你知道鸡尾酒的热量究竟是多少吗？

你知道鸡尾酒的热量究竟是多少吗？

鸡尾酒含有105卡路里，相当于439千焦。它的热量在同类饮品里算是比较高的。每100克鸡尾酒的热量，大约是中国营养学会建议的普通成年人每天维持健康所需总热量摄入的百分之四。

鸡尾酒属于调制饮品，它将两种或更多种酒类、饮品、果汁以及汽水融合在一起，既具备一定营养价值，也富有审美价值。鸡尾酒多以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌和白兰地等烈酒或葡萄酒作为主要成分，同时会加入果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡和糖等辅助成分，通过搅拌或摇晃的方式调制而成，最终还可以用柠檬片、水果或薄荷叶来点缀。

鸡尾酒禁忌有哪些

调酒师在制作饮品时，需要严格依照既定配方来操作，不允许随意减少或增加任何一种酒类成分。

调制饮品所用的器皿要确保干净无尘，还要擦得锃亮，同时需先将杯子放进冰箱冷藏，或者往杯子里放入冰块来使其冷却。

调酒师在制作饮品时，必须使用整块的冰，以免冰化后破坏鸡尾酒的滋味。

4.鸡尾酒的配料如蔬果材料应使用新鲜的食材。

5.在调制时应动作迅速，避免时间过长造成鸡尾酒口感的改变。

6.另外注意在口服抗生素时不可饮用鸡尾酒。

代表性的鸡尾酒有哪些

鸡尾酒的来历存在多种说法，随着时间的推移，鸡尾酒已经演变出诸多不同的类型，其中具有代表性的经典鸡尾酒主要有三种。

1.玛格丽特

玛格丽特这个名字广为人知，据说源自墨西哥，主要材料包括龙舌兰酒、橙酒和青柠汁，三者混合调制而成。这种鸡尾酒堪称经典，风味饱满，既有水果的芬芳，也有龙舌兰的独特气息，味道酸甜可口，清爽怡人，深受大众喜爱。

2.新加坡司令

新加坡司令源自新加坡莱佛士酒店，以琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁、石榴汁、苏打水等调制而成，主要散发果香和基酒气息，口感酸甜适宜，饮用时感觉十分清新。

3.血腥玛丽

血腥玛丽是一款声名显赫的鸡尾酒，其命名源自声名狼藉的玛丽女王，酒体呈现深红，宛如血液色泽。据说这款鸡尾酒诞生于巴黎的哈里纽约酒吧，调制时需用到伏特加、柠檬汁、胡椒和盐。它的风味层次丰富，融合了酸、甜、辣、咸多种味道，香气饱满，非常值得品尝。

关于鸡尾酒的避讳事项以及广受欢迎的鸡尾酒类型，你现在已经清楚了解。鸡尾酒作为饮品，其流行程度日益增加，是朋友相聚时的理想选项，其风味多样，能让原本难以下咽的酒变得清新宜人，不过它终究属于酒精饮品，因此提醒大家要适量享用，切勿过量。