预调鸡尾酒泡沫破裂！锐澳亏损加剧，冰锐被曝停产

预调鸡尾酒泡沫破裂！锐澳亏损加剧，冰锐被曝停产

“网红”级别的预调酒市场在短短一年多时间内便从巅峰跌落。行业领军品牌锐澳的母公司百润股份在上半年出现了亏损，而另一知名预调酒品牌百加得冰锐也近期传出了停产的风声。

百润股份，锐澳的母公司，在其2016年上半年的财务报告中披露，公司的营业收入与上年同期相比急剧下降了75%，并出现了1.45亿元的亏损。具体来看，锐澳预调酒业务的销售额更是大幅减少了78%。与此同时，另一知名预调酒品牌百加得冰锐已基本停止生产。作为全球最大的烈酒生产商，百加得公司开始放弃预调鸡尾酒这一业务领域。

在预调酒市场迅速崛起的时期，五粮液、泸州老窖、古井贡酒等知名白酒品牌纷纷加大步伐，积极投身预调酒领域，而汇源、黑牛等食品公司也相继启动了预调酒的生产项目。洋河股份、山西汾酒以及泸州老窖等知名企业，近期已陆续宣布停止预调鸡尾酒项目的运作。

2015年春，糖酒展会上，各式新颖的预调酒琳琅满目，展台间令人目不暇接。然而，到了2016年春，这些预调酒几乎销声匿迹。食品行业分析师朱丹蓬指出，自2012年起，预调酒行业迅速崛起，众多企业纷纷加入，导致市场供应过剩，供需失衡。