玫瑰花能用来泡酒吗？教你玫瑰花酒的制作方法

玫瑰花能用来泡酒吗？教你玫瑰花酒的制作方法

玫瑰属于蔷薇科，蔷薇属的一种植物。古汉语中，"玫瑰"这个名称最初用来形容红色的美玉。

玫瑰可以用来酿造酒类饮品，玫瑰酒的酿造历史可追溯至明代，清朝末期平阴城中的“积盛和”酿造的玫瑰酒因其风味独特、甜香四溢而广受赞誉，那么新鲜玫瑰如何用于泡制酒呢？

玫瑰花酒的制作方法

原料：鲜玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。

选择一个泡酒的容器，比如瓷坛或者玻璃瓶，将玫瑰花放入容器内，接着加入冰糖和白酒，之后密封起来浸泡至少一个月，最后过滤掉残渣即可完成。

服法：每天服两次，每次服15-20毫升。

作用：这款饮品能够调畅情志，缓解疼痛，调和胃部功能，适合因肝气与胃气不协调引起的上腹部不适或剧痛，同时伴有两侧肋骨区域胀满感，嗳气次数增多，以及进食欲望减退等情况。

玫瑰花酒

干玫瑰花泡酒的方法

准备十五百克粮食酿造的酒，收集两百克已经风干的玫瑰花瓣，还需要一个容积较大的玻璃容器或者陶瓷容器。

操作步骤：首先将待用的器具以清水洗涤干净，随后倒掉残留的水分，让器具完全干燥，接着将酿造的白酒缓缓注入干燥的器具内，随后将整朵干燥的玫瑰花放入白酒之中，务必确保容器完全密封，然后静置浸泡，经过一个月的时间，玫瑰花酒便可以饮用了。

玫瑰花酒可以用新鲜玫瑰花瓣或者干燥玫瑰花瓣来制作,新鲜花瓣适合用五十度左右的白酒,干燥花瓣适合用三十五度左右的白酒,两种材料分别浸泡在酒中大约一个月时间,制作过程中需要在酒里加入适量的冰糖,制作玫瑰花酒的白酒没有等级之分,只要是纯正的小曲清香型高粱酒、玉米酒或者其他谷物酿造的酒都可以使用。