微醺小馆|2024高好评威士忌合集大放送,这5款经典单品值得收藏
当你品尝过诸多威士忌之后,是否在心里也会进行一番分类呢,威士忌因风味繁杂,故而每个人心里都会有个分类,起码是两类,即闭眼入的和绝不碰的!
在去往喝威士忌的路途之上,我早已将其路径全部踏遍,我可是充当着帮你去探测不利因素的先行之人呢!有些酒并非是不好呀,只是在于我又寻觅到了更为出色的酒了!就在今天,我要跟各位喜好酒品的朋友讲述一下我内心当中的那些酒,那些好喝到能让人在原地直接腾飞起来,每次品尝过后都会一直萦绕于心头难以忘怀的酒 。
一、柔顺
极为柔顺的酒,着实是相当适配刚接触威士忌的人,以及女性群体的。它不会具备任何过分浓重的香辛料气息,也不会有强烈的酒精味道,更不会存在任何奇怪的奇特味道。原本打算摆放几支高年份的日本威士忌,可思索一番后还是作罢了,因为其价格虚高得实在是特别厉害,离谱至极!
01 欧摩()18年
香草,有着其独特的气息。苹果,散发着自身的味道。太妃糖,具有别样的风味。果脯,呈现出特有的口感。成熟水果,洋溢着香甜之味。或许是由于过雪莉桶熟成这般缘由,带有了一缕可可豆的香味,相较于它家的12年,厚重了好多!
02 帝王('s)21年
着重突出的是,经由四次蒸馏所带来的那种顺滑的口感,有着呈现黑色水果以及果脯香气的焦糖香料,还有葡萄干的味道,在其后段,胡椒、黑巧与杏仁的回苦,具备明显的雪莉桶熟成风格。
03 尊尼获加( )蓝牌
尊尼获加蓝牌有着颇为平实的风味,它简单且易于饮用。其整体是以果香作为主调,带有轻微的烟熏感,并没有诸多层次上的变化。这也就意味着它适合众多大众的口味,尤其是那些无法接受威士忌辛辣味道的人 。
04 格兰维特()18年
格兰维特18年,开瓶之后,经历瓶醒,再过几天,依旧有着果香,还有淡蜂蜜的味道。同时,酒精感被压制得很好,反复几天开瓶饮用,也不会有酒精味散发出来。原本以为18年的会厚重,然而入口却是清淡柔顺,非常有特点!
二、雪莉桶
这是一组相对而言分数较高的雪莉桶,尽管在处在600至1000加这个范围存在诸多选择,然而这些却是我认为相当出色且会再次购买的酒款。
01 格兰纳利奇()15年
这款已然位于我内心之中对于“雪莉桶”的表述范畴了,要是麦卡伦身为雪莉桶风格的参照标准,那么我觉得“格兰纳利奇”属于雪莉桶的初始形态,具备甜美特质,层次呈现丰富状,还有如同葡萄干、淡香料、浆果等这般的元素 。
02 慕赫()16年
百分百雪莉桶打造而成,呈现的乃是淡雪莉桶那种风格,有着像蜂蜜、果脯类、莓果类型,还有淡木质香料等丰富口味,整体而言仍旧是相对偏向于黑色水果的表现,然而这款酒存在一个较为严重的问题,那就是酒塞封口膜极其容易坏掉句号。
03 磐火14年
在雪莉桶熟成达百分百,与此同时,酿出来极为柔顺的酒着实不多。酒体是轻柔的,有着红樱桃,还有葡萄干,伴随轻微巧克力香料,其酒精感被抑制得非常棒!
三、波本
接下来,我要介绍的以下三款,算是高端波本威士忌了,它们与几十、一百块的波本有很大差别。主要在于“酒精味压制”,这里面主要体现的,是“工业酒精感辛辣,或者还是香料辛辣”,以及“风味层次、余味长短” 。
01 布克斯('S)小批次
版本数量颇多,各个之间的差异并不是特别显著,风格全都较为一致处于60多度,极具力量感。开启瓶塞醒了数小时,酒精的味道会减弱许多。有甜蜂蜜、香草奶油冰淇淋和香料的味道,入口时高度白酒在带来炸裂滋味的同时又兼具顺滑之感,香料、糖果的余味会延续很长时间。
02 巴顿()12年
今年,一款酒获得了最佳波本威士忌奖项,这款酒酒标上的1792,既不是建厂年份,也不是蒸馏年份,而是纪念肯塔基州加入美国联邦的时间。这款酒呈现出的整体风味,是焦糖奶油味,带有果香,还有辛料的辛辣感,以及淡烟熏味。
03 酩帝诗(’s)US1波本
比起先前的这款,柔顺程度要高很多,不会那般辛辣。有着奶油、香草、焦糖、烟熏以及木质香料的香气,入口时比较突显的是香料与黑色水果 。
好啦,上面所介绍的那些,并非是全部的优质推荐,之后呢,我会一点儿一点儿地整理,然后推荐给各位爱酒之人。
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