快来品尝！这杯独特滋补鸡尾酒别有一番风味

快来品尝！这杯独特滋补鸡尾酒别有一番风味

来一杯滋补鸡尾酒

尽管已然步入春天，然而天气却是时而回暖时而仍寒意袭人，人们纷纷开启了形形色色的暖春派对。处于这个极其需要关注身体状况以及注重养生的时节，究竟要怎样做才能够既尽情欢玩，同时又能在次日依旧保持精力旺盛充沛？如此一来，借助一杯初春特制的鸡尾酒用以滋养身体补益心灵那可就是再好不过的选择了。

尽管冬天已然过去，然而切不可疏忽大意，饮用过于寒凉之物，在这个时节，身体所产生的消耗量会随之有所增加，而且新陈代谢也会逐渐地变得缓滞起来。就在这个时候，各种各样具有滋补功效的方法就会受到大家的关注 。在酒吧那里，点一杯有着滋补功效的鸡尾酒的人，越加地多起来咯，香料，还有草药，那可是外国人最喜爱青睐的呢，像肉桂呀，还有豆蔻噢，以及丁香这样子的，除去驱寒止咳这项作用之外哎，其浓郁而又醉人的香气呀；那也能够很好地让人摆脱掉冬日里的倦怠之感嘞；咱们中国的客人呀，却对于增添融入了热牛奶、可可以及茶类的鸡尾酒，更加心有偏爱呐，有着牛奶滋味的酒里头的可可哦，带来的是甜蜜且是浓稠样儿的那般口感呢，于洒进去滋味的鸡尾酒而言呀，那是带着芬芳四溢的茶香的嗷，当然咯，这类酒品哪，都是总归是不会缺少柠檬还有蜂蜜哒，而这些呀，全都是在拥有滋补效用酒品之中，非常常见特别普遍的元素呐。初春时分的北京，气候极为干燥，极易引发上火情况 ，此时，多多食用一些蜂蜜当属正确之举 ，这不仅能够水润滋养身心 ，而且能够为这个时节增添更浓郁的一丝甜蜜回味 。

1.Hot Rum

有这样一批材料，其中包含，一种名为朗姆酒的液体，其含量为45ml，还有一大匙黄油，以及少许桂皮，少许豆蔻，少许砂糖，另外还有一根肉桂棒。

下面来说制作方法，第一，先准备一个杯子，在杯子里头，把黄油和桂皮、豆蔻这类香料混合起来，调成黄油酱，并且放入一定量的砂糖，接着加入朗姆酒以及热水，用吧匙搅拌均匀，随之取出一根肉桂当作装饰，这种饮品味道甜得发腻，口感温润还浓稠，有着满满的浓郁香料味道，鉴于黄油在低温环境下会结成块状，所以需要趁着热乎的时候喝才行的哪 。 ”。

价格：65元

2.Hot

是要调制东西吗，用到这些材料，有称为45ml的苏格兰威士忌，称作30ml的柠檬汁，属于一大匙量的那种蜂蜜，具有一块柠檬角实物可表明且存在，有少许桂皮，有表示为少许数量的小颗丁香，还有说是一根的肉桂棒了 。

先说制作方式，要把苏格兰威士忌倒入杯中，往里加入柠檬汁跟蜂蜜，再添入热水，接着用吧匙去将其搅拌均匀，而后放入桂皮与丁香，串上一块点缀着小颗丁香的柠檬角挂在杯口当作装饰，最后向上面撒上一层豆蔻粉，在杯口横着放空一根肉桂。它具有酸酸甜甜的口感，很是受人喜爱，特别是对女孩子而言，这种口感魅力十足，非常吸引；这酒的酒精度并不高，适宜那些没有多少酒量的人来饮用；除此以外，这类酒有着治愈缓解感冒所引发状态的功效 ，对感冒困扰有较好效果。

价格：65元

3.Hot

需用到的材料有，五毫升的奶油，，十五毫升的牛奶 ，三块纯度为百分之七十二的巧克力，一根香草棒，少量辣椒，少量黑胡椒，少量陈皮 ，少量砂糖 。

采取的制作方式为：把所有各类材料予以混合，运用让材料受热升温这种形式促使其完成融合，接着依照客人各自的口味情况添加白兰地、朗姆酒又或者拥有不同独特特色且风味各异的利口酒，既能够添加其中某一种酒精成份，也能够选择直接不加酒精纯粹进行原汁原味饮用。其所呈现的味道具有甜腻的特质，那种浓郁得仿若裹满全身的黑巧克力风味之中蕴含着丰富多样的草药之类独特味道交织混合之感。正是借助多种变换方法使得处在这初春时节之中，凭借一款独具韵味的酒能够实现多种玩法，这样的奇妙组合足以绝对使春天整体给人感觉到稍许暖和那么一些呀。

