曾经风靡的锐澳鸡尾酒，如今为啥卖不动了？

曾经风靡的锐澳鸡尾酒，如今为啥卖不动了？

1月15日，锐澳RIO的母公司百润股份发布了2020年度业绩预告，声称预计全年净利润处于5.11亿至5.56亿元的范围，和同比相比增长幅度在70%至85%之间。

在此消息产生的刺激之下，百润的股价在隔天的时候，直接就出现了涨停的情况，到了1月25日收盘的时候，它的股价已经达到了119.39元，其市值突破了600亿元。

把时间周期拉长来看，自2019年初 till now，百润股价累计急剧暴涨超1500%，真可谓是鸡尾酒行业的牛气冲天之股。百润在两年间达成15倍的辉煌战绩，使得往昔的鸡尾酒巨头锐澳再次回归热门焦点。

打广告打得疯狂，呈现霸屏态势的鸡尾酒，叫锐澳，后来却无人问闻，这几年它经历中，暴涨又暴跌，那情形比过山车还要刺激。

锐澳专门制作预调鸡尾酒，这种东西最初诞生在九十年代的澳大利亚，往后在欧美颇为流行，更确切来讲实际上是一种饮料，缘由在于它是由果汁、汽水、酒精等混合而成，酒精含量通常仅有百分之二点五至百分之九 。

只是鉴于搭配了苹果、柠檬等果汁，致使口感丰富多样，色彩绚烂多彩，从而受到年轻人的喜爱，特别是在夜场极为流行。

进入中国的鸡尾酒，是在2000年前后，一直到2011年后，市场才迎来明显的增长，到2013年的时候，正式突破了10亿的门槛。

2014年到来之际，伴随中国鸡尾酒市场迈向成熟阶段，锐澳、冰锐这类鸡尾酒品牌依次亮相，进而掀起一场营销方面的大战，致使鸡尾酒完全走向普通大众。当中营销力度最为猛烈、所获成就最为突出的当属锐澳。

那时，锐澳先是请了周迅来做代言，紧跟着又邀请了杨洋代言，而后还请了郭采洁代言，随后它又拿出巨额资金去赞助《奔跑吧兄弟》，并且还植入到了《何以笙箫默》这部电视剧里，同时也植入到了《杉杉来了》这部电视剧之中，另外还植入到了《爱情公寓》等多部电视剧里。

年轻人被铺天盖地的广告使得记住了锐澳，记住了色彩缤纷的鸡尾酒，对应到业绩上，锐澳年营收从2013年的1.86亿元急剧上升暴涨至2014年的9.8亿元，销售收入同比增长216%，净利润翻了超过3倍不止 。

2015年时，锐澳的年营收迅速、直接地逼近20亿元，完全、彻底地稳固了鸡尾酒领域的龙头位置，并且宣称、号称要朝着百亿规模发起冲击。

关于锐澳取得冠军的那场激战当中，收获利益最多的便是百润股份这家公司。百润这家公司原本从事的是香精以及香料的业务，其规模是有限的，因而2011年上市之后就一贯处于横盘状态，没有人去关注它。

直至二零一四年九月，百润公告宣称计划以五十五点六三亿元来收购锐澳母公司“巴克斯酒业”百分之百股权，刹那间引发市场追捧。二零一五年收购顺利达成，并且A股正处于疯狂牛市之中，经历一场收购后百润股价增长了十倍有余 。

回首二零一五年，那是百润出道以后最为辉煌的巅峰之际，那时锐澳气势如奔腾之虹，有机构径直鼓吹鸡尾酒市场规模将会从二十亿冲击至二百亿 。

让人不禁感慨唏嘘的是，百润所拥有的辉煌状态被固定在了２０１５这个时间点上，随后发生的两次具有极大冲击力度的情况，使得锐澳以及百润被完全地打回到了最初的模样，。

2015年下半年，股市出现了大崩盘，那时，到处都是凄惨的景象。更糟糕的是，鸡尾酒行业也迎来了一次崩盘，这双重的暴击，直接致使百润股价连续阴跌4年，最终回到了起点。

2015年，锐澳一夜之间迅速走红，此后，市场方面有着像这样一种预期，那就是鸡尾酒这一行业将会冲击200亿规模，正所谓人怕出名猪怕壮，如此一番吹嘘，直接把鸡尾酒行业吹捧到了天上，于是乎，那些卖饮料的，还有卖白酒的，则争先恐后地进入战场参与竞争 。

