锐澳鸡尾酒哪个公司的？——百润股份旗下产品，何以征服年轻人？

锐澳鸡尾酒哪个公司的？——百润股份旗下产品，何以征服年轻人？

下班后喝一杯，追剧时喝一杯。

在“新酒饮”时代里，这个时代是以取悦自己为前提的，“Z世代”作为年轻人来讲，在酒水消费观方面，似乎有着更加新潮的表现 。

近年来，百润股份（.SZ），也就说是RIO（锐澳）预调鸡尾酒的母公司，其业绩经历如坐“过山车”般起伏后，这下重回增长的轨道了 。在业内人士看来，白酒这般一成不变充当主角的情况已然改变，反而是那以预调鸡尾酒作为代表的低度酒类，好像更能够俘获年轻人的心 。在新生代群体秉持悦己消费理念以及存在日常休闲用于放松需求的驱动促使之下，低度酒市场在近些年呈现出迅猛发展的态势。（艾媒咨询）的相关数据表明，在2023年的时候，预计之中的中国低度酒市场规模能够达到千亿级别 。

近日，蓝鲸财经记者，走访多个渠道，采访众多业内人士，试图回答一个问题：RIO作为其中杰出者，是如何从谷底再次实现翻红的？

站在“新酒饮”风口，百润股份重回增长

在当下消费有巨大改变的状况之中，数据呈现出这样的情况，在2023年上半年的时候，百润股份达成了营业数额为16.51亿元，与同比相比增长幅度是59.20%，净利润是4.39亿元，和同比相较增长比例为98.85%，这是一个相当不错的成绩。

百润股份主体涵盖两大业务，其一为香精香料业务，其二是以RIO为主的预调鸡尾酒业务，经由对百润股份半年报详加审视能够发觉，其预调鸡尾酒的呈现极为显著。

数据给出显示结果，在二零二三年上半年期间，其预调鸡尾酒，其中还包括气泡水之类的，已然达成营业收入十四点五二亿元，跟同比相比较增长了百分之六十七点五七，并且实现了净利润三点零九亿元，同比增长幅度为百分之一百一十二点七五。实际上呢，自从二零一五年并入了预调鸡尾酒业务以后，它在百润股份之内的占比始终一直高达近乎百分之九十 。

2015年，RIO销售规模自2013年的1.86亿元起一路急剧飙升，抵达了其发展进程里的首个“高光”时刻 ，根据百润股份2015年年报，公司营收23.51亿元，比上年同期增长107.28%，净利润是5亿元 ，那时，预调鸡尾酒被预估为下一个百亿单品，行业年增长率高达30%至50% 。

然而，美好的景况持续的时间并不长久，因众多竞争对手冒了出来，加上自身策略做错，很快在紧接着的第二年，它的营收以及净利都大幅下降，其中，在2016年净利润出现损失达到1.47亿元，与上一年相比下降幅度为129.39%。行业呈现下行态势，再加上业绩出现亏损，百润股份的股价持续下跌，并且在2018年跌破了10元的关口。

此后，百润股份又一次迅速上升。哪怕是在近期这连续三年的疫情时间段里面，RIO鸡尾酒仍旧达成了营收以及净利润这两方面的高幅度增长，并且在2021年的时候再次回归到顶峰状态，凭借着25.94亿的营收成绩超过了2015年的23.51亿元。2022年也基本上保持着向上的态势，达成了25.93亿元的营收。

KA渠道销售冷热不均

财报显示，百润股份于主营业务一项，按渠道加以分类，大致能分成线下渠道、数字零售渠道以及即饮渠道，此当中，线下渠道的营收所占比例为最高，在当下这半年度，其营收约计为14亿元 。

对照RIO光鲜的业绩，RIO在场地开展的售卖活动，呈现出热度不均衡且冷热程度有差异的状况特点。

根据蓝鲸财经记者在现场实地进行走访、展开调查所了解到的情况，RIO在高校超市当中，相较于普通超市而言，其销量表现得更为出色，然而，即便如此，仍然存在着处于滞销状态的口味。

在北京朝阳区十里堡，有一家盒马鲜生超市，在这家超市里，负责货架上新的工作人员，向蓝鲸财经记者表达了看法，其认为，和燕京啤酒对照，RIO的货架更新速度并不快。工作人员还称，通常情况下，男性消费者中喜欢喝啤酒的人数较多，很少有人会去选择RIO的酒；酒量较大的女孩喝RIO如同喝水一般，却也不喜爱喝，再加上商品自身价格偏高，楼上写字楼里的上班族也很少购买，鉴于这些原因，所以RIO卖得较慢。工作人员就是如此向记者解说的 。

