鸡尾酒预调酒 百润RIO今不如昔销量下滑，威士忌尚未崛起！酒业财报观察

鸡尾酒预调酒 百润RIO今不如昔销量下滑，威士忌尚未崛起！酒业财报观察

21世纪经济报道肖夏

百润股份于8月26日晚上公布了半年度报告，2025年上半年公司完成营业收入14.89亿元，与去年同期相比降低了8.56%；实现归属于母公司股东的净利润3.89亿元，较去年同期减少了3.32%，非经常性损益后的净利润也出现了同比下降的情况。

百润股份在一季度出现营收降低的情况，到了二季度其盈利能力开始减弱。这种情况已经连续两年在同一时期出现营收减少。根据二季度的财务报告，百润股份在该季度的营收为7.52亿元，与去年同期相比减少了9%。同时，归属于母公司的净利润为2.08亿元，同比降幅超过了10%。

21世纪经济报道记者查看财务报表后发现，百润上半年营收减少主要因为锐澳（RIO）预调酒这类酒水产品营收降低，销量和产量都出现了超过十分之一的降幅，其烈酒业务虽然已经全面开展，但现阶段对整体业绩还没有带来提升效果。

二季度，整个酒业消费环境加速下行，预调酒也未能幸免。

百润股份上半年酒类产品营收为12.97亿元，与去年同期相比减少了9.35%。该公司的酒类产品是其整体收入的绝大部分，占比接近九成。

近两年积极促进“强爽”产品走红之后，锐澳（RIO）预调鸡尾酒的“358”产品体系已经完善，3度、5度和8度不同的产品分别对应各类消费需求。

今年RIO的核心任务是不断巩固“358”的品牌形象，并且不断推出新产品。

微醺度数为三的产品线，今年二月推出了以青梅和龙井为特色的春节特别版饮品，根据半年业绩报告显示，这款产品在各门店的销售量非常靠前。酒精浓度八度的系列，六月推出了混合茉莉和青提风味的饮品，同时借助短剧进行推广，有效促进了产品的销量。RIO还发售了果冻状酒精饮料，首次推出时就很快被全部卖光。

然而这种情况依然无法阻止今年整体走低的态势，前六个月该企业酒类商品销量较去年同期削减了十二点六八个百分点，生产量也出现了两位数的减少。

与2016年那次急剧下滑相比，RIO的销量和营收目前所呈现的下滑幅度相对有限，未来的发展态势尚不明朗。

销售下滑主要源于实体销售渠道表现不佳，上半年相关收入同比减少了九个百分点，华南地区是唯一实现增长的区域，而华北、华西以及总部所在的华东地区均遭遇了业绩下滑。

百润今年采取对策，积极拓展网络销售，上半年通过网络平台获取的收益，与去年相比基本持平。

令人欣慰的是，广告开支折半，上半年销售开销较去年同期削减了24%，使百润股份免于遭遇支出增加却收益未增的情况。而且其经营成本降低的幅度超过了总收入。

也因如此，百润股份上半年的毛利率基本保持稳定。

预调酒下行，百润股份的“第二增长曲线”烈酒被寄予厚望。

今年开始，百润的酒类产品收入中也包括了越来越多的烈酒。

去年岁末，百润集团所属的国内规模首屈一指的威士忌酿造基地崃州蒸馏厂首次发售威士忌，产品面市不过半载，便已推出十余种不同规格的产品。其中，于二零二四年岁末推出的崃州威士忌首发款以及百利得威士忌首发款，均限量为一万瓶，很快便被抢购一空。

今年三月，崃州蒸馏厂新增了百利得的流通版产品线，其中包括“百利得22”和“百利得66”，价格分别从99元起步，从219元起步；到了六月，该厂又推出了“崃州”单一麦芽威士忌系列，这款产品拥有多种不同的桶陈风格。

崃州的单一麦芽威士忌系列近期在糖酒会上进行了展示，这张照片由21记者拍摄。

另外在威士忌推出之前，崃州蒸馏厂于2023年7月已推出两款白色烈酒，分别是“椒语”金酒和“岭冽”伏特加。

百润股份没有公布崃州蒸馏厂的营收情况，公司把烈酒归入了酒类产品板块，上半年该板块的收入、销量和产量都出现了明显下降，这说明目前无论是威士忌还是白色烈酒，尽管已经具备一定知名度，在业内获得了较多关注，但在市场上仍然处于初步推广阶段，对于公司的整体营收还没有产生明显贡献。

不过百润对烈酒依旧保有信心，尤其威士忌还在继续加码。

半年报告表明，到2025年6月，崃州蒸馏厂的桶装总量已累积到五十万桶，比去年年底超过四十万桶的存储量有了明显提升。