夏日特供鸡尾酒：莫吉托&自由古巴，轻松调制零难度

夏日特供鸡尾酒：莫吉托&自由古巴，轻松调制零难度

【夏日特供鸡尾酒】莫吉托&自由古巴（零难度）

小厨阿包的生活日记

尽管时值处暑，但南方地区夏季依然持续，气温高且潮湿，此时饮用一杯愉悦的鸡尾酒，颇为适宜～

两款鸡尾酒，调制都非常简单。

要是酒量不怎么样，能够舍弃里面的酒，无酒精的版本也是可以尝试的。

左边是莫吉托，对就是周董的“给我的爱人来一杯”。

右边是自由古巴。

抓住夏天的尾巴～

用料

一、莫吉托用料

青柠

1个

朗姆酒

30毫升

冰块

薄荷叶

10-15片

砂糖

一勺

苏打水

适量

二、自由古巴用料

黄柠檬

1个

冰块

朗姆酒

30毫升

可乐

适量

【夏日特供鸡尾酒】莫吉托&自由古巴（零难度）的做法

莫吉托

新鲜的薄荷叶清洗过后，需要冷藏冷却，这样有助于香味散发出来。青柠取其大部分切成块状，留下一片以备他用。

把糖块和青柠片放入容器内，保留一片薄荷叶作为装饰，剩余的叶子也加入其中，接着借助工具敲打碎冰，促使青柠和叶子的味道充分释放出来。

（注入灵魂：薄荷叶放之前可以一起放掌心拍几下，唤醒香气）

冰块加满，倒入30ml朗姆酒，我用的是百加得的白朗姆。

三十毫升只是参考量，若偏爱酒香可增至五十毫升，若不适应可酌情减少或舍弃

接着把苏打水倒至满溢，置入一块青柠，撒些薄荷叶，轻轻调匀。这就完成了～

（苏打水我买的是巴黎水，大象水也可以，反正原味气泡水就行）

自由古巴（这个更简单）

黄柠檬中间部分切一片备用，其余的挤出柠檬汁。

柠檬水注入容器之中，冰块装到饱和，注入三十毫升的兰姆饮品，可乐注满，置入柠檬角，加以搅动，完成啦～

自由古巴本应搭配黑兰姆，由于我没有购买黑兰姆，因此采用了白兰姆来替代，具体的用量可以根据个人喜好适量调整。