蓝鲸财经记者从盒马酒窖工作人员那里得到消息，因消费者口味存在差别，致使大家的选择不一样，呈现出鲜明的个性化特征，其中强爽系列最受喜爱。记者留意到，RIO货架上，联名款的日期是最新的，为今年7月份，经典款日期稍后，是3个月前，兔年限定款微醺的生产日期是去年12月份。

盒马酒窖的滞销款RIO 王涵艺摄

记者在走访开展调查的时候发现，星光超市是中国传媒大学主校区那儿唯一的那般一家超市，它靠近图书馆，并且旁边以及楼上就是星光餐厅，所以人流量十分大，从中午11点开始一直到下午1点之际都是高峰期。超市的货架上面摆着各种口味的RIO，其生产日期存在略微的区别，有的是2023年7月生产的，有的是8月生产的，还有的是4月生产的。其中，新年限定款的金桔龙舌兰口味的罐顶堆积了厚厚的一层灰，罐底的生产日期是在2022年12月25日，和盒马酒窖里所存放的是同一批。来自中国食品行业的专家朱丹蓬宣称，尽管有着长达18个月的保质期，然而将近9个月都未成功售出，这种情况也算作是严重的滞销状况了。

中国传媒大学星光超市货架上积灰的RIO 王涵艺摄

一部分年轻消费者，在记者随机采访的近10位消费者之中，声称这勾兑酒全是科技与狠活，既不爱喝，口感也不适口，身边还没人喝，还表示更喜欢喝威士忌和红酒，只要找对渠道购买，价格也并非昂贵。另一部分消费者则表示，强爽系列整体口感更佳，烈度与甜度比例恰到好处，比较好入口，所以会经常喝。

蓝鲸财经记者被中国传媒大学星光超市中那位身着蓝色衣服的工作人员以及北京外国语大学超市的工作人员告知，RIO鸡尾酒以罐装形式在高校校园里销量可观，随时会补充上架新货，尽管售卖者并非时常饮用，但销售规模较大以至于难以确切知晓每日具体的售卖数量。北京外国语大学超市工作人员对记者透露，就餐时段的中午或者晚间时段均有购买，晚间购买人数最为众多，通常女生购买量较大，每次购买一两瓶或者三四瓶的情况都存在，而男生大多选择白酒、啤酒。

于“新酒饮”时期，年轻人群体存有新的消费诉求，于她们眼中，饮酒属于一种享受，属于一种社交方式，属于一种生活样式。CIC灼识咨询经理陈一心向蓝鲸财经记者表明，低度酒具备易入口的特性，具备口味丰富的特质，具备价格经济实惠的属性，年轻人追寻口感的精致细腻，追求消费体验的独特别样，追求具备健康低度设计的，能以轻松、低门槛满足社交娱乐需求的“饮料”，而对于产品酿造工艺自身反倒并无过高要求。

据艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅称，鉴于此，RIO气泡鸡尾酒是为他们精心打造而来的，其一，它不存在过多的苦涩、辛辣以及酸涩的味道，喝起来较为适口好喝，其二，它的酒精度数分别有3度、5度以及8度，可供选择的范围比较广泛，伏特加的口感相对而言较为柔和，还能够带来恰当的酒精体验感，当好友们欢聚在一起聊天的时候，更具氛围和情调一些，并且它也适用于各种各样的休闲娱乐场景 。

立体式品牌传播，与年轻人同频共振

实际上，RIO 的畅销离不开全方位的品牌传播以及引人注目的“策略”。从半年报中可明显看出，RIO 在广告营销方面投入了全力。今年上半年，百润公司的销售费用达到了 3.31 亿元，跟去年同期相比增长了 45.91%，广告费同比增长了 78.88%，销售费用在净利润中的占比超过了 75%。

酒业独立评论人肖竹青向蓝鲸财经记者表明，当下媒体传播呈现碎片化态势，而有可能影响到消费者去知晓消费信息的，很大概率唯有手机小屏幕，只有借助诸多的消费圈层分享以及事件营销，方才能够经由手机小屏幕切实传递品牌信息流。

，陈一心告知蓝鲸财经记者，，就快速消费品来讲，广告营销相当关键，，尤其是针对年轻消费者，，他们对社交媒体上的广告营销极为敏感。，而RIO的定位恰恰是年轻人，，所以大规模投入广告宣传是有必要的。

