鸡尾酒 杜松子酒 快来转发到头条，让更多人看到，一起享受分享乐趣
年少青春之际，我热衷于看小说，频频于外国小说之中瞧见“杜松子酒”，于我而言，此乃一款令人想象虚幻缥缈的酒，我母亲殷切期望我能聪慧些，时常施以红松子予我食用，故而我判定这款酒是由松子所制成，必定存在一种名为杜松子的松子。
我所作的那种有点靠谱的猜想是，杜松子酒是经由柏科刺柏属的杜松的“果实”来进行调味从而制成的，杜松子呈现出好似蓝莓般模样的浆果形态，靛蓝且发黑的那肉质浆果部分乃是它们愈合起来的肉质种鳞 。
杜松子果桨
味道香甜且透着辛辣的成熟杜松子，能够很好地将气味比较大的食材给掩盖住。在法餐里，当腌制红肉或者炖煮红肉之际，常常会加入杜松子，仅仅需要很少的量，便能够把红肉的香味给调动出来。
荷兰人发明了杜松子酒，这个国家是凭填海造就的，其地势低平，且气候潮寒，为了达到驱寒祛湿的目的，脚夫小贩们采用黑麦和大麦等谷物进行蒸溜酿造，还加入香气浓郁的杜松子来调味，如此一来，受到底层人民追捧的杜松子酒也于上层社会风靡开来，进而成了荷兰的国酒，随后在英国大量生产并闻名于世。
有着鸡尾酒心脏美誉的单品杜松子酒，其隐约透着药草味道，很少被独自饮用，它是在鸡尾酒里使用次数最多的一种基酒，对鸡尾酒口味和花样的演绎变化有着不可磨灭的功劳。
杜松子果桨
被一同称作“世界六大烈酒”的有杜松子酒，还有伏特加，以及龙舌兰酒，另外还有白兰地，再有就是威士忌，最后还有朗姆酒 。
他每晚借助杜松子酒沉醉得仿若死去，他每晨依靠杜松子酒清醒过来，杜松子酒乃是英国作家奥威尔笔下温斯顿日夜沉溺其中的慰藉 。
杜松子酒进入中国后音译称为金酒。
一杯好酒，沉淀了时光，蕴藏着故事。
杜松子果
杨丽红
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