威士忌桶陈对比:雪莉桶VS波本桶,风味差异全解析
最右边放置的是那种符合标准的波本桶,其容量处于 200 升至 220 升这个范围,最左边摆放的乃是标准规格的雪利桶,该雪利桶的容量为 500 升 。
讲得简单一点,威士忌的绝大多数风情韵味都是橡木桶给予的,因而橡木桶的挑选称得上是最为关键、最为重要的,当前较为常见的有波本桶、雪利桶、朗姆桶等之类的,不一样的桶能够赋予威士忌不一样的风情韵味。
对于用雪利桶熟成的威士忌而言,其酒体呈现出饱满的状态,果味十分浓郁,在风味方面,具备胡椒的味道,还有焦糖的味道,也有干果的味道,以及橙子的味道,在颜色方面,还会拥有较深的琥珀色泽。香。
2.在波本桶这个容器当中进行熟成的威士忌,它会展现出较为浅淡一些的金黄色泽,其酒体相对而言较为柔顺并且细腻,大体上基本上是以淡雅的花果香气以及木质系的香气作为主要特点。它的颜色、那特有的香气、滋味口感、酒体这些方面,一般情况下通常都不会有经过雪利桶进行陈酿处理的威士忌那样浓郁。(甜)。
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