想喝出独特风味?试试像男人一样的鸡尾酒(图)
一个优雅的男人在与酒沟通时就像对心爱的女人说话。
鸡尾酒极其博大精深,一两句话实在难以穷尽,中国人的酒文化本质上是喝酒时人与人之间的关系,西方的酒文化是喝酒时人与酒的关系,我无意考证品味这个词是不是起源于鸡尾酒,不过我相信,生活的快乐是一种瞬间的体验,身为一个男人,当我对这个世界闭上眼睛的时候,我会醉倒,当我还睁着眼睛之时,我会好好感受每一杯酒。
一个男人的夏日冰荷
在咖啡屋里等我的,是孙先生,他是一位调酒师,他很专业,在他二十一岁那年,他拿到了冠军,是全国鸡尾酒大赛的冠军。
男人站在吧台里调酒,会有一股不可捉摸的魅力,就像电影《鸡尾酒》里的汤姆克鲁斯,孙先生看完这部电影后立志做一名调酒师。每一个调酒师都有一些你意想不到的品质,比如随手倒在杯中的酒,再倒出来,是符合标准的一又四分之一盎司。又比如说,调酒师和客人沟通时总是温文尔雅,饱含禅机的笑容令人着迷。
在那儿,有个调酒师,其所处空间乃是几尺见方的吧台,然而,他的工作职责却是,必须要熟知几百种酒以及饮料的特性,每一种酒都存在着它自身独有的来历,还有与之相关的故事,当不同种类的酒相互混合在一起的时候,便衍生出了更多各种各样不同的故事。
离开工作自身,孙先生刚完成,幸福是什么,是使自己快乐得以,调酒师的快乐是什么,那便为调一杯钟爱的鸡尾酒,于是,孙先生向我推荐了夏日冰荷此刻这杯。
夏日冰荷配方1.君度酒2.绿薄荷酒3.冰块、鸡蛋清4.
搅拌之后,将其装入杯子,使其充分沉淀分层,进行点评:每一个男人,都存在他所钟爱的酒,你瞧,这世界上有数量众多不同的男人,原因在于,这世界同样有着数量与之等同的酒。
又爱又怕血腥玛丽
传说里,欧洲存在四大鬼宅,其中有一座闹鬼最为厉害的鬼宅,它位于布达佩斯的郊外,其主人乃是那时艳名远播的李·克斯特伯爵夫人,在她的一生当中,为她决斗致死的青年贵族,据说超过了100个,甚至在她60岁那年,两位充满浪漫情怀的青年诗人由于得不到她的青睐,而拔剑自刎,她的美丽秘诀,着实让人恐惧至极。
李·克斯特伯爵夫人以鲜血进行沐浴,且仅采用纯洁少女的鲜血,她坚信,唯有浸泡于她们纯洁的血液之中,才能够持续汲取其中的精华,从而使她长久保持青春,每次在洗澡之前,她都要喝下最少半升的血液,她将此称作“内洗”,她洗一回澡,起码要杀掉两名少女,如此这般,在漫长且黑暗的50年里,总共2800名少女凄惨地被杀害,所有的尸体都被掩埋在她私人的浴室底下,这同样是她的主意,因为她深信,少女们的魂魄能够驱赶衰老和迟钝。因常常使用血液进行洗澡,她的身上始终带着浓烈的血腥的气味,然而她却从来不用任何香水去进行掩盖,任由其保持自然状态。
美丽外貌与之血腥气味相融合,竟生出一种难以言状的妖异魅力,一时间,李·克斯特伯爵夫人艳名在欧洲大陆远播,就连法皇路易十四也不远千里,向其拜倒,鸡尾酒“血腥玛丽”名字因此而来。
血腥玛丽配方
1.伏特加中放入冰块
2.加入西芹盐
3.勾兑入番茄汁
4.添加安哥拉苦精和辣椒水
点评:美人,恰似烈酒那般,仅仅归属于那些具备品味能力的人,而这,同样是美人烈酒之所以弥足珍贵的缘由。
很久很久以前的一天,墨西哥塔奇拉,一些印第安农民正在地里干活,天空突然乌云翻滚,一个霹雳劈向大地,霹雳过后云开雾散,人们看到一株硕大的龙舌兰被劈成两半,裂开的球茎里翻滚着热气腾腾的汁液,飘出一股股醉人的酒香,大家非常惊奇,胆子大点的人用手蘸点儿放在舌头上舔舔,顿觉满口生香,沁人心脾,它们给这种龙舌兰汁起了个好听的名字:“阿瓜密埃尔”,意为“蜜汁”,塔奇拉火焰擦过皮肤 。从这以后,当地印第安人开启了用龙舌兰酿酒的历程,塔奇拉在他们的生活里具备了至高无上的位置。他们于镇子入口处塑造起刻画酿制塔奇拉酒情况的雕塑,将“爱情、友谊、欢乐、酿酒、土地”铭刻在雕塑的基座之上;他们在镇子里建造起塔奇拉博物馆,向众人宣扬塔奇拉的奇妙历史。
做出评价,再怎么绵软的酒,最终都会转变为刚烈,野性的那种呼唤,以及冲动,乃是喜欢酒的真正缘由,站在一片洪荒旷野之上,你究竟喝还是不喝呢?
手上,用柠檬搽,然后,在搽有柠檬汁的手上,撒上盐,接着,用舌头猛然将盐舔去,之后,很快把塔奇拉一饮而尽,最后,回味之余慢慢嚼柠檬!
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