如何制作自己的鸡尾酒？

如何制作自己的鸡尾酒？

如何制作鸡尾酒

鸡尾酒DIY——蓝色香槟特别适合下班后放松心情。 特点：一杯颜色高贵的饮料所需材料：8块中等大小的冰块、5毫升（2茶匙）新鲜柠檬汁、20毫升Blue（蓝色）、20毫升伏特加、20毫升甜柠檬糖浆、冷饮香槟酒 。 装饰所需：1 颗樱桃梗，用于制作鸡尾酒。 此外，您还需要：调酒器、冰分离器和 1 个冰镇香槟杯。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。 2. 加入柠檬汁、蓝橙酒、伏特加和甜柠檬糖浆，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。 3、将准备好的酒通过分冰器倒入冰镇的酒杯中，然后倒入香槟至八分满。 4. 最后，轻轻地添加樱桃进行装饰。也可提供稍有变化：...全部

鸡尾酒DIY——蓝色香槟特别适合下班后放松心情。 特点：一杯颜色高贵的饮料所需材料：8块中等大小的冰块、5毫升（2茶匙）新鲜柠檬汁、20毫升Blue（蓝色）、20毫升伏特加、20毫升甜柠檬糖浆、冷饮香槟酒 。

装饰所需：1 颗樱桃梗，用于制作鸡尾酒。 此外，您还需要：调酒器、冰分离器和 1 个冰镇香槟杯。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。 2. 加入柠檬汁、蓝橙酒、伏特加和甜柠檬糖浆，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。

3、将准备好的酒通过分冰器倒入冰镇的酒杯中，然后倒入香槟至八分满。 4.最后轻轻加入樱桃进行装饰。 还可以稍作改变：火山() 将5毫升冷覆盆子利口酒和5毫升蓝橙皮酒倒入冰镇的酒杯中，然后倒入香槟，直至八分满。

挤一小块橙子，如果你喜欢，也可以在饮料中加入橙皮。 如果您想营造特殊的氛围，可以点燃玻璃杯中的覆盆子利口酒和蓝色柑橘酒，然后再加上香槟。 费里尼杯中的甜蜜生活：这款酒为这款夏季饮品带来了意大利风情。

特点：一杯清凉提神的饮品所需原料：中号冰块8个、新鲜柠檬汁10毫升、杏仁糖浆10毫升、菠萝汁60毫升、柚子汁80毫升、40毫升（意大利开胃酒）、碎冰装饰所需1/3杯：1小片葡萄柚，1小枝新鲜薄荷。 此外，您还需要：调酒器、鸡尾酒杯1个、冰分离器（）、吸管1根。 制作过程： 1. 放入冰块 将冰块放入摇床顶部。

2. 加入柠檬汁、杏仁糖浆、果汁和水，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过冰分离器倒入。 4、将柚子片切掉一些皮，插在杯沿上，加几片薄荷叶做装饰。

最后插入吸管。 注：红橙版是意大利非常受欢迎的餐前酒，酒精含量仅为11%。 它由食用大黄、黄花树皮、龙胆、酸橙、香草和酒精制成，混合到饮料中，使其具有苦味和甜味。

这款酒也可以直接加冰块或与苏打水一起饮用。 黄鸟（Bird）添加了少许可可利口酒（de），让这款果汁浓郁的清爽饮料口感更加顺滑。 特点：一杯清凉提神的饮料所需材料：8块中型冰块、30毫升白兰地或干邑白兰地（）、10毫升白可可利口酒、60毫升橙汁、60毫升百香果汁、10毫升芒果糖浆，粉碎1个/3杯冰 装饰所需：1片杨桃 另外，还需要：1个摇酒器、1个鸡尾酒杯、冰分离器、1根吸管 制作过程： 1、将冰块放入摇酒器上层。

2. 加入干邑白兰地或白兰地、可可利口酒、果汁和芒果糖浆。 关闭搅拌机并剧烈摇晃约 8 秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过冰分离器倒入。 4. 用一片杨桃装饰杯沿，并插入一根吸管。