那时，除了锐澳、冰锐这两个品牌，汇源、五粮液、百威等企业，都推出了旗下的预调鸡尾酒品牌，原本一片空白的鸡尾酒市场，瞬间进入了红海，并且造成了产能过剩。

这种呈现出全面混战态势的情况，致使鸡尾酒行业在一夜之间就步入了秋季，就算是锐澳也没能避开销量遭遇暴跌的悲惨境况，详细从数据方面来看，百润在2015年的年营收是23.5亿元，然而到了2016年，直接就暴跌到了9.25亿，这跌幅简直是腰斩情形都远远不止啊。

与之相对应的是，其股票价格呈现出持续的缓慢下跌情况，始终没有停止，一直到2018年接近末尾的时候，直直地跌回到起始的点位，公司的市场价值从2015年高达700多个亿，下落、减少，最终所剩下的仅仅只有50多个亿 ....

翻看锐澳从发展极盛迈向逐渐衰败全程情况，行业内混战是其中一方面缘由，但锐澳自身存在的问题也极为严重，像是在研发方面投入经费十分稀少，单纯凭借广告进行各种营销手段来开拓市场 。

数据呈现出这样的情况，百润股份在2017年时营收为11.72亿，在2018年营收是12.3亿 ，2019年营收达到了14.68亿 ，其成本当中销售费用占据着绝对大的份额 ，连续3年都维持在大概4.3亿的水平 ，而研发费用即便在最高的时候也仅仅只有6374万 。

这事情极为关键，你凭借广告所营建的行业地位及品牌知晓度实际上特别脆弱，说到底研发投入稀少，不存在什么核心壁垒，要是换作别的有雄厚财力的企业前来，它同样能够做到。在2015年那场混战当中，锐澳可不就被贬下神坛了嘛。

比如说那定位不够明晰，自2015年火爆起来直到如今，锐澳在鸡尾酒这个行业里也算得上是老牌的佼佼者了，然而其定位始终处于尴尬的状况，既未曾在夜场占据统治地位，又并非是年轻人社交专门使用的，随着鸡尾酒品牌数量急剧增加，那么它也就没有什么特别独到的地方了，只好在超市里跟那些盗版它的品牌一同遭受冷落 。

过去了6年，锐澳，这个曾经霸屏的明星鸡尾酒，已然沦为路人，另外，那些头脑发热参战的品牌，也都基本凉凉了，进而，使得整个行业归于沉寂。

结语：

激战不停的鸡尾酒行业，历经一番混战终告结束，之后呢，锐澳竟然在近些年摇身一变又成了佼佼者，有数据清楚表明，在二零一九年期间，它于这个鸡尾酒行业里所占的市场份额已然高达百分之八十四 。

透过百润2020年全年业绩预告能够发现，锐澳饮料的销量，尽管远远比不上当年处于巅峰状态的时候，不过总算还是呈现出了在回升的态势，。

让人尴尬的是，在2019年的时候，百润鸡尾酒业务的营收总共才十三亿，通过推算得出整个鸡尾酒市场规模大概也就十六亿左右。跟白酒五千六百一十七亿、啤酒一千多亿的市场规模相比较，简直少得可怜.....

所以，即便锐澳销量复苏，想取得较达增长空间依然很难。

要讲到百润那股价，在两年时间里有着十五倍的增长幅度，这更多不过只是市场方面所存在的一种预期罢了。从当下既有的估值情形来观察，白酒阵营当中的“茅五泸”，它们各自的估值都处于大概六十倍的水平，啤酒领域里面作为龙头的青岛啤酒，其估值也仅仅只是三十三倍，然而百润的估值已然高达一百二十五倍 。

简而言之，当下那股价一百多元呢，并且市值六百多亿呀，更多的是被想象力给驱动着的哟，并非是由业绩来驱动的呢 。

问题在于，连百润的高管都不去进行想象，最近股价一旦上涨，他们就纷纷实施减持行为，进而引发了市场的担忧，还有一点是，在这两年当中，即便锐澳的销量出现了回升的情况，可百润也并没有什么扩产的计划，这就表明暂时没有出现新一轮鸡尾酒的热潮。

过去仅仅8年时间，期间先是一路封神，而后却陷入无人问津的境地，锐澳有着过山车般的经历，这一经历证实，要在中国这样白酒文化根深蒂固的地方把鸡尾酒做好，仅仅依靠营销炒作是远远不足够的。

如若没有充足的研发投入，缺乏强大的品牌认同感，即便炒作得颇为厉害，充其量也仅仅是一瞬间一闪而过的烟火罢了。