高冷百香果，你了解它的upr吗？

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“零糖”两个词一出现，锐澳在天猫的页面就失效了——五万盒，二十八分钟，比抢流行歌曲首播还急。

就在那个星期，楼下便利店的掌柜把刚到的无糖产品放进冰箱，顺便把旁边的青岛啤酒移了移，嘴里嘀咕着：十五块钱一瓶，竟敢和啤酒争市场，真以为自己能和茅台比？

这个场景颇具奇幻色彩，却准确击中了百润当前的软肋：一方面渴望吸引那些担心发胖的年轻女性，另一方面又试图从喜爱新奇的精酿爱好者身上获利，最终却发现自己被定价区间困住，进退两难。

邛崃那座新制造基地耗资超过三亿元，官方发布的消息写得颇具文采，称其具备人工智能质量检测能力，拥有灵活的生产体系，并且能够快速推出新产品。

用通俗的话讲就是：过去制作微醺饮品得清洗八次罐子，如今变换口味只需轻点一下按钮，节省下来的时间都用来在直播平台上测试热门产品。

可惜，设备再智能也解不了消费者的“口味疲劳”。

去年夏天推出的那款气泡清酒，抖音头部主播连续三场直播就售出超千万，但后续回购率却远低于预期，仅及同类产品的半数，后台评论区几乎都是相同的反馈，称其如同掺了水的雪碧，评价正面时形容为日式淡雅，评价负面时则直言毫无风味。

更令人意外的是，两百处“微醺实验室”进驻大学区域，再次光顾的比例达到四成，这些出色的业绩数据让投资方纷纷叫好。

仔细一算，每家店每月的销售额仅两万多元，减去调酒师和房租的成本，所剩无几，几乎比不上学校门口售卖的柠檬水。

这个项目乍一听似乎要出大事，实际上不过是把原先都堆在分销商那里的商品，挪个地方，慢慢将其转变为体验性质的产品。

销售商相当满意，货物处理周期由八十五天缩短至六十七天，从此不必每日担忧时间流逝，然而这也表明：以往仅凭囤积商品即可提升收益的模式，如今必须依靠年轻消费者持续光顾。

财务报告显示研发投入占比骤增至9.3个百分点，研究人士立刻表示震惊，称若继续增长将逼近12个百分点，企业盈利会因此遭受严重侵蚀。

百润无法停止脚步，因为低度酒的保质期仅有七个月，这个期限比牛奶还要短暂，若不迅速售出，产品就会完全失去价值。

接着，人们接连不断地见识到各种所谓的“全新风味”，然而，真正能够被长久铭记的，终究是那个3.8度的轻酌小罐。

其他二十多种产品，市场占有率合计不足百分之五，如同众多跟跑的年轻人，场面虽然活跃，却难以获得领先地位。

归根结底，锐澳将“预调酒”这一概念引入国内，同时也使自己陷入了一种困境：高端市场难以超越洋酒品牌，低端市场又比不过啤酒，而中间层还必须警惕新兴品牌通过抖音平台崛起。

如今它极力给商品加上营养、日本风味、不含糖的标签，给分销途径加上互动、现场播报、学子群体的注解，仿佛在一件陈旧的T恤上缝满补丁，既想掩饰瑕疵，又渴望看起来像新衣。

成功与否，不看宣传看结果，接下来的两个季度，要是经销商不再凌晨时分在社交平台低价促销，倘若售价十五元的零糖饮品能从冰箱中自行离开，这场中年人的自我救赎才算迈出了第一步。