以立体形式呈现的品牌传播，若将其拆解开来，能够从产品所具备的结构方面，营销所运用的手段方面，以及渠道所进行的布局方面，分别展开讨论 。

聚焦产品结构来瞧，RIO的产品矩阵差不多对准了全部低度酒消费者的需求，这里面，低酒精度数的那条经典系列、COOL系列、夜狮系列，其所定位的场景分别是年轻群体交友聚饮以及高颜值夜店那儿；本味系列与清爽系列主要针对轻熟男女的聚饮消费方面的需求，把目光定在了喜爱居家自饮、喜爱独酌的年轻消费者身上；而强爽系列则更契合喜欢追求醉之感觉的男性消费者或者重油重辣餐饮环境这一块。

站在营销手段的视角来看，那精致的小罐包装，达成了消费者 的“悦己型消费”，使得消费者好感度得以提升，传颂度也有所提高。疫情发生之后，消费者愈发注重自身康健状况，越发倾向于低糖、零糖的产品，RIO 也适时地推出了低糖版以及零糖版产品，进而充分满足了消费者需求。由明星出任 RIO 微醺的代言人，从早期的周迅、杨洋、郭采洁，到更为年轻主流的周冬雨、张子枫、肖战。借由各异的社交营销方式，寻找到契合自身定位的细分消费群体以及传播媒介，从而形成稳定的忠实客户群。

另外，除此之外，还借助把目标观众所钟爱的美妆之类的品牌进行合作式联姻，在所钟情的热门影视作品里进行嵌入，用来进一步拓展更加广阔的消费类人群。

RIO与影视剧联名海报 图源于网络

从渠道布局方面来看，呈现出线上与线下全渠道发展的态势。实际上，在2016年库存有增多情况出现的背景之下，RIO已然着手强化渠道方面的战略布局，其目的在于对传统以及KA渠道予以优化，将重点置于拓展电商渠道，正式开启餐饮渠道，就在当年达成了颇为显著的成效。同样也是在2015年，RIO宣称会借助自建并且独立运营电商平台的方式，构建面向消费者的多终端全平台，搭建消费者俱乐部数字化营销平台，塑造线上线下全方位的销售体系 。

有关调查数据表明，在我国低度酒消费者里头，女性消费者所占比例超出了六成 ，于社交聚会场景里，挑选饮用低度酒的用户占到的比例是83.3% 。《2021 - 2012年中国低度酒行业现状与发展趋势研究报告》里面呈现出，在小红书平台上面，跟低度酒存有联系的像“女生酒” 、“果酒”以及“鸡尾酒”诸如此类关键词相关的笔记数量都超过了10万条 。

从宏观竞争的视角来看，朱丹蓬断言诸多中小型以及小微型企业已然撤出市场竞争，为此给RIO留下了颇为广阔的成长空间；从微观消费者的层面来说，张毅觉得低度酒产品存有将辛辣的“酒味”予以淡化的倾向，进而与普通软饮料的味道愈发相近，能够适用在更多的场景之中。在新理念予以驱动的状况下，“不醉不归”会逐步被“适度微醺”所替代。

肖竹青觉得，RIO颇受年轻人喜爱，能给年轻人带去情绪价值以及不错的消费体验，低度与果香是国际酒业的发展趋向，鉴于满足需求是所有商业的根本动因。陈一心也讲，虽说未来的增速或许会有所减慢，然而因健康意识的提升、年轻消费者的需求以及公司的产品多样特性与扩张规划，RIO有希望持续维持强劲的增长态势。

然而，不可被忽视的是，百润所面临的风险一直存在着。总体来讲，尽管始终有人处于年轻状态，可是却不存在永远年轻之人。依据市场调研情形能够看出，百润的消费人群大多是大学生或者青年群体，一旦到了白领年龄层以上，似乎喝的人就很少了。当目标消费人群因年龄增长而不再关注，怎样留存住这些用户群体就成了未来持续增长的关键所在，不然的话，还得持续增加销售推广费用，用以吸引更多新的关注者。

从事该行业的人士觉得，伴随出生率呈现下滑态势，在未来年轻群体的规模会出现下降情况，百润所针对的目标消费人群也将会持续地收缩 。

蓝鲸财经记者把采访问题发送到百润股份董事会秘书处，这些问题涉及对于未来怎样面对风险，百润有没有提前做好准备，布局面向白领或者其他消费人群消费的产品等，到发稿时尚未获得回复。依据百润股份2023年9月7日投资者关系活动记录，百润股份正在募集资金，会按计划用于烈酒(威士忌)陈酿熟成项目以及麦芽威士忌陈酿熟成项目，当下项目正常推进。处于投资者提问的情况之下，百润予以表明，鉴于公司鸡尾酒产品历经迭代创新，消费人群持续呈现出扩容态势，并且消费场景持续不断地延展，业务销售规模将会持续不断地实现扩大。顺着国内消费人群以及场景持续进行扩容的趋向，对产能布局加以完善，能够有效地满足预调鸡尾酒市场增长所产生的需求。