夏日消暑指南：与姑娘共饮一杯鸡尾酒，畅享惬意时光

夏日消暑指南：与姑娘共饮一杯鸡尾酒，畅享惬意时光

那诞生于荷兰。成长于英国的金酒。是鸡尾酒里使用频次最高的酒。仔细去品味。金酒仿若一位成熟男士。不张扬。有着余韵。且有历经岁月沉淀的稳重feel哒。它既能单独饮用。又能搭配成鸡尾酒。还是调配鸡尾酒时唯一不可或缺的酒种。相较于搭配果汁。与碳酸搭配更相称。因而金汤力成了小企熊子和朗朗推荐的独饮首选。这款酒安静内敛。适合独自度过一个静谧的夜晚。

酒方：(1份约等于30毫升)

1份金酒

2-3份汤力水

1瓣青柠

将冰块放置于玻璃杯中，再向其中添加金酒以及汤力水。之后，放上青柠当作点缀。要是在自家进行制作，不必过分去追究比例。按照自身所喜好的口感来操作便可以了。

情侣一起：

小企熊子说，我进行推荐，其做法仍然是比较简单的，然而在口感方面层次增添了些许，具备橙子的香气以及淡淡的苦味，由于使用了气泡酒，所以颇受女生的喜爱。

酒方：

3份（意大利气泡酒）

2份（意大利产的以橙子和其他香料为原料做成的利口酒）

1份苏打水

冰块被盛入高脚杯之中，按照酒方所规定的比例去进行调配，要是存有条件的话，能够添加一片橙子把它当作 （装饰） 。

朗朗推荐了一款拥有夏天独特感觉的酒，往里面加了黄瓜，喝起来特别清爽，这款酒适合不太喜好甜味的男生去饮用。

酒方：

2份龙舌兰

半份君度利口酒

1份黄瓜利口酒

半份青柠汁

新鲜黄瓜汁

冰沙

做起来是有那么一点儿复杂，并非仅仅是按照比例加入就行，更何况还得预先使用搅拌机将冰沙打好，之后再加入进去。 。

此外，朗朗再度推荐一款将西瓜视作原料制成的鸡尾酒，并且其中还融入了椰子的味道，此款鸡尾酒同样适宜在夏天饮用。

酒方：

2份马利宝朗姆

1份君度利口酒

1份橙汁

西瓜汁（或者西瓜利口酒）

按比例混合在一起，上面加入冰块和薄荷叶点缀。

众人聚会：

把众人集聚一处的那种场合而言，关键得瞅主人筹备鸡尾酒会耗用多久时间。这儿给出三种可供选择的推荐。

朗姆酒加可乐的简单省事版：主人啥都不用做，备好朗姆酒、可乐与冰块，让客人自己搞定。实际上，朗姆酒如同在沙滩被海水长时间打磨的鹅卵石，圆润又顺滑，天生适配各种果汁。如今，不少人愿意纯饮朗姆酒，除了朗姆可乐，它作为经典鸡尾酒，夏天常被点来喝 。

*凶猛粗暴版：’s

酒方：

5瓶

1瓶

1瓶 151

10升橙汁

10升菠萝汁

1瓶红石榴糖浆

准备一个大到足够的桶，把所有材料倒入桶里进行搅匀，喝的时候再倒入装有冰块的高脚杯之中。要是有条件的话，能够用菠萝片或者橙片来做装饰。酒精度数是高的，非常容易喝高，一定要务必小心 。

*小清新版：西瓜玛格丽特：

酒方：

适量白糖放入小碟中

1瓣青柠

2杯切好的西瓜块

1份龙舌兰

2汤匙白糖

3汤匙现挤青柠汁

1份橙子味利口酒

用青柠瓣把玻璃杯口涂抹均匀，接着让玻璃杯反过来扣在装有白糖的小碟上面。把剩余的材料放进搅拌机里搅拌均匀，随后倒入装有冰碎的玻璃杯中。能够放置几个切好了的西瓜以及一瓣青柠当作点缀。要是西瓜足够甜，完全能够减少白糖的使用量。这款调酒顺应季节，贴合场景，颜值较高。看上去复杂实际上简单，极为适合在朋友们面前展示一番。

郎朗称，他所推荐的那种，是源于西班牙的wine，也就是混合型微酒精饮品，它算得上西班牙的国酒，其主要是以葡萄酒作为基酒，将其加于当季时令水果浸泡，之后再加入一些柠檬汽水，或者朗姆酒，又或者白兰地等之类的酒进行勾兑而成，它制作起来简单，口感丰富。

酒方：

2瓶红葡萄酒/白葡萄酒

3份朗姆酒

10份柠檬水

2个橙子

4个柠檬

糖、肉桂粉（按个人口味调整）

把苹果进行去皮操作，接着去核，随后切成片状；将柠檬切成片，把橙子也切成片，在一个容量较大的容器之中倒入红酒或者白酒，再添加进朗姆酒，往里面加入肉桂粉以及糖，把所有的水果添加到里面进行浸泡，拿着盖子盖上瓶子，放置到冰箱里面进行冷藏，在饮用的时候同样能够加入冷藏过的柠檬水。水果能够依据自身的喜好自行去调节，百香果、草莓也是除了苹果、橙子之外相当不错的选择。

其他制作一杯好的鸡尾酒你应该知道的：

*调制鸡尾酒的基本器具

调酒壶，是一种能把冰块跟原料放进去充分混合，用来制作鸡尾酒的器具。它有小、中、大三种尺寸，通常家庭使用时，选那种能调制2至3杯鸡尾酒的中号调酒壶就行。

量杯，是专门用于对酒或者果汁进行量取的器具，它存在着各种各样不同的型号，30至40毫升这种规格的，倘若应用于一般家庭用途的话，已经完全足够了。

吧匙，是一种器具，其作用是搅拌原材料，或者使酒悬浮起来，它的一端是叉子，另一端便是勺 。

内侧低壁为圆滑曲面形态的厚体玻璃材质的混合杯，是在利用吧匙对原材料加以搅拌操作时会被使用到的物品，而充当倒入鸡尾酒之际用来过滤冰块且具有类似盖子功能样式的工具则是过滤网 。

那种简易碎冰器具，是专门用在冰箱里把冷冻的冰块，轻松压成碎样子的冰的东西，它的使用方式是，先得把冰块放进到容器内侧这边，之后再握住把手去进行按压操作。

*鸡尾酒调和的技法：

兑合法是这样一种方法，即把原材料直接倒入酒杯之中，并且是只用吧匙进行搅拌的那种方法。当制作鸡尾酒用到果汁或者碳酸饮料的时候，大多会采用这种方法。而在使用碳酸饮料之时，要留意不要长时间搅拌，因为要防止气泡向外溢出。

调和法便是，将冰块以及原材料放置进混合杯之后去运用吧匙很快地进行搅动时所采用的技法，在进行搅动此动作之时存在需要留意的地方，即沿着混合杯的内壁朝着同一个方向快速地进行搅动。

摇合法，乃是一种调酒壶搭配原材料以及冰块进行迅速摇动的技法。如此这般去做，其目的在于，能使那些较难混合的原材料，得以快速地融合到一处，并且，还能够把酒精度高的酒味压低，致使其便于入口。

搅拌的方法之一，是搅合法，它指的是运用搅拌机对原料加以搅拌以达成特定效果，此方法是在调制呈现冰冻风格且又融入了新鲜水果阶段时所采用的，在运用这种方法之际，要避免过量添加冰块，为的是防止其中酒精原本的味道被冲淡。

最后，祝各位夏日饮酒愉快！