十大经典鸡尾酒喝法指南，你都喝对了吗？

十大经典鸡尾酒喝法指南，你都喝对了吗？

鸡尾酒，其起源能够回溯到19世纪初的美国，那时人们着手尝试把不同的酒类混合一块儿，进而创造出一种全新的饮品。跟着鸡尾酒的品类变得愈加丰富，当代的人，特别是年轻人，喜好去尝试各类新奇且别具一格的鸡尾酒，以此来凸显自身的个性。然而经典款鸡尾酒一般有着独特的风味以及特点，能够经受住时间的检验。今天我们就要来盘点一下十大经典鸡尾酒及它们的历史，瞧瞧你是不是都喝过呢 ？

Top.10 亚历山大（）

最早的记录能回溯到 1915 年，那时它是由杜松子酒、白可可酒以及鲜奶油调配而成的。其起源故事特别浪漫，有一种说法是：在 1922 年，于第六代哈伍德伯爵亨利·乔治·查尔斯·拉塞尔斯和乔治五世国王跟玛丽王后之女维多利亚·亚历山德拉·爱丽丝·玛丽公主的婚礼上首次被创作出来。犹如甜蜜的婚礼那般，她的口味甜蜜，香甜且浓郁，常常被当作餐后酒来饮用，有些书籍甚至觉得它是适合女性饮用的排名第一的鸡尾酒。原先采用杜松子酒当作基酒，然而现代版本一般运用白兰地，且被称作（. " ）。

Top.9 金菲士（Gin Fizz）

它是19世纪美国颇负盛名的调酒师以及作者，在1862年时出版了一本书，这本书叫做《How to Mix 》，其被视作调酒学的经典作品。在这本书里，记载了好多鸡尾酒的配方与方法，这里面有金菲士（Gin Fizz）。所以，能够讲它是金菲士这款鸡尾酒的创造者当中的一个。这款鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音呢，其中，Gin是基酒，柠檬汁和糖是配料，苏打水是调制时加进去的泡沫元素 。

Top.8 阿美利加诺（）

最初它被叫做那般称谓，是以基酒的名称而获此名，身为发明人。这款鸡尾酒的配料涵盖gin、red、柠檬汁（可选择是否添加）以及苏打水。它的口感之中酸味与甜味恰到好处，有着浓郁的水果香气并且伴有微微发苦的味道。时间处在19世纪末期或者20世纪初期那段时候，那时于意大利的酒吧里，美国客人常常会点这款鸡尾酒，所以它赢得了这个名字。作为IBA官方鸡尾酒当中的一类情况下所呈现，金巴利赋予了这款鸡尾酒苦涩的味儿以及淡淡的柑橘味道，还带着细腻的香料气息。在红苦类之中，它堪称最为出名的利口酒，它具备典型的风味，还有那独特的颜色，依照传统，是借助添加胭脂虫，一种由昆虫产出的红色染料以后，才得以获取那鲜艳的色彩。

Top.7 尼格罗尼（）

尼格罗尼那种最出名的改良形式令人瞩目，其出名程度 致使它自身摇身一变成为一款经典的意大利鸡尾酒。我们能够回溯到1919年，那时于意大利的佛罗伦萨的Caffè （后来改名为Caffè ），那位从美国前来的 （尼格罗尼伯爵）点了一杯他极为钟爱的鸡尾酒，然而却要求他身为调酒师的朋友，把苏打水替换成Gin（杜松子酒），依据他的请求达成，并且将惯常使用的装饰柠檬换成了橙子，以此彰显这是一杯别具一格的鸡尾酒。如此这般这款鸡尾酒便诞生了，而且自那以后备受欢迎。它的配方，基酒是杜松子酒、红味美思和橙味苦艾酒，口感苦涩，还带有甜味，形成了苦甜交织的独特口感，红味美思和橙子装饰物带出浓郁果香味，整体口感较为复杂，喝下去后会留下悠长回味，犹如人生一样，引人深思。