价格：70元

4.Egg Nog

材料包含，20ml 的朗姆酒，20ml 的白兰地，30ml 的牛奶，一整颗鸡蛋，5ml 的奶油，少许桂皮，少许香草籽，少许豆蔻，还有少许砂糖 。

按照这样的方式制作；先去到杯子把一个鸡蛋打在里头，添加奶油之后利用打蛋器进行打发，接着加入朗姆酒，还有白兰地以及牛奶甚至于各种香料，适度放入一些砂糖进去，接着使用摇壶充分搅匀之后倒进杯子当中，然后在其上方撒上豆蔻粉用于装饰。传统式样的Egg Nog属于一款热的鸡尾酒，而此次调酒师专门制作了一款制冷的版本，浓郁的奶味极其类似美好滋味的牛奶利口酒之味道，然而其口感层面上可更加纷繁复杂且变化多端，不过搭配组合到一块却非常和谐。

价格：65元

这酒品来源处为：坐落在朝阳区三里屯酒吧街内的81号，81号楼所在建筑之中靠里位置的花园，花园的3楼，3楼上的4号() 。

5. Grog

要用的材料是，50ml 的朗姆酒，5ml 的柠檬汁，一块方糖，少许小颗丁香，一片柠檬片 。

制作方式如下，把一颗颗小颗丁香，逐一插在柠檬片之上，而后用火略微烤至焦糊，之后留作备用。把年份朗姆酒进行加热，再倒入杯中，接着加入柠檬汁，放入方糖，并用少许热水予以混合，随后将备好的柠檬片放置进去当作装饰，在杯子旁边，也能够装饰几颗蓝莓以及树莓。是依靠烤焦这种方式，把柠檬片以及上面丁香的香味释放出来，这款酒闻起来，有那么一点类似仁丹的味道，口感带有一丝的酸度，另外，作为装饰的蓝莓和树莓，也能够当作配酒小食吃掉，从而带来多重的享受。

价格：60元

6.Hot Wine

材料：有规格为六十毫升的红酒一份，二十毫升的白兰地一份，十五毫升的蜂蜜一份，五毫升的新鲜柠檬汁一份，还有一颗柠檬及一根肉桂棒 。

制作方式如下，先把红酒以及白兰地一并倒入那个小小的壶中，对其进行一段时长的加热，接着选取一个用于盛装热饮的杯子，往里头加入蜂蜜，再加入柠檬汁，而后倒入热水，借由吧匙来搅拌，直至它们完全融合在一起，随后把加热好的红酒与白兰地倒进去，接着继续借助吧匙搅拌，直至均匀为止。最后用那种以螺旋形式的手法，将一整个柠檬的皮削成卷状，同肉桂棒一道放置进去，以此作为装饰。柠檬皮以及肉桂的添加，不只是单纯的装饰，而且具备增加风味的效果。这款处于温热状态的鸡尾酒，其味道是极为复杂且协调的，在带着酸甜滋味的同时，还能透露出一丝丝肉桂的独特风味，喝起来会让人感觉极为舒服，到最后还会微微地引发发汗现象，极为适合在临近睡觉之前饮用上一杯 。

价格：60元

7.

利口酒有杜林标，其用量为 20ml，威士忌是苏格兰单一麦芽制成，用量 45ml，柠檬汁用量 15ml，蜂蜜使用量为 5ml 。

先把柠檬汁跟蜂蜜倒进杯中而后再混入苏格兰单一麦芽威士忌，把利口酒倒进小杯，烧起火来点燃利口酒，将烧着的此酒液倾倒入这个大杯并借由吧匙搅和均匀成为制作这个的方法。味道强烈，一开始感觉到是甜味，不久中部那里酸度开始呈现并极为持续时间长，酒里面淡淡的那么一种烟熏风味乃是苏格兰单一麦芽威士忌所固有持有的特点。该酒适合威士忌喜爱者。

价格：120元

以下酒品，出自这里，Man地儿处于，也就是东城区里头，鼓楼东大街一百五十七号，括号里是电话，号码是六千四百零 五万四千一百六十七哟。

营业时间：晚7点到凌晨2点

(文 丹妮 摄影 陆地食色)