广元调酒培训品牌推荐：专业课程+实操教学，助你开启调酒师生涯

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四川太阳鸟职业培训学校

眼睛里透着迷蒙之光，脸上挂着厌世的神情，身着暗色系的装扮，有着深紫色的唇妆，且刺青、鼻环、唇环一个都不缺，难道你就是那个被所有人称作陷阱妹的人吗？

次喝调酒就上手！5 款上酒吧必喝调酒完全指南

陷阱妹似乎没喝酒就已然一脸ㄎㄧㄤ了，那么需要怎样的调酒才能更ㄎㄧㄤ呢，众人都说你适合饮用冰火，然而冰火力度太不够强劲了，为此你要的是能适用于夜店加快进度的、一杯可相当于五杯Shot的长岛冰茶（Long Iced Tea） 。

先讲讲长岛冰茶为什么会有一杯能抵五杯Shot的情况，原因在于调制长岛冰茶需要用到五种酒，分别是伏特加、琴酒、龙舌兰、兰姆酒以及柑橘酒，把那些能让人醉醺醺、晕乎乎的酒全用上。像陷阱妹的你喝下去没几秒就会马上晕头转向，肯定会发觉夜店陷阱嘻哈乐越来越容易契合自身感受，脸色会渐渐变得潮红，神色也会逐渐显得迷蒙，而且这样会越发好看。

再者，长岛冰茶有着饶有趣味的起源，至于它明明属于酒类，却为何自称为茶呢，这是由于这杯调酒乃是对美国禁酒令时代的一种致敬之举。在禁酒令那个时期，饮酒是被判定为违法的行为，然而那些想要寻求刺激的人依旧会私自偷喝，他们会恳请酒保偷偷调制出外观看上去如同正常饮品，实则却是酒的那种饮品，而当面临检查的时候，他们就会声称「长官，我所喝的是冰茶，并非在饮酒。这样是不是很有那种特殊的感觉呢？相信你会就此爱上长岛冰茶。

全调酒教学手册！教你不再瞎点鸡尾酒

接下来，一项一项地去介绍这些人的个性，只要些许知晓各大基酒，便能够大致猜想到这杯鸡尾酒是否符合自身的口味。

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伏特加

谈起到伏特加，大概率都会首先想到战斗，没错，俄罗斯人特别喜爱伏特加，确实伏，特加也跟俄罗斯的特性相类似，也就是单纯又直接。

伏特加经由各类谷物酿造而成，之后历经层层蒸馏，如此方可获取这纯精的酒液。它看似透明无色，闻起来并无特殊味道，但其浓度却是很高的。

伏特加制作所追求的乃是“纯净”，其名称字源，在俄罗斯，所指的是“生命之水”，而其味道，如同水一样，在波兰，亦是这般。

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于调酒之时，纯净的伏特加不存在特别突出的味道，其主要的作用在于提升调酒后的酒感。如此一来，当看到以伏特加为基底所调制的酒时，只需去查看其他的原料究竟是什么，便能够大致了解这杯酒的情况了。

2，天蝎宫

自己在家怎么调酒？

原料：白兰地，无色兰姆酒，柠檬汁，柳橙汁，柠檬片，红樱桃。

制法为，把冰块以及材料，按照顺序倒入调酒壶之内进行摇晃均匀，接着倒入装载着细碎冰的杯子当中，再使用柠檬，还有红樱桃去作为装饰点缀其上，最后附上一根吸管。

3，贝利尼

自己在家怎么调酒？

材料：发泡性葡萄酒，桃子酒，石榴糖浆。

操作方式是，把冰冷状态下的桃子酒倒进去，接着将石榴糖浆倒入相同的杯子之中，实施搅匀的动作。之后，再把冰冷的葡萄酒倒入该杯子，轻轻地开展搅匀的行为，如此便完成调制；这是给女士调配的鸡尾酒。

4，血腥玛丽

自己在家怎么调酒？

材料：伏特加，番茄汁，半月形柠檬片，芹菜根。

做法：把冰块倒进杯子里，接着倒入伏特加。再将比伏特加多二至三倍的冰冷果汁倒入杯子当中，然后轻轻地进行搅拌均匀。然后用柠檬当作装饰，并且附上一根芹菜。

从基本技法来讲，鸡尾酒存在四大调制法，分别是摇荡法，搅拌法，直接注入法，果汁机混合法，这些都相对简单易学，并且工具也比较容易找到，完全能够依据个人喜好去选择。通常情况下，汤力水跟杜松子酒，伏特加，朗姆酒这类淡味酒混合，效果颇为不错；对于苏格兰威士忌，波旁酒这种味道较浓的酒而言，应当搭配苏打水，干姜水。一般在超市里都能够轻松买到屈臣氏调酒系列。

1，鸡尾酒

自己在家怎么调酒？

原料：伏特加+屈臣氏汤力水，

于经典杯中，先加入半杯冰块，而后倒进六分之一杯伏特加，然后用五分之六杯的屈臣氏汤力水将另外的五分之五填满，最后再添上一片柠檬，便能比较轻易地拥有一杯简单且带着时尚感的鸡尾酒 。

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