注意！这种快乐水对女性伤害翻倍，很多人天天喝

注意！这种快乐水对女性伤害翻倍，很多人天天喝

然而，鸡尾酒是否真的不会让人喝醉？它是否比其他酒类更适合女性？我们能否安心饮用？现在就逐个探讨。

鸡尾酒是什么？

其实，这些调味酒、便利店调酒，本质就是鸡尾酒。

鸡尾酒属于调制饮品，一般以单一或多种烈性酒作为基础，再搭配果汁、糖浆、汽水、能量饮品等辅料，通过调酒师的精心调和制作完成。

可以把它比作“酒精烹饪”：主要成分好比中心食材（例如烤牛肉或清蒸鱼）。辅助成分则像是各种调味品（比如胡椒酱或青柠奶油酱）。点缀部分则是边缘的装饰物（比如香草碎或花饰）。借助“调制”手法，将这些部分完美融合，就能得到一杯既独特又漂亮的饮品。

“不醉人”的鸡尾酒，真的好吗？

这些鸡尾酒宣称喝“不醉人”，真的好吗？

这些鸡尾酒，表面看去，从构思到宣传，都打着迎合女性的旗号，实际上，却设下了巧妙的圈套。

圈套 一：外貌出众——将“饮酒”伪装成“高雅生活态度”，使人降低防备

社交平台上，鸡尾酒常被称作“仙子饮品”“摄影良伴”“仪式感十足”，诸如，粉紫交错的“玫瑰秘制”、酷似黄昏云彩的“日落特酿”、撒着金粉的“月色之饮”、点缀鲜花的“春日限定”——每一杯都宛若“掌中珍品”，皆具极高观赏性，令人垂涎欲滴。

这其实是一个圈套，标榜着“低度数”“水果香”“不容易醉”，让女性产生“少量饮用无妨”的错觉，很多女性又因为它外形吸引人、“拍照上镜”、不容易醉而降低防备。

圈套二：甘美滋味——借助甜味和果味“蒙蔽”酒精感，使人不自觉地饮过量

不少女性对饮酒抱有抵触情绪，特别是对于高度酒类，例如白酒，主要原因是它们的味道过于浓烈，口感辛辣，难以接受。

为了取悦女性，鸡尾酒会掺入很多果汁、糖浆、椰奶之类，使得酒精的气味变得不明显。

来源：社交平台截图

例如，一款名为“椰林飘香”的饮品包含 45ml 朗姆酒（酒精浓度为 40%）,60ml 菠萝汁,以及 20ml 糖浆,品尝时感觉如同带有酒精成分的奶昔；而一款称作“海风”的饮品则由 45ml 伏特加（酒精含量为 40%）,60ml 西柚汁,和 90ml 蔓越莓汁混合而成,入口时仅能感受到水果的香气和甜味,完全不会察觉到酒精的存在,这种特性导致许多人在不知情的情况下饮用了过量。

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“喝不醉”的错觉，反而让你摄入更多酒精

糖分、酸度、冒泡的口感会模糊鸡尾酒中的酒精强度，让人在无意间短时间内喝下过量酒精，从而更易引发急性酒精危害，表现为头晕目眩、恶心反胃、失去意识等情况。

酒精的危害没有安全剂量

国际公共卫生机构认定酒精属于一类致癌因子，微量的摄入也会增加口腔癌、食道癌、乳腺癌以及结直肠癌等多种肿瘤的发生概率。当代科学界普遍指出少量饮酒亦损害身体机能，换言之，最为稳妥的摄入方式是不饮酒，唯有戒酒方可对机体产生积极影响。

女性更容易醉酒

酒精被吸收进身体内部，肝脏会开始工作，产生一种特殊的物质来处理酒精，这种物质能将酒精转变成另一种物质，这种物质又会被肝脏里的另一种物质进一步转化，变成一种类似醋的物质，这种醋类物质接着会分解，产生出我们呼吸时排出的气体，以及身体里常见的两种成分，这样酒精就完全从身体里清除了。

由于生理构造的差异，女性体内乙醛脱氢酶的活性相对较低，因此她们分解酒精的速度较慢，结果就是女性在饮酒后更容易出现醉意。

女性的死亡增长率高于男性

根据美国统计，2016至2021年期间，每年因酒精相关疾病导致的死亡人数稳步上升，增幅接近三成，从2016-2017年的137,927例增至2020-2021年的178,307例，年龄标准化死亡率也相应提升，每十万人口从38人攀升至48人。那个时段里，男性死于喝太多酒的人数增长了差不多二十七个百分点，由每年九万四千三百六十二人上升为十一万九千六百零六人；女性死于喝太多酒的人数增长了大约三十五个百分点，由每年四万三千五百六十五人上升为五万八千七百零一人。

尽管男性因饮洒死亡数量远超女性，不过女性因酒精引发死亡的速度却快于男性，提醒女性需提高警惕。

高糖高卡，鸡尾酒还会“养胖”你

为了减弱酒精的刺激感，鸡尾酒里加的糖和椰奶，让它的热量非常可观，同时酒精会减慢身体分解脂肪的速度，还会让人吃得更多，造成更多脂肪堆积在体内，这对女性的体型维持是个不小的麻烦。

来源：小红书截图

比如，常见的鸡尾酒：

热带风情浓郁，需要放入椰奶、菠萝饮品以及椰子糖浆，这样一杯饮品中的油脂占比大约为百分之二十，糖分占比大约为百分之三十。

· 落日飞车：要加入橙汁、糖浆，含糖量都在 30% 左右。

如何看待鸡尾酒？

整体而言，鸡尾酒虽然外观诱人、口感甜美，但它并非一种有益健康的饮品。倘若仅因“形象出众”“他人推荐”就忽视其潜在的健康隐患，那么这样的选择就颇具代价了。

建议大家在喝鸡尾酒等酒精饮品时注意：

孕妇、哺乳期女性、儿童不要喝酒

对于任何人来说，都尽量不要喝酒。

务必注意，孕妇、哺乳期女性以及儿童群体，酒精对其产生的负面影响更为显著，因此这些人群应完全避免饮酒。

适度喝，不要贪杯

要是真的要尝试，务必小心谨慎，千万不能把它当作普通饮品随意饮用，必须时刻提醒自己要控制分量。

每天的酒精摄入量要控制住，别超过 15 克，具体来说，啤酒（4%）喝一瓶 50ml，葡萄酒（12%）喝 50ml，白酒（38%）喝 50ml，高度白酒（52%）则喝 30ml。

含有 15 克酒精的不同酒量

类型

含有15克酒精的量/ml

啤酒 4% （计）

450

葡萄酒 12%（计）

150

白酒 38%（计）

50

高度白酒 52%（计）

30

来源：《中国居民膳食指南（2022）》

喝酒之后，多喝水

饮酒之后要补充水分，酒精分解需要经由膀胱排泄，增加饮水量有助于加速酒精的分解过程。

不劝酒不拼酒

朋友相聚，场面活跃时，常常发生比酒量劝酒的情况，不过最好别这样做，每年都有因比酒量劝酒而造成死亡的案例。

作者阮光锋担任科信食品与健康信息交流中心副主任职务，同时也是中华预防医学会健康传播分会的成员，张宇负责审核工作，他是中国疾病预防控制中心的研究员和博士，还担任国家健康科普专家和中国医师协会健康传播工作委员会委员的角色