注意：请使用优质果汁和酒。 劣质橙汁会严重影响甚至破坏鸡尾酒的口感。 您还需要注意利口酒、干邑白兰地或白兰地的质量。 麦泰（Mai-Tai）特点：来自加勒比海的一种饮料。 一杯饮料所需材料：8块中号冰块、10毫升新鲜柠檬汁、40毫升橙汁、80毫升菠萝汁、5毫升石榴糖浆、白蓝朗姆酒30毫升、30毫升棕色朗姆酒、1/3杯碎冰。 装饰所需：1/4 片菠萝、1 颗鸡尾酒用樱桃、1 枝新鲜薄荷。 另外，你还需要：调酒壶、鸡尾酒杯1个、冰分离器、吸管1根 制作过程： 1、将冰块放入鸡尾酒调酒器的上层。

2. 加入果汁、石榴糖浆和朗姆酒，关闭摇酒器，剧烈摇晃约 8 秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过冰分离器倒入。 4.将菠萝片切好，插在杯沿上，加入樱桃和薄荷叶进行装饰，最后插入吸管。

可以稍加改动：对于喝酒好或者喜欢酒精度较高的人，可以用20毫升橙汁、20毫升甜柠檬糖浆、60毫升菠萝汁、30毫升白朗姆酒、30毫升棕色灯笼来制作一杯。 朗姆酒、20 毫升高度酒精朗姆酒 (73%)、20 毫升杏子白兰地 ( ) 和 5 毫升石榴糖浆。

将所有材料倒入鸡尾酒调酒器中，加冰摇匀，然后通过滤网倒入装有碎冰的玻璃杯中，然后挤入1/4个柠檬的汁，最后加入两片樱桃和一片橙片装饰，然后插入一根吸管。 菠萝（Pina）西班牙风味，非常流行的热带饮料，口感顺滑醇厚。

特点：加勒比特色饮料所需原料：8块中等大小的冰块、120毫升菠萝汁、30毫升椰奶、60毫升白朗姆酒、1/3杯碎冰。 装饰要求：1/4片菠萝、1颗樱桃干用于鸡尾酒。 此外，您还需要：1 个调酒器、1 个鸡尾酒杯、冰分离器、1 根吸管。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。

2. 加入菠萝汁、椰奶和朗姆酒，关闭摇酒器并剧烈摇晃约8秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过冰分离器倒入。 4.将菠萝片放在冰上，加入樱桃进行装饰，最后插入吸管。

你还可以稍作改变：如果除了菠萝汁、椰奶和朗姆酒外，再加20毫升鲜奶油，就可以制作一杯白芽。 作者独家菠萝园是由菠萝汁、椰奶、200毫升鲜奶油、30毫升白朗姆酒和30毫升棕色朗姆酒混合而成。

这使得加勒比海的招牌饮料散发出更加迷人的香气。 使用古巴产朗姆酒的莫吉托（）更是正宗。 特点：一杯古巴特色饮料所需材料：新鲜酸橙汁30毫升、新鲜薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白朗姆酒60毫升、中等大小的冰块6-8块、装饰用苏打水你需要什么： 1 枝新鲜薄荷。 此外，您还需要：1个鸡尾酒杯、杵、长搅拌勺、1根吸管。 制作过程： 1、将青柠汁、薄荷叶和糖浆放入杯中。

2. 用杵轻轻挤压薄荷叶。 3. 加入朗姆酒，然后加入冰块直至80%满。 4、加入少许苏打水，用长搅拌勺稍微搅拌（从上到下搅拌）。 5.加入薄荷枝进行装饰，然后插入吸管。

它也可以略有不同：如果你用ça（）代替白朗姆酒，它就变成了。 注意：青柠是柠檬的一种较小、较绿的近亲。 由于其果汁丰富，是调酒师最喜欢的配料。

通常在蔬菜水果店中找到，但有时被错误地标记为柠檬。 慕尼黑日落 ( ) 德国北部人喜欢这种果味混合物。 特点：一杯清凉提神的饮料所需材料：8块中型冰块、60毫升百香果汁、30毫升甘蔗酒（ ）、20毫升桃子利口酒（ ）、1/3杯碎冰、冷香槟、石榴糖浆5ml 装饰需要：1片橙子，1片新鲜薄荷。 此外，您还需要：调酒器、1个鸡尾酒杯、冰分离器、1根吸管。 制作过程： 1、将冰块放入搅拌机中。 酒瓶的顶部。

2. 加入百香果汁、甘蔗酒和桃子利口酒，关闭搅拌机并剧烈摇晃约8秒。 3、杯中放入1/3杯碎冰，将准备好的酒通过分冰器倒入酒杯中，然后倒入香槟至八分满。 4. 轻轻倒入石榴糖浆，使其明显沉淀在杯底。

