鸡尾酒是果酒吗?一篇文章说清楚酒吧里的那些事儿
在小说里,或者影视剧中,主角们前往酒吧时,最常饮用的酒常常就是鸡尾酒。这是由于它身为一种变化多端的饮品,能够满足各异之人的口味需求。并且其调制方式丰富多样,能够创造出各类独特的口感,还能够展现不一样之人的性格特点。
我们需要了解一些有关鸡尾酒的知识,这对我们更好地为主角塑造人设,使人物形象更加丰富有帮助。先讲讲基础知识,之后再整理些和 名称相关的资料。
1.什么是鸡尾酒
鸡尾酒是以酒作为基础酒的饮品,它是由两种或者两种以上的酒,又或者是饮料、果汁、汽水等混合制作而成的,基本上那些将酒用作基酒调制出来的混合饮料,统统都被称作是鸡尾酒 。
“鸡尾酒”这个词起源于某个地方,意思是“公鸡的尾巴”。据说在18世纪的美国,为了庆贺独立战争取得胜利,人们调配出了一种由多种酒混合而成的饮品。当时人们是用一只鸡的尾巴毛去搅拌酒,所以就有了“鸡尾酒”这个名称。
还有另外一种说法,那就是构成鸡尾酒的原料种类繁多,其颜色绚丽多彩,丰富纷呈,恰似公鸡尾部之中的羽毛那般美丽,所以人们便把这种混合而成的饮品称作鸡尾酒。
2.鸡尾酒的分类
鸡尾酒的分类方式多种多样,以下是一些常见的分类方式:
按酒精含量进行分类,能分成干型,还有中干型,以及中甜型、甜型等类别,另外存在无酒精型鸡尾酒,依据个人喜好,酒精含量能够高也能够低。
根据饮用时间的先后顺序进行分类,能够分成餐前酒、餐后酒等等,餐前酒一般是以清淡的酒体作为主要特点,餐后酒却是以浓郁的酒体作为主要特征。
以饮用时间长短来分类,能分成两类,一类是长饮,另一类是短饮,短饮是在把原材料借助冰块等进行冷却之后,紧接着倒入鸡尾酒杯中,必须趁着杯子里的饮品还保持着凉的状态,在短时间之内就要饮用的那种鸡尾酒,而长饮则是使用平底大玻璃杯或者柯林杯这类专门用于调制可供花时间从容饮用鸡尾酒的大酒杯来调制的鸡尾酒。
照制作方法来分类,能够分成摇和法啦,调和法啦,兑和法啦,搅和法等等这种,不一样的制作方法会对鸡尾酒的口感以及外观产生影响。
依据口味来进行分类,能够分成酸味,还有甜味,以及苦味,另外还有辣味等等,不一样的各种各样的口味来进行组合,能够调配制作出有着不一样风味的鸡尾酒。标点符号用逗号隔开,最后是句号。
就颜色方面进行分类,其能够被划分成红色,以及黄色,还有绿色,另外还有蓝色等等,不同种类的颜色能够给鸡尾酒带来不一样的视觉方面的效果。
按温度来进行分类,其类别涵盖冷饮,涵盖热饮,还涵盖常温鸡尾酒,不同的温度对于鸡尾酒的口感以及体验会产生影响,选择契合自身的温度能够更优地去享受鸡尾酒所带来的美好感受。
3.调制鸡尾酒的材料
①调制鸡尾酒的材料一般可分3种,②其中一种是基酒,③而基酒一般是烈酒,④还有一种是配制酒,⑤配制酒也叫利口酒,⑥另外还有其他配料,⑦其他配料包含果汁、碳酸饮料、甜味饮料、香料等。
基酒包含干金酒,伏特加,白朗姆酒,黑朗姆酒,特基拉酒,威士忌,白兰地,葡萄酒,香槟酒,啤酒,还有烧酒之类的。
②利口酒,其中涵盖杏子白兰地,还有绿薄荷酒,以及肯巴利酒,再者白柑桂酒,另外甜瓜利口酒,再有雪利白兰地,包括咖啡利口酒,加荨麻酒,还有杏仁利口酒等等。
③有果汁,这当中涵盖橙汁、柠檬汁、石榴汁、姜汁,也有碳酸饮料,像苏打水、汤尼水、可乐、雪碧,包括甜味饮料,还有香料等其他配料,诸如奶油、砂糖、安哥斯特拉苦精酒、鸡蛋、丁香等。
鸡尾酒是这样一种饮料,其是从①②③选取2种或者2种以上放在一起混合调制而成的,它存在这样的混合类型,一种是(①或者②)加上③的;另一种是①加上②加上③的。
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