鸡尾酒调制配方大全图：轻松入门，秒杀专业调酒师

鸡尾酒调制配方大全图：轻松入门，秒杀专业调酒师

酒吧吧台之中那独家仅有的引人注目的地方，想来必定是帅哥调酒师以奇妙多样方式调酒的举动：有着花式倾倒酒水的动作，还有手背竖起瓶子的姿态，以及向后抛洒并且向前接住的操作，右边抛洒左边接住的行为……随后一款色彩令人着迷的鸡尾酒便诞生了，难道不感觉十分奇妙、相当酷炫吗？

事实上，只要你能够熟练掌握调制的配方，你同样也能够成为一名出色的调酒师哟！当然咯，如果并未具备十分扎实的功底，关于花式调酒的那些动作，我们在脑海中幻想一番就可以了呀，毕竟现实是极为残酷的呢…

首先，我们了解一下调制鸡尾酒必备的工具。

下面教大家五款调酒配方：

1、哈瓦那之光（ of ）

马利宝（） 30亳升

蜜瓜甜酒（ ） 25亳升

橙汁 （ ） 45亳升

菠萝汁（ ） 45亳升

苏打水（Soda ） 适量

进行调配时，先把上述除苏打水之外的材料，倒入加了冰块的摇酒壶内，然后摇好之后过滤到鸡尾酒杯中，最后注入适量的苏打水，再用红樱桃做点装饰 。

提示：口味甜，酒精度约为20°。

2、粉红佳人（Pink Lady）

金酒（Dry Gin） 45毫升

糖水（ ） 45毫升

红石榴糖浆（ ） 45毫升

蛋清（Egg ） 1个

樱桃（） 1个

首先，把除了樱桃之外的那些材料向装有冰块的摇酒壶里面倒进去，接着，小心地摇均匀，之后，过滤到鸡尾酒杯之中，最后，用红彤彤的樱桃来进行装饰 。

提示：口味甜，酒精度约为31°；这是一款著名的鸡尾酒。

3、蓝色情调（ Blue）

白朗姆酒（ Rum） 30毫升

蓝香橙酒（Blue ） 15毫升

橙皮甜酒（ Sec） 15毫升

菠萝汁（ ） 60毫升

橙子（） 少许

樱桃（） 1个

那就是，先把除掉橙子、樱桃之外的上述材料，这般倒入到加了冰块的摇酒壶里面，之后摇动妥当，然后过滤到鸡尾酒杯之中，最后用橙子、红樱桃来进行装饰。

提示：口味甜，酒精度约为26°。

4、帕翠西亚（）

伏特加酒（） 15亳升

甜苦艾酒（ ） 15亳升

橙皮甜酒（ Sec） 15亳升

柠檬（） 少许

调配：将上述材料倒入加有两三块冰的特饮杯内，放入柠檬皮。

提示：口味微甜，酒精度约为27°。

5、得其利（）

白朗姆酒（ Rum） 45亳升

柠檬汁（ ） 15亳升

糖水（ ） 10亳升

柠檬（） 1片

处理：把上述那些材料，除去柠檬之外，倒进添加了冰块的摇酒壶当中，摇晃妥当之后过滤到鸡尾酒杯里，用柠檬切成片状来进行装饰。

用青柠汁来替代柠檬汁制作这种酒，条件是不再添加入糖水，原因在于青柠汁自身含有一定量的糖分，其口感呈现出酸甜的味道，酒精度数大概是28°。