鸡尾酒种类 40 种经典鸡尾酒

鸡尾酒种类 40 种经典鸡尾酒

十大经典鸡尾酒有哪些？

鸡尾酒是一种小杯的冰镇饮料。 它是以朗姆酒（RUM）、杜松子酒（GIN）、龙舌兰酒（）、伏特加（）、威士忌（）等烈酒或葡萄酒为基酒，搭配果汁、蛋清、苦味酒（）、牛奶搅拌而成的饮料。或摇匀咖啡、可可、糖等辅料。 最后，可以用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰。 无论是聚会还是旅行，它都是绝佳的冰镇美味饮品。

鸡尾酒是想象力的杰作。 鸡尾酒的本质决定了它将是一种无法被束缚或束缚的创意事物。 至于未来几天还会研制出多少鸡尾酒，这个问题似乎只与人类的想象力有关。 与总是缺乏变化的现实生活相比，这样的美自然就显得更加珍贵。

经过200多年的发展，现代鸡尾酒不再是几种酒和乙醇饮料的简单混合。 虽然种类繁多，配方各异，但都是各个调酒师精心设计的杰作。 其色、香、味俱佳，摆盘精美，装饰华丽，味形圆润和谐。 更多的享受和舒适。 就连其独特的杯形和简洁恰当的装饰点缀，都充满了诗情画意。

中文名称：十大经典鸡尾酒

外文名：

主要原料：白兰地

是否含有防腐剂: 否

制作器具：常用的制作器具有二十多种

鸡尾酒有哪些类型？

说到鸡尾酒，相信大家都知道。 事实上，鸡尾酒的种类不止一种。 让我们来了解一下鸡尾酒的类型。 欢迎大家阅读。

鸡尾酒有哪些类型？

根据饮用时间和场合：

鸡尾酒按饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、正餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒。

1. 餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒也称为餐前开胃鸡尾酒。 它们主要在饭前饮用，以刺激食欲。 这些鸡尾酒通常含糖量较少，味道要么酸要么干。 即使是甜甜的餐前鸡尾酒也有不同的味道。 不太甜，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿、各种酸酒等。

2. 餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒用于辅助餐后甜点和消化。 因此，他们的口味更甜，在葡萄酒中使用更多的利口酒，尤其是香草利口酒。 这些利口酒中掺有很多药材，饮用后可以溶解。 食物结合并促进消化。 常见的餐后鸡尾酒有B and B、、等。

3. 晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒是与晚餐一起供应的鸡尾酒。 它们通常味道较辛辣，葡萄酒颜色鲜艳。 他们非常注重酒与菜肴的搭配。 有的可以作为碗、汤等的替代品，有的则比较正式。 对于优雅的用餐场合，通常用葡萄酒来佐餐，鸡尾酒则较少使用。

4. 派对鸡尾酒

这是一些聚会场合使用的鸡尾酒。 其特点是十分注重酒的口味和色泽的搭配，酒精度一般较低。 派对鸡尾酒不仅能满足人们的社交需求，还能提升各种聚会的气氛，深受年轻人的喜爱。 常见的酒有 、Cuba 、 Neck等。

鸡尾酒种类 40 种经典鸡尾酒

5.夏季鸡尾酒

此类鸡尾酒清凉爽口，具有生津止渴的奇妙功效。 特别适合热带地区或炎热夏季饮用。 味道鲜美爽口，比如冷饮、科林葡萄酒、庄园潘趣酒、长岛冰茶等。

按酒基分：

按照鸡尾酒酒的基型分类也是一种常见的分类方法，而且分类方法比较简单易记。 主要类别如下：

1、以杜松子酒为主的鸡尾酒，如Gin Fizz、阿拉斯加、新加坡司令等。

2、以威士忌为基础的鸡尾酒，如：Old 、Rob Roy、New York等。

3、以白兰地为基酒的鸡尾酒，如亚历山大、阿拉巴马、白兰地酸等。

4、以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，如百家地鸡尾酒、德其利、麦泰等。

5、以伏特加为原料的鸡尾酒，如黑俄罗斯、血腥玛丽、开瓶器等。

6、以中国酒为基酒，如青草、梦洋河、干芬马天尼等。

鸡尾酒类型的完整列表（如何制作鸡尾酒）

1. 鸡尾酒类型的完整列表。

2.鸡尾酒分类。

3.最简单的鸡尾酒。

4.鸡尾酒调酒学简介。

1、固定鸡尾酒：指有固定配方的鸡尾酒，其中有一些是传统的经典鸡尾酒。

2、不定型鸡尾酒：指调酒师根据临时创意现场调制的鸡尾酒。

3、叫醒鸡尾酒：一般指早晨搭配早餐饮用的鸡尾酒。

4、餐前鸡尾酒：以增进食欲为目的。

5、餐后鸡尾酒：主要目的是助消化。

6.休闲鸡尾酒：比较休闲。

7、休闲方面，以果汁、苏打水为辅料的鸡尾酒最为常见。

鸡尾酒种类 40 种经典鸡尾酒

8、冰镇鸡尾酒：根据饮品的特点而定。

9、热饮鸡尾酒：制作时会加入热水、热咖啡、热牛奶等原料，如热葡萄酒、爱尔兰咖啡、热威士忌托迪等就是典型的例子。

鸡尾酒的六种基酒是什么？

威士忌酒/

朗姆酒

杜松子酒

龙舌兰

白兰地

鸡尾酒种类 40 种经典鸡尾酒

伏特加酒