5、将橙子片切好，插在杯沿上，放上柠檬枝做装饰，插上吸管。 注：制作《慕尼黑日落》不一定要用法国香槟。 您可以使用意大利起泡酒（Sekt）或德国起泡酒（Sekt）代替。

重要的是事先将其彻底冷却。 有特殊的香槟软木塞可以密封打开的香槟酒瓶。 鳄鱼 ( ) 黄色果汁和蓝色柑橘摇匀后变成绿色“鳄鱼”。 特点：一杯清凉爽口的饮品所需原料：8块中型冰块、80毫升橙汁、80毫升百香果汁、30毫升皮诺酒、20毫升蓝橙皮酒、1/3碎冰杯装饰需求： 1/2 片橙子。 此外，您还需要：调酒器、1个鸡尾酒杯、冰分离器、1根吸管。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。

2. 加入果汁、皮诺酒和蓝橙酒，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过冰分离器倒入。 4.切半个橙子，插在杯子边缘，然后插入吸管。

或者稍微改变一下：来自法国的皮诺葡萄酒是一种开胃酒。 您还可以用此酒快速调制出法式鸡尾酒，将皮诺酒、水、橙汁或苦柠檬水（ ）以 1:5 的比例混合。

注意：吸管可以在百货商店、厨房用品商店和礼品店购买。 最好选择较粗的不易出现折痕的吸管，然后用剪刀剪成适合酒杯高度的长度。 太细的吸管很容易堵塞。 Gin Fizz 是一种几乎每个酒吧菜单上都可以找到的鸡尾酒。

特点： 经典鸡尾酒搅拌机所需材料： 8 个中等大小的冰块、30 毫升新鲜柠檬汁、20 毫升糖浆、50 毫升杜松子酒、1/3 杯碎冰、苏打水（气泡矿泉水） 装饰所需： 1 片柠檬。 此外，您还需要：1个调酒器、1个鸡尾酒杯、冰分离器、1根吸管。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。

2. 加入柠檬汁、糖浆和杜松子酒，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。 3.杯中放入1/3杯碎冰，将准备好的酒通过分冰器倒入，然后加入苏打水。 4.将柠檬片切好，插在杯沿上，插入吸管。

你还可以稍作改变：还有一个经典调酒叫汤姆·柯林斯（Tom ），但方法不是摇晃，而是搅拌。 方法很简单，只要用伏特加代替杜松子酒，放入装有冰块的玻璃杯中搅拌均匀，比制作多加一点苏打水，也可以加点汤力水。

将一片柠檬放在杯缘上，在杯中放入 2 颗鸡尾酒樱桃，然后插入吸管。 注意：您还可以使用其他基酒代替杜松子酒来制作嘶嘶声，例如伏特加、朗姆酒或龙舌兰酒。 是所有 fess 葡萄酒中最著名的。 它总是用摇酒器制作并用冰块摇匀。

马颈（s Neck） 不喜欢水果鸡尾酒的人特别喜欢这种略带涩味的鸡尾酒。 特点：制作简单。 一杯饮料所需材料：3-5块中等大小的冰块、50毫升波本威士忌（）、1汤力水（少许）、姜汁汽水（）。 所需装饰：螺旋柠檬皮 此外，您还需要：1 个调酒器、1 个鸡尾酒杯、长搅拌勺、1 根吸管。 制作过程： 1、将冰块和螺旋柠檬皮放入酒杯中。

2. 加入威士忌和汤力水，倒入姜汁汽水至80%满。 3. 用长搅拌勺短暂搅拌并插入吸管。 你还可以稍作改变：如何制作波本薄荷冰酒（薄荷）：将50毫升波本威士忌、两块方糖和6-8片新鲜薄荷叶放入杯子中。

用杵将糖和薄荷压碎，加入碎冰搅拌均匀，最好是从上到下，加入少许苏打水（气泡矿泉水）。 用一小枝新鲜薄荷装饰，并添加一根吸管。 这是一款典型的美式鸡尾酒。 注：“dash”是专业调酒师使用的术语，指注入液体的量，为3-5滴。

注射瓶（Dash-）可以在专门卖酒吧用品的商店购买，可以准确测量注射量。 草莓龙舌兰酒 ( ) 这种果汁丰富的混合物最好在草莓成熟时享用。

特点：清爽提神的饮料所需材料：中等大小的熟草莓3-4颗（足够做4勺新鲜草莓泥）、碎冰3勺、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、50粒毫升龙舌兰酒（）、盐、现磨黑胡椒。 装饰用：1/2 个带叶子的草莓。 另外，您还需要：果汁机、提前冷藏好的鸡尾酒杯1个。 制作过程： 1.将草莓洗净，晾干。 如有必要，留一半用于最后的装饰。

