爱尔兰咖啡：探寻隐藏在传说背后的真实故事

爱尔兰咖啡：探寻隐藏在传说背后的真实故事

爱尔兰咖啡源自十九世纪中叶，此乃传闻，真相是它诞生于更早时期，那个酒保与空姐，二人自幼相识，皆为爱尔兰人，他一直倾心于她，某次嬉戏之际，他运用了父亲的咖啡豆，威士忌，糖，以及奶油，烹制了首杯爱尔兰咖啡。

但是，那两个人的母亲曾经发生过冲突，酒保的母亲无意中伤害了空姐的母亲，当时两家都经济拮据，空姐的母亲后来也染上了疾病，便一直待在家中，整日借酒消愁，几年之后去世了，这件事也波及了酒保和空姐的童年，使他们只能秘密见面玩耍，后来，空姐的父亲与一位美国女性结为连理，将她带到了旧金山，她自然而然地成为了美国人，在动身之前，他们互赠了纪念品。

酒保初次遇见空姐，便有种莫名熟悉的感受，空姐的举止行为让他联想到童年伙伴，于是，他凭着回忆精心调制爱尔兰咖啡，制作了专属的咖啡单，仅当空姐点咖啡时，单子上才会注明爱尔兰咖啡，其他单子则没有，因此其他客人无法点此款咖啡，他多么期盼眼前这位空姐就是他一直心爱的人啊。

空姐一看见这份特别的咖啡单，就认出酒保是她儿时玩伴，因为她注意到酒保左手小拇指上戴着一枚铜丝编织的戒指，那枚戒指正是他们当年交换的纪念品，是她当时熬夜亲手制作的。

只是，彼时，空姐不敢与他相认，原因是空姐的父亲一直记恨酒保一家，认为他们害死了他的妻子，空姐也清楚，她的父亲绝不会允许他们相认，因此空姐特意不去点那杯咖啡。

酒保锲而不舍，每次空姐光临时都递上定制咖啡单，空姐最终被他这份执着所感染，这就是她隔年才品尝到这杯咖啡的缘由，究竟是什么让空姐对爱尔兰咖啡情有独钟呢，其实那一年里，酒保也没停歇，持续优化爱尔兰咖啡的配方，等到空姐下单时，咖啡的滋味已远非当年初调可比，更不用说融入了特殊成分的咖啡了

后续情节与网上的描述基本一致，他们虽然最终和好，但因长辈间存在难以化解的矛盾，这位空姐还是选择了辞职，返回旧金山生活，并且后来经营起一家咖啡店，专门供应爱尔兰咖啡，借此方式怀念她和那位酒保共同度过的美好时光。

爱尔兰咖啡慢慢在旧金山传开，这解释了它为何起源于爱尔兰都柏林，却在旧金山大受欢迎。当空乘人员停止供应后，调酒师也向顾客推荐爱尔兰咖啡，因此都柏林机场的旅客会把它当作鸡尾酒，旧金山的咖啡店客人则自然视其为咖啡。因此爱尔兰咖啡既是混合饮品，又是热饮，这本身就是一个巧妙的误会。

相聚又别离，看似一瞬之间，循环往复，构成人生之舞，然而情意，始终相伴。

听完那位长者讲述完往事，我立刻追问他，最终那两位人物的命运如何，长者从沉思中回过神来，望向我的目光中带着一丝落寞，他只简短地回应，那位空中乘务员在亲人离世后，再度踏上了爱尔兰的土地，说完便起身朝着服务台的方向行去，我饮尽手中的咖啡，打算告辞，上前与老人握别时，却无意中发现他的左手小指上套着一枚由铜丝编织而成的饰物，我露出会心的微笑，向酒吧外走去，偶然一回头，瞥见酒吧墙面上的一张合影，照片里是那位长者，以及刚才为我斟酒的老年女性，照片中的长者并无特别之处，而那位老年女性，却头戴着一顶颇具特色的帽子，照片下方列着一些署名，其中之一是 。

请小心饮用爱尔兰咖啡，切记不要搅动它，并且要趁它还温热时品尝，注意避免烫伤，现在再为大家奉上爱尔兰咖啡，让这一期华人居在愉悦的氛围中圆满结束，晚安。