30岁前必学！8款经典鸡尾酒制作指南：轻松成为调酒达人

30岁前必学！8款经典鸡尾酒制作指南：轻松成为调酒达人

本文总结了八种简单的鸡尾酒，这是30岁以前大家都应该会制作的，是通过咨询两位非常著名的餐厅调酒师得出的，他们来自美国，一位是旧金山的摩尔根·希克（ ），另一位是芝加哥的史蒂芬·博斯沃思（ ）。

1. 玛格丽塔（）

玛格丽塔鸡尾酒，除了酸橙风味显著，边缘呈现白色晶体状，且需用上好的龙舌兰酒来进行调配等特性之外，它呀还有很多微妙之处呢。一杯经典的玛格丽塔，是遵照1/2龙舌兰酒、1/4青柠檬汁、1/4君度橙酒来进行调配制成的，无需添加任何糖枫汁。

2. 莫吉托（）

一种名为莫吉托的鸡尾酒，是美国那位已经离世的作家欧内斯特·海明威的心爱之物，这款鸡尾酒差不多跟他之作《老人与海》同样有名。一杯堪称经典的莫吉托鸡尾酒，主要是经由苏打水调制而成的，然而海明威所喜爱的莫吉托，主要却是由香槟调制而成的。

3. 曼哈顿（）

参加婚礼之际，父辈们所青睐选择用以饮用的鸡尾酒是曼哈顿鸡尾酒，它还是首款将味美思当作调配原材料之一的一类鸡尾酒，于19世纪的时候就已然成为具有标志性的饮品了，其流行的时间要远远早于马天尼鸡尾酒以及罗伯•罗伊鸡尾酒。制作这款曼哈顿鸡尾酒，需首先准备的东西是味美思，美国旧金山有一位极为出色的调酒师希克，他建议大家，可去购买装上少许的小瓶子装着的味美思，放置于冰箱之中进行冰镇，持续一段时间 。

4. 马天尼（）

007系列电影之男性主角詹姆士·邦德，将马天尼推崇为一种“绅士之酒”，然而这并不意味着你不可以去学习自行制作马天尼鸡尾酒。马天尼的制作流程事实上是颇为简单的。

有说法称，温斯顿·丘吉尔曾这般表述他对马天尼里金酒与味美思比例状况的看法，“于倒马天尼之际，我会忍不住瞟一眼旁边的味美思”。美国芝加哥很出色的调酒师博斯沃思讲道：“我较为认同温斯顿·丘吉尔的观点，虽说我给客人调制马天尼时会在其中添加味美思。”马天尼的主要构成部分是金酒和味美思，好多人向调酒师埋怨酒中的味美思放得太多 。

5. 古典鸡尾酒（Old ）

几乎没有比古典鸡尾酒更加经典的饮品了。倘若你是波本威士忌，或者黑麦威士忌，也就是rye的爱好者，那就无需再掩饰自己对陈年酒的喜爱了，古典鸡尾酒会极其适合你。古典鸡尾酒是由波本威士忌，或者黑麦威士忌，以及苦味酒，还有单糖浆制作而成的。

6. 金汤力（Gin & ）

这一款始于19世纪50年代的夏日经典鸡尾酒，当时英国士兵把汤力水与金酒混合后饮用，目的是降低酒里的苦味，让金酒变得更美味。现在的金汤力鸡尾酒和之前相比没太大不同，唯一不同之处在于现在的金汤力鸡尾酒添加了一片青柠檬。

7. 血腥玛丽（ Mary）

血腥玛丽能当作早午餐主食，第一眼瞅见血腥玛丽会让人害怕。在美国酒吧里，血腥玛丽的配料跟装饰品有点繁杂，实际上一杯经典血腥玛丽蛮简单。先混合配料，接着加入适量塔巴斯科酱汁、伍斯特沙司、盐、胡椒以及伏特加。当然啦，也能够用拉差辣椒酱替换塔巴斯科酱汁，以使鸡尾酒口感更清爽活泼。

8. 代基里酒（）

有一种被称作代基里酒的饮品，它属于特别的冷冻品类。这一款鸡尾酒带有草莓的风味，还含有一些糖浆的味道。一杯经典的代基里酒是通过简单的朗姆酒、单糖浆以及柠檬汁制作而成的。盛放它最好选用较为轻便、体积较小的杯子来乘装，并不需要添加装饰品。句号。