自制8款无酒精鸡尾酒:健康美味新选择,让我们为重逢干杯
导语:若不存在喝酒精饮料的习惯,那么一杯无酒精鸡尾酒必定是不错的选择。(来源:雅趣)。
你们之中,有没有人是这般状况,每天回到家之后,非得喝些与众不同的东西,才能够使自己放松下来呢?
好似是对于工作终结的庆贺,又如同令身体从繁忙转换至松弛状态的开关。平常的小酒,常常能够充当这般的角色。
如果没有喝酒精饮料的习惯,一杯无酒精鸡尾酒一定是好的选择。
被混合的材料有,水,苏打,茶,拥有新鲜特质成分的水果糖浆,盐。。。。。在按一定顺序将诸多平凡这般的原材料进行混合之后,会给味蕾带去不一样的令人感到惊喜的结果。把其放置进透着精致漂亮之感的玻璃杯中,然后慢慢地进行摇晃,以此对辛苦的自己给予奖励。
接着献上8种没有酒精的鸡尾酒的制作方法!,部分材料你兴许不是特别了解熟悉,,可在那种叫进口超市的地方它们都并非难以搞到手。
1、 香气扑鼻的玫瑰大黄苏打
先要去弄一些呈现粉红色状状态的那种大黄糖浆,如此经过一番操作了以后,才能够紧接着去喝到一杯借助它而特制出来的苏打水。这里面所提到的大黄指的是那种专门用于食用的大黄,它是在欧美地区常常习惯于被用来制作各种酱料以及糕点馅料的食材。需要特别留意的是,有一味同样被叫做大黄的中药存在呢,坚决不可出现买错的情况。
玫瑰大黄苏打水同样很适合早午餐来一杯。
制作方法:
把500g大黄的茎秆切碎了之后,在平底锅里将糖加进去,然后搅拌使其均匀,接着放置45分钟,期间还要不时地进行搅拌。
2、加入水,小火煮慢慢煮至大黄分解(15分钟)。
3、通过滤布将汁水挤进碗里。
4、把大黄糖浆倒入洁净的平底锅之中,添入10到15ml新鲜柠檬汁后加以搅拌,而后煮上15分钟,或者煮至糖浆变得浓稠 。
5、熄火,加入10ml压碎的干玫瑰花瓣,搅拌并等其冷却。
6、加入十五至三十毫升玫瑰水,一次添加一点,直至达到你心仪的味道,维持冷藏状态。
2、清爽的木槿花、柠檬、罗勒蜂蜜冰茶
每一回前往超市,只要存在,我便会购入些许木槿花回来烹煮一份这般的冰茶,饮用多少回都不会产生腻烦之感。
我倾向于这种花所具备的浓烈酸味,还有如同宝石那般瑰丽的颜色。木槿花、柠檬草、柠檬,以及罗勒,可以制作出一杯美妙的甜冰茶。
制作方法:
1、在中等大小的锅中煮沸水。
首先,关火之后,往里面加入一片柠檬草茎,接着加入60ml蜂蜜,再投入木槿花以及罗勒叶。随后,盖上盖子浸泡20分钟,之后捞出柠檬草,然后捞出木槿花,最后捞出罗勒。
如果是初次进行尝试,那么,需要谨慎地加入更多的蜂蜜,之后,还需要进行冰镇处理哟。于此同时呵,还得加入适量的青柠汁呢。
3、 清香的甜菜漆树苏打
有着新鲜甜菜汁搭配,由浓郁漆树制成的糖浆,多了柠檬苏打水一点味道,饮料颜色还和温暖春天很搭哟 。
制作方法:
1、把一个处在中等尺寸大小的甜菜,清洗干净之后,研磨成为块状模样,随后拿几块粗棉布,把甜菜块挤压成汁,接着盛出30ml放置到一旁。
第2个步骤是,把30ml的糖以及10ml的漆树放进小平底锅中,再加入水,接着使得它们煮沸,而后转为小火进行慢炖,同时要进行搅拌,一直搅拌到糖溶解,这段溶解时间大概是5分钟,最终得到漆树糖浆。
3、把冷却后的漆树糖浆,通过细网筛进量杯,再将30ml柠檬汁通过细网筛进量杯,然后把预留的甜菜汁通过细网筛进量杯,最后搅拌均匀。
4、将甜菜糖浆等分为4份,加入适量苏打水,加冰。
TIPS:
1、漆树所形成的,具备一种闻着似柑橘般香气的物质,它同时也是属于中药材的一类,能够去通过某个叫做某宝的网络购物平台购买得到 。
把甜菜理解成欧美的甘蔗,现在适宜的这个季节恰好能够用甘蔗实施代替,只是会出现容易氧化进而变色的情况。
