令人痴狂的鸡尾酒,独特口感与魅力一网打尽
大家对那部广受欢迎的美国电视剧《广告狂人》应该都不陌生,它曾三次荣获美国电影电视金球奖“电视剧”的最高荣誉,并且四次蝉联艾美奖剧情类“电视剧”奖项。在这部剧中,无论是主要演员还是配角,都对被称为“创意杰作”的鸡尾酒情有独钟,甚至到了如醉如痴的地步,深陷其中,毫不后悔。本文精心挑选了《广告狂人》剧中那些令人瞩目、让人陶醉的十种鸡尾酒,相信在大家欣赏完毕后,对鸡尾酒这一酒精饮品将拥有更为透彻的认识。
1、古风鸡尾酒(Old )
在果汁鸡尾酒广受欢迎之前,众多风格简约、令人难忘的鸡尾酒中,“古风”鸡尾酒便是其中之一。这款鸡尾酒以威士忌、比特酒和糖为主要原料,并常点缀以柠檬皮或橙皮,整体散发出浓厚的男性阳刚之气。唐·德雷柏在美剧《广告狂人》中偏爱这款饮品,同时他也是调制这种酒的高手。
2、金雷鸡尾酒()
在《广告狂人》的第二集中,唐·德雷柏的妻子百蒂心情烦乱之际,不经意间走进了一家酒吧,随后她点了一杯鸡尾酒。饮下这杯充满诱惑力的鸡尾酒后,她迅速吸引了那位英俊的陌生男士。而这杯鸡尾酒名为“金雷”,是用金酒(有时也替换为伏特加)与柠檬汁精心调制的。
3、亚历山大白兰地鸡尾酒( )
亚历山大白兰地鸡尾酒风味浓郁,口感宛如奶油般顺滑,令人陶醉。因此,它给人的感觉更像是专为成人设计的奶昔,而非传统鸡尾酒。在电视剧《广告狂人》的一集中,唐·德雷柏的秘书派奇·奥尔森为了展现出时尚与优雅的形象,在与一位卡车司机约会时,特意点了一杯亚历山大白兰地鸡尾酒。饮毕此酒后,派奇却屡次指出其甜度不足,这实际上揭示了她的鸡尾酒鉴赏能力有待提高。
4、曼哈顿鸡尾酒()
曼哈顿鸡尾酒无疑是经典之作,其起源可追溯至19世纪80年代,在纽约的繁华之地——大苹果曼哈顿俱乐部。正是在这里,英国前首相温斯顿·丘吉尔的母亲,兰道夫·丘吉尔夫人(Lady ),举办了一场盛大的宴会,而曼哈顿鸡尾酒便是在此宴会中初次亮相。这款鸡尾酒通常是用威士忌和红味美思进行调配的。
5、马提尼鸡尾酒()
唐·德雷柏及其同事们对马天尼鸡尾酒情有独钟。这款鸡尾酒色泽清澈,颇具魅力,它由伏特加或金酒与少量味美思混合而成,并辅以柠檬皮或橄榄作为点缀。在唐·德雷柏所在广告公司担任资深合伙人的罗杰·斯特灵,对这款酒尤为偏爱,同时他也对吉布森鸡尾酒情有独钟。吉布森鸡尾酒本质上不过是一款加了腌蒜头的马提尼鸡尾酒。
6、汤姆·科林斯鸡尾酒(Tom )
唐·德雷柏在劳累了一整天之后,总爱品上一杯鸡尾酒,同时也不忘指导他的女儿萨利学习调制鸡尾酒。在第二季中,他曾亲自教授萨利如何制作汤姆·科林斯鸡尾酒。这款鸡尾酒口感清新,非常适合慢慢品尝,它是由金酒、柠檬汁、糖和苏打水精心调配而成。
7、边车鸡尾酒()
《广告狂人》里的角色并未将“边车”作为饮品,然而在剧中酒吧里,它却备受青睐,这款饮品融合了干邑白兰地、橙皮甜酒以及柠檬汁。它的创制时间大约在第一次世界大战落幕之际,而其名称的由来是为了缅怀一位美国上尉,他酷爱骑着摩托车在巴黎街头畅游。
8、薄荷露鸡尾酒(Mint )
在《广告狂人》这部剧中,尽管百蒂的才华不及她的配偶唐·德雷柏(他们后来分道扬镳)那般多才多艺,学识渊博,但她对鸡尾酒的制作和知识也颇有研究。在剧中,当女儿的生日派对举行时,她亲自为与会者调制了清新的薄荷露鸡尾酒。这款鸡尾酒以薄荷和波本威士忌为主要原料精心调制,起源于美国南部地区并迅速流行开来;在该地区,人们习惯用银制或白镴材质的杯子来盛放这种鸡尾酒。
9、美态鸡尾酒(Mai Tai)
美态鸡尾酒或许源自美国,但其灵感却源自被誉为“接近天堂的地方”——塔西提岛,因而带上了浓厚的异域色彩。在20世纪50至60年代,这种鸡尾酒在酒吧的酒单上几乎是不可或缺的存在。在《广告狂人》的一集中,某家店铺的老板蕾切尔·门肯,在与唐·德雷柏共赴约会时,挑选了一款美态鸡尾酒,那酒上点缀着一小把装饰性的水果鸡尾酒伞。唐·德雷柏一见这款璀璨夺目的鸡尾酒,不禁赞叹道:“这杯鸡尾酒真是别具一格。”
10、威士忌酸鸡尾酒( Sour)
威士忌酸鸡尾酒的起源可追溯至19世纪70年代,此饮品以威士忌、柠檬汁、糖及少许蛋黄为原料精心调制而成,并在电视剧《广告狂人》中频繁亮相。剧中,英国移民蓝尼·普莱斯(Lane)与唐·德雷柏(Don )在花花公子俱乐部(Club)相聚时,曾各自点了两杯此款鸡尾酒。
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