龙舌兰是什么酒？一文为你揭开其神秘面纱

龙舌兰是什么酒？一文为你揭开其神秘面纱

龙舌兰酒，它的起源之地是墨西哥，它有着“墨西哥的灵魂”这样的称呼。酿造它未曾采用谷物亦或是葡萄进行，而是从一种名为蓝色龙舌兰的多肉植物那里获取材料。这种外观好似巨大芦荟的植物，经过了采收步骤，经历了烘烤过程，进行了发酵操作，还实施了蒸馏法子，最终方才成就出一杯清冽的龙舌兰酒。

直观来讲，要是讲葡萄作为葡萄酒的灵魂所在，小麦作为啤酒的所具根基，那么龙舌兰酒便是“植物界的别样一种答案”。

二、龙舌兰酒的分类

依托陈酿时间以及颜色存在着差异，龙舌兰酒具备几种主要的类型，其一为白龙舌兰，其呈现无色透明的状态，大多是在新蒸馏之后直接进行装瓶的，其口感具备清烈以及辛辣的特点 。

带有金色调的金龙舌兰（Gold），通常会经过少量陈酿，或进行焦糖调色，其口感会变得柔和些。

淡淡的甜感 。

4. 陈年，也就是Añejo，于橡木桶之中存放一至三年，其口感会更加醇厚。

5. 特陈（ñejo）：超过3年，风味复杂，适合细细品味。

所以，当你点龙舌兰时，不同的酒体其实会带来完全不同的体验。

三、龙舌兰酒的喝法

舔一点盐，一口干下的饮品是龙舌兰，咬一口柠檬，这样的喝法有名还曾多见诸众多影视剧，它既给龙舌兰喝法增添了仪式感，又可让龙舌兰辛烈之味得以中和，而这种喝法就是“盐 + 酒 + 柠檬”。。

除此以外，龙舌兰还是那些从事调酒工作之人的极为喜爱之物，经典鸡尾酒玛格丽塔是以龙舌兰作为基酒，再搭配上橙味力娇酒以及柠檬汁调制制作形成的，其味道清新且带有酸甜之感，常常是派对之上备受瞩目的酒水饮料。

四、龙舌兰酒与文化

龙舌兰酒不单单是一种酒，它更是墨西哥文化的象征，在当地，人们将它视为节日庆典时必备的饮品，它还常常跟热情、自由关联在一起，对于好多旅行者而言，走进墨西哥小镇，于传统酒厂里品尝一口现酿的龙舌兰，这才算是真正体会到了“原汁原味的墨西哥”。

五、龙舌兰酒和其他烈酒的区别

· 原料存在差异，威士忌所采用的原料是谷物，白兰地所源自的是葡萄，而龙舌兰所出自的是龙舌兰植物。

口感存在差异，龙舌兰酒具备清烈辛辣的特质，其层次感是显著的，然而威士忌则显得更为醇厚，与之不同的是白兰地呈现出更浓郁的果香。

· 饮用场景存在差异：龙舌兰往往是聚会之中以及调配酒水之时的颇具活力的存在，它能够在极短时间内致使气氛变得热烈起来。

六、生活中的选择建议

如果你：1. 喜欢直接烈爽的体验→ 尝试白龙舌兰；

2. 偏爱柔和和一点木香→ 可以选择或Añejo；

3. 想要一款百搭的鸡尾酒基酒→ 龙舌兰绝对是首选。

七、总结

那么，什么酒是龙舌兰酒呢？它是一种蒸馏酒，该蒸馏酒起源于墨西哥。它以蓝色龙舌兰植物为制酒原料，其口感清烈，那风格也是多样的。这种饮品既能直接被饮用，还能被用来调制出风靡了全球的鸡尾酒。

若下次再有他人询问侬“龙舌兰是什么酒”，侬便能充满自信地予以回应：它乃墨西哥之灵魂酒，于一杯之中盛着热情以及自由。