老登灌酒无人问津，年轻人的夜晚才刚刚拉开帷幕

老登灌酒无人问津，年轻人的夜晚才刚刚拉开帷幕

周末去了不少聚会，在蓝蛙享用了汉堡配鸡尾酒，第二天又走访了一家精酿啤酒店，试了多种不同风味的精酿。

早秋的夜晚清朗又微凉，几个朋友聚在一处，不提酒事、不玩行令，尝几口汉堡和薯条，各自随意端起酒杯，或者高声齐声相碰，正是人生得意须尽欢，感觉非常畅快。

坐上返程的出租车，把车窗玻璃往下调，感受着清爽的气流，已经到了半醉的程度，却感觉不到丝毫醉意，反而觉得身心得到了极大的放松，精神也变得十分愉悦，脑海里突然冒出个念头，得多和朋友们见见面，谈谈彼此的近况，说说对某些人的不满，这样才觉得生活有滋有味。

“下次也要一起出来喝酒。”

此刻我猛然领悟，我理解的“饮酒”，与长辈们提及的“饮酒”，存在显著差异。

我回想起来，童年时期也曾经陪伴母亲照料喝醉的爸爸，心里充满困惑，不明白他为何不喝酒却喝得如此沉醉，难道是有人用菜刀抵着他的脖子，逼着他非喝不可吗？

成年后才领悟到存在比菜刀锋利的物件，不过值得欣慰的是，属于我的那些回忆，已经没有了。

刚开始入职的时候，公司安排了新人培训，把所有人送到一个专门的机构进行集中学习，培训结束后的庆功宴上，总部派来的负责人出席了，指导老师把几个男学员集中到一起，打算进行统一指挥。

据了解，领队曾是军人，当他自己还是新兵时，从不敢随便插话，每逢点名只需应声“是”，然后立刻喝完杯中酒。然而他这番往事，只让年轻队员们惊诧不已，有人恳切表示，老师我实在不耐受烈酒，更有胆子大的当场掉头就走。

当老师的视线移向女生那边，我和同伴们立刻起身，迅速溜走。

不清楚那位负责人最终是如何处理的，不过所有新员工都没有因此在工作上遇到麻烦，我们推测总部的决策者也不希望搞酒桌文化——那个属于负责人的时代已经结束了。

另有一次参与私人集会，一位闺蜜及其年长伴侣邀我共进餐食，席间还有这对情侣的男性友人，同样也是情侣关系，两位男士均已步入中老年阶段，斟满酒后便要与我们同饮，两位女性友人皆饮尽，唯独我婉拒，表示不胜酒力

朋友大叔猛地将自己的酒杯砸向男朋友大叔，要求他处理，因为带来的小姑娘态度不佳。

我的闺蜜面露难色地望着我，我稍作思索，将杯中液体一饮而尽，含在口中稍作停留，等她们重新动筷，再将酒液吐回茶盅。

片刻之后，伴侣中的女性端着茶杯走来，十分夸张地询问，哎呀你的杯中盛着何物。

我看她一眼没理她。

后来小姐妹也因为种种原因和这个大叔分手了。

（什么鬼东西。）

确实存在未能幸免的情况，这类令人遗憾的消息会不时传来，让人感到难过。

回想春节前曾去拜访过消化科医师，她提及不少病患因过量饮酒引发急性胰腺炎而入院治疗……互联网上流传许多指导如何委婉拒绝劝酒的技巧，然而依我之见，只需下定决心断然拒绝即可，职业丢了尚能重新谋取，生命倘若丧失便万事皆休……

那比菜刀厉害得多的东西，更多的年轻人不再害怕。

统计表明，白酒制造量已经持续八个年头减少，产业整体收益相较去年降低了十分之一。老年群体偏爱的酒席上，这类酒精饮品往往成为衡量人际关系的标尺，这种现象在白酒领域尤为明显。市场倾向，是最有力的说明。

当然，上乘白酒的制造过程十分讲究，其味道变化多端，原本属于中华饮食文明的关键构成部分。我并非反对白酒本身，而是对扭曲了的白酒文化持否定态度——那种把酒精当作权力手段的文化观念。

不同的宴饮场合各有不同，年轻人会自行判断是否参与，选择同伴和饮品。

酒席上硬性要求的敬酒、逼酒，以及暗藏的阶层高低和权力格局，年轻人不以为然，平等、随和、无拘无束的交往环境，才是他们看重的。

我和朋友们聚会饮酒的场所，已经从原本的正式宴席，转变为更为轻松随意的多种形式，例如小范围相聚、独自小酌、户外野餐以及去酒吧等，这些方式都更加符合个人喜好。

喝酒是为了悦己，不是为了搞你。

当然想搞我就更不可能。

与我共饮的宾客中，女性占多数，相关数据表明，女性购买啤酒的增速高达39.8%，这促使商品朝着低度、带水果风味和设计美观的方向改进，不仅要求口感佳，还要具备拍照上镜的特点。

当代青年，饮酒的意图主要是为了舒缓情绪，获得快乐，而非为了交际应酬。

该重新审视酒与人的联系了，老登们的酒桌习俗已经走到了尽头，如今，笔掌握在我们手中。

下次，要不要一起去喝一杯~