3、糖浆可以提前一周制作,盖住并冷却。
4、有助睡眠的自制龙蒿苏打
西餐里常见作为香料的龙蒿,这个个头小的东西,其气味如同将八角、茴香以及甘草混合到一块儿,不过味道没那么浓烈刺鼻,并且具备助眠的功效。它制作糖浆的办法颇为简单,只是冷藏时长较长,能够调配成很棒的苏打水。
制作方法:
把水,还有天然蔗糖,加入小平底锅中,煮,煮到糖溶解,差不多需要5分钟左右。
关掉火焰,把三枝龙蒿放入锅中,将锅盖盖上,焖十分钟时间,待冷却之后进行冷藏 。
3、往每一杯之中加入冰块,以及一到两片龙蒿叶,再添加适量的龙蒿糖浆与苏打水或者其他饮品,接着搅拌使其均匀,这样就可以了。
5、 热带风情的菠萝椰子水
可供饮用的新鲜菠萝汁是人类堪称友好的存在,将新鲜的生姜汁以及椰子水添加进去,会让人觉得仿佛自身正处于热带的海岛上享受着晒太阳的惬意,。
这一款做法超简单:
制作方法:
把新鲜的菠萝榨出的汁,纯净的椰子所产生的水,以及2ml的姜弄出的汁,一同倒进雪克壶里,进行摇晃使其均匀 。
2、如果嫌菠萝酸,可加入适量蜂蜜增甜。
3、在玻璃杯中大量加入冰块,放入薄薄的青柠片,再将菠萝椰子汁倒入进去,即可。
6、经典的柑橘迷迭香鸡尾酒
那种带有橘子口味的饮料是极为常见的,再额外添加上我所钟情喜爱的迷迭香,这完全呈现出的是一种一加一大于二的效果。而迷迭香糖浆呢,它也是能够单独去搭配别的饮料的,搭配之后那味道甜甜的,极是好吃。
制作方法:
把水放置进小平底锅内,将砂糖也一同放到小平底锅里,再把4枝迷迭香放置于小平底锅之中,而后开火以中火煮至沸滚,接着进行搅拌直至糖完全地融化掉。
先关火,然后静置10分钟,接着取出迷迭香,之后使其彻底冷却,再存放进密封容器,最后进行冷藏。
首先,把玻璃杯拿来,接着往里面加入冰块,加到满杯,然后倒入60ml鲜榨橘汁,再加入15ml迷迭香糖浆,最后倒入30ml柠檬苏打水,之后进行搅拌。
4、用橙子切片和迷迭香装饰。
7、夏天的西瓜、薄荷和苹果醋鸡尾酒
在烈日炎炎的酷夏时节,这可是我的优先选择,待这一波降温举措结束以后,广东当地的朋友们便可切实行动起来了。并且能够依据各个地方食材所呈现的状况,将西瓜替换成甜瓜、哈密瓜或者是其他种类的瓜 。
制作方法:
先把水以及2ml海盐放置于中等大小的平底锅中,让其进行煮沸,接着加入蜂蜜,然后搅拌直至蜂蜜溶解,随后把火关掉。
先把西瓜放进大碗,接着把新鲜薄荷放进大碗,然后往大碗里倒入蜂蜜水进行搅拌,待冷却到室温之后添加苹果醋,最后放入冰箱冷藏一个晚上。
3、经过过滤之后的混合物,其中的西瓜块能够直接拿来食用,而混合液体则要倒入干净的玻璃瓶里,能够在冰箱里边存放多达一周之久。
4、把60ml混合液倒入那种加满冰的玻璃杯里头,再加入水去进行稀释,接着用西瓜、黄瓜还有薄荷来做装饰。
8、 爱桃人士的白桃枫糖浆鸡尾酒
待桃子上市之际能够制作这一款,味道不错且做法简易。曾有一年,老家的亲戚寄来了一箱桃子,正是依靠这款饮料才将它们消耗完毕。
制作方法:
1,把中等规格的平底锅里放入枫糖浆,再添入60ml水,接着加入切成薄片的白桃 ,然后用小火缓缓搅拌,直至桃子片变得柔软 。
2、将混合物用搅拌机打成泥,放置冷却。
3、取一个玻璃杯,放入冰块,白桃泥与苏打水按照1比4的比例,加入适量新鲜柠檬汁,搅拌均匀后,可放入一支薰衣草用于装饰。
写着写着,已然写出了8种……今天暂且先介绍到这儿吧。事实上,每一款的制作方式,也仅仅是我较为钟爱的口味,是能够完全依据自身的喜好,去调整剂量,甚至是更换食材的 。
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