将剩余草莓的叶子和茎去掉，放入榨汁机中。 2.将碎冰放入榨汁机中，然后加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒粉，高速搅打6-8秒直至光滑。 3. 将准备好的饮料倒入预冷的酒杯中，切半个草莓并将其插入杯沿。

注：你也可以尝试一下在墨西哥（龙舌兰酒的故乡）喝龙舌兰酒的方式：纯龙舌兰酒加一小撮盐和几滴柠檬汁，滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和在食指之间再撒一点盐，先舔一下，然后喝一口龙舌兰酒。

您还可以在墨西哥酒吧看到这种饮酒方法的许多奇怪变化。 维瓦尔第（）由于添加了高级烧酒，与香槟混合而成，具有独特的风味。 特点：一杯高端调酒所需原料：1/2个成熟的美国梨（黄色或微红色）、1汤匙碎冰、10-20毫升糖浆、10毫升梨利口酒、冷法国香槟或意大利香槟起泡酒（） 另外，您还需要：果汁机、提前冷藏好的香槟杯1个、长搅拌勺。 制作过程： 1、梨去皮，去蒂、去核，切成小块，放入榨汁机中。

2.将碎冰放入榨汁机中，加入糖浆、梨利口酒和一些法国香槟或意大利起泡酒，高速搅拌6-8秒直至混合均匀。 3.将准备好的饮料倒入预先冰镇的酒杯中，然后倒入少许香槟至八十满，并用长搅拌勺稍微搅拌。

注意：如果您已将梨制成泥，您还可以在搅拌杯中准备维瓦尔第：在较大的玻璃杯中装满冰块，然后添加鳄梨泥和其他成分。 加入少许法国香槟或意大利起泡酒，搅拌后倒入事先冰镇过的酒杯中，然后倒入香槟直至八分钟满。

这样配制的酒倒时不会产生泡沫。 ( ) 只需搅拌即可，非常适合那些喜欢非酒精饮料的人。 特点：一杯无酒精饮料所需材料：3-5块冰块、1瓶阿波罗无酒精饮料、40毫升橙汁、40毫升百香果汁、5毫升草莓糖浆。 装饰所需： 1 小片橙子 此外，您还需要： 1 个鸡尾酒杯、1 个长搅拌勺和 1 根吸管。 制作过程： 1、在酒杯中加入冰块至1/3。

2. 加入阿波罗、果汁和草莓糖浆，用长搅拌勺搅拌约6秒。 3.加入橙片装饰，然后加入吸管。 这里有一个转折：你仍然喜欢喝一点酒吗？ 然后可以将阿波罗、冰块和白葡萄酒混合，挤入一小片柠檬。

这种夏季饮料被称为阿波罗索加冰块。 注意：装饰用的水果一定要新鲜漂亮，不要用太多水果装饰。 毕竟，鸡尾酒不是水果沙拉。 长距离（Long）清爽解渴不含酒精，特别适合运动员。

特点：无酒精饮料所需材料：8块中等大小的冰块、100毫升蔓越莓汁或红葡萄汁、10毫升杏仁糖浆、1/3杯碎冰、装饰用凉汤力水：1片柠檬片。 此外，您还需要：摇酒器、鸡尾酒杯、冰分离器和吸管。 制作过程： 1、将冰块放入摇酒壶上层。

2. 加入果汁和杏仁糖浆，关闭摇酒器并剧烈摇晃约 8 秒。 3.将1/3杯碎冰放入杯中，将准备好的酒通过分冰器倒入，然后倒入汤力水至80%满。 4. 切一些柠檬片作为装饰，然后将它们插在杯沿上。 柠檬片也可以刻上花朵，最后插入吸管。

还可以稍作改动：一种名为“”的非酒精饮料也很美味。 将 100 毫升葡萄汁、60 毫升橙汁、30 毫升椰子糖浆和冰块放入鸡尾酒调酒器中，摇匀。 通过冰分离器倒入装有 1/3 杯碎冰的玻璃杯中，用薄荷枝装饰，然后插入吸管。

注意：蔓越莓汁和葡萄汁非常适合制作非酒精饮料，不仅颜色漂亮，而且果味浓郁。 。关闭