烈,后劲过于辛辣,口感欠佳。
针对女性喜好,鸡尾酒会掺入许多果汁、糖浆、椰奶,以此淡化酒精气息。
来源:小红书截图
例如,一款名为“椰林飘香”的饮品包含45毫升40度朗姆酒,搭配60毫升菠萝汁和20毫升糖浆,风味近似带酒精成分的奶昔;而一款叫“海风”的鸡尾酒则由45毫升40度伏特加,混合60毫升西柚汁和90毫升蔓越莓汁调制而成,入口仅能感受到水果的甜香,丝毫不会察觉酒精的存在,这种特性导致许多人在放松状态下不知不觉饮用了过量。
鸡尾酒微醺,危害不小
鸡尾酒给人微醺的感觉,但是危害一点都不小。
1、“喝不醉”的错觉,反而让你摄入更多酒精
糖分、酸度、碳酸成分会模糊鸡尾酒的酒精度数,让人在短时间内无意间喝下过量酒精,从而更容易引发急性酒精中毒,表现为头昏脑沉、恶心想吐、失去意识等情况。
2、酒精的危害没有安全剂量
国际医疗权威机构已经把酒精归为一级致癌物质,哪怕只是微量摄入,也容易增加口腔癌、食道癌、乳腺癌以及结直肠癌等多种癌症的发生可能性。
现在普遍看法是少量摄入也会损害身体,换句话说,最稳妥的饮酒量是零,完全不喝酒才对健康有好处。
3、女性更容易醉酒
酒精被身体吸收后,肝脏会分泌一种物质,这种物质能将酒精转化成乙醛,乙醛又会在另一种物质的作用下,变成乙酸,乙酸随后会分解成二氧化碳和水分,这样酒精就彻底被排出了体外。
由于生理构造存在差异,女性体内乙醛脱氢酶的活性相对较低,因此酒精在她们体内的分解过程会迟缓许多,这也表明女性在饮酒后更容易出现醉意。
4、女性的死亡增长率高于男性
根据相关统计,2016至2021年间,美国每年因酒精相关疾病导致的死亡人数呈现显著增长趋势,年均增幅接近三成,死亡总数由2016-2017年的例上升至2020-2021年的例,年龄标准化死亡比率也从每十万人口约38人提升至48人。
这个时段里,男性因过多饮酒去世的人数增长了大概二十七个百分点,从一年里九万四千三百六十二人上升到了十一万九千六百零六人;女性因过多饮酒去世的人数增长了大约三十五个百分点,从一年里四万三千五百六十五人提升到了五万八千七百零一人。
男性因饮酒而亡者数量远超女性,但女性因酒精引发死亡的增加速度却快于男性,提醒女性需提高警惕。
5、高糖高卡,鸡尾酒还会“养胖”你
为了减弱酒精的刺激感,鸡尾酒里加的糖和椰奶,让它的热量非常可观,酒精还会拖慢身体分解脂肪的速度,同时让人吃得更多,造成更多脂肪堆积在体内,这对女性维持体型是个不小的挑战。
来源:小红书截图
比如,常见的鸡尾酒:
椰林散发出诱人香气,需要混合椰奶、菠萝汁以及椰子糖浆,一杯饮品中脂肪占比大约为 20%,含糖量则高达 30%。
· 落日飞车:要加入橙汁、糖浆,含糖量都在 30% 左右。
如何看待鸡尾酒?
整体而言,鸡尾酒虽然外表吸引人、口感甜美,但它并非一种“有益健康的饮品”。倘若仅因“形象出众”“他人推荐”而忽视其健康隐患,这场“短暂欢愉”便显得不太划算。建议大家饮用鸡尾酒等含酒精饮品时留意:
1、孕妇、哺乳期女性、儿童不要喝酒
对于任何人,都应尽量戒酒,但必须注意,孕妇、哺乳期妇女和儿童对酒精的负面影响更为严重,这些人群完全不能饮酒。
2、适度喝,不要贪杯
要是真的要尝试,务必小心谨慎,千万别把它当作普通饮品随意饮用,必须时刻提醒自己要控制分量,注意每天的酒精摄取量不要超过 15 克,这个量大致相当于,喝啤酒(酒精浓度为 4%)时,可以摄入 50 毫升;喝葡萄酒(酒精浓度为 12%)时,可以摄入 50 毫升;喝白酒(酒精浓度为 38%)时,可以摄入 50 毫升;而喝高度白酒(酒精浓度为 52%)时,则可以摄入 30 毫升。
3、喝酒之后,多喝水
饮酒之后要补充水分,酒精分解需要经由肾脏生成尿液,增加饮水量有助于加速酒精的代谢过程。
4、不劝酒不拼酒
朋友相聚,场面活跃时常发生比酒劝酒的情况,不过应当避免这种行为,每年都有因比酒劝酒而造成死亡的案例。
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