爱尔兰咖啡制作方法、步骤及技巧，你知道里面是什么咖啡吗？

爱尔兰咖啡制作方法、步骤及技巧，你知道里面是什么咖啡吗？

准备杯子，选择任何方式清洗，杯中先倒入一半的爱尔兰威士忌，接着放入适量方糖，然后放置专用架，用酒精灯加热让糖融化。把提前泡好的咖啡稍微温热，然后倒入杯中，奶油慢慢浇在上面，使其停留在上面。

材料：

爱尔兰威士忌

方糖

热咖啡一杯（手冲或者虹吸的精品咖啡）

鲜奶油适量

特色：口感热烈刺激，很适合男性饮用。

方法：先在专用杯里倒入半盎司到一盎司的爱尔兰威士忌，接着加入方糖或者砂糖，然后把专用架放上去，用酒精灯加热，让糖和酒化开。感受：香浓醇厚，是品咖啡的一种新体验。最佳时段：夜间时分。

关键在于：倒液体时借助弧形勺子承接，让液体顺着勺子边缘减缓速度再注入容器，最好将勺子倒置使用，这样倒出的分层会非常美观。