汤姆可林鸡尾酒配方及做法,你知道如何制作吗?

日期: 2025-10-11 07:02:09|浏览: 71|编号: 157772

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汤姆可林鸡尾酒配方及做法,你知道如何制作吗?

汤姆可林鸡尾酒在19世纪初非常流行,因为它以荷兰产的干金酒为基酒,因此得名。这款鸡尾酒味道清新,非常美味。现在来为大家介绍汤姆可林鸡尾酒的调制方法!

汤姆可林鸡尾酒配方

准备材料:30毫升琴酒,15毫升柠檬汁,15毫升糖水,杯中装至八分满的苏打水,用柠檬片和红樱桃装饰

制作方法:

1、选用可林杯,往杯子里加冰块至六分满。

用专用器具分别量取干金酒、柠檬汁和糖浆,然后把它们倒入盛有冰块的科林杯中。

3、往杯倒入冰凉的苏打水至八分满。

4、用吧叉匙将糖浆轻轻搅拌均匀。

5、将柠檬片和红樱桃装饰在杯口,放入调酒棒和吸管。

汤姆可林简易调制方法:半盎司金酒,一盎司柠檬汁,一盎司糖浆,加入足量冰块,搭配适量汽水,将金酒和柠檬汁,以及糖浆一同放入雪克壶中充分摇匀,然后倒入直杯,接着在杯中加满汽水,最后用柠檬片和红樱桃进行装饰,异形杯(UFO)的调制则是先取三分之一盎司绿薄荷酒,再取三分之一盎司奶酒,最后加入三分之一盎司白兰地,按照顺序将这三种酒分别分层倒入香甜酒杯中,完成之后点燃一小簇火苗即可。

鸡尾酒多以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为底,然后加入果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等辅助成分,通过搅拌或摇晃的方式调制而成,最后还可以用柠檬片、水果或薄荷叶来点缀。

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