Top.6 新加坡司令（ ）

是一款源于亚洲的鸡尾酒，它起始于新加坡莱佛士酒店的酒吧，由调酒师Tong Boon（严崇文）于1915年左右开拓。其配料主要涵盖杜松子酒、樱桃白兰地、柠檬汁与橙汁。确切来讲，《泰晤士报》把原始配方描绘成将两份杜松子酒同一份樱桃白兰地以及各一份橙汁、菠萝和酸橙汁相混合。还有一种原始配方会用到Gin (杜松子酒)、 、Béné和主要出自砂拉越菠萝的新鲜菠萝汁，这种汁能增添风味并造就了顶部的泡沫。目前流传的配方，是依据前调酒师们脑子里的记忆，以及他们发掘的记录着原始配方的笔记，重新打造出来的。新加坡司令的口味之中，酸与甜俱在，回味起来，那甘甜之感绵绵无尽。这款掺和了杜松子酒以及利口酒而制成的鸡尾酒被打造得模样恰似平常的果汁，并且他还将这种饮品弄成粉红色，赠予它女性之特质，其自身所含酒精带来的刺激之感不易被发觉 因此人们认定这是一款女性能够接纳的饮料 。

Top.5 曼哈顿（）

纽约市曼哈顿区的起源能够回溯到19世纪80年代之初，它一开始是借由威士忌、甜苦艾酒以及红樱桃制作出来的。其配方存在着好多好多种，当中一种较为常见的配方乃是威士忌、甜苦艾酒、苦精以及以红樱桃来点饰。另外一种配方是运用波本去替代威士忌，并且甜苦艾酒与安格斯特拉苦酒的比例也略微有那么一些不一样。它的口感强烈且直接，与此同时具备着甜味与苦味，再加上红樱桃的那种酸甜味道，整体口感酸甜又可口。有了苦艾酒，味道稍带点葡萄酒的味道，并且相对苦涩，通常它被誉为一种饱含魅力与优雅的饮品，适宜在庆祝活动或者正式场合去享用。

Top.4 龙舌兰日出（ ）

存在这样一种鸡尾酒，它是以龙舌兰酒作为基酒，其起源能够回溯到1972年的那个时候，那时滚石乐队在美洲巡回演出期间饮用了这款鸡尾酒，进而使得它在美国广泛流行开来。她的配方一般是把少量墨西哥所产的龙舌兰酒与大量鲜橙汁以及石榴糖浆进行混合，接着再用橙角或者红车厘子加以装饰。高身的香槟杯会给予它优雅的气质。这款鸡尾酒的口感混合了多种新鲜果汁的果香味以及龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮用之后让人回味无穷。

Top.3 血腥玛丽（ Mary）

Mary的起源能追溯至20世纪20年代的巴黎哈里纽约酒吧这里，是由一位叫费尔南德的调酒师发明的，最初由于此酒是混有伏特加以及番茄汁的情况，所以被称作“一桶血”， 她有着多种配方，其中一种常见配方是伏特加、柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、少司、伍斯特少司、1番茄汁，另一种配方是白兰地、甜味美思、干威未酒也就是干味美思有此言。玛丽的口感，丰富得让人难以言表，甜、酸、苦、辣四种味道全部交融在一起，极具一种刺激性，还洋溢着那般番茄汁的香味，然而入口之际，就因为其中所含的伏特加，致使口感变得极其顺滑起来，进而还存在着微辣的感觉，在舌尖与牙齿之间不断颤抖，显得非常缠绵悱恻。

Top.2 马天尼（）

意大利，19世纪末是其起源可追溯之处，最初由杜松子酒、苦艾酒以及橙味苦艾酒调配而成。它有多种配方，一种常见配方是干味金酒和干味苦艾酒，加入冰块摇匀后过滤至马天尼杯中，用橄榄装饰。另一种改良配方是以伏特加替代杜松子酒加入干味苦艾酒、甜味苦艾酒和橙味苦艾酒，同样加入冰块摇匀后过滤到马天尼杯中，用橙片装饰。提到它，就不得不提它的另一种形式dry，它是用很少甚至不加苦艾酒调制的。一开始呈现2:1的这种比例，随后渐渐下降到3:1，接着又变为4:1，等到了20世纪后半叶，居然5:1或者6:1的dry被认定是常态 。Dry由于采用了更为干的酒，致使口感越发清爽 、干冽，差不多没什么甜味，有着浓郁金酒的烈性，然而传统的会应用甜味的杜松子酒和苦艾酒，所以口感上更甜润 。

Top.1 玛格丽特（）

那第一个被知晓的配方，是在1953年12月时出版于《》这本杂志之上的，这个配方要求一盎司的（此处内容缺失无法准确改写相关修饰词）、一勺sec以及半颗青柠檬或者柠檬汁。有一个以龙舌兰酒作为基酒的鸡尾酒配方，则最早是在1930年出现在G.F.所著的《My New Book》当中的。早在1936年的时候，《锡拉丘兹先驱报》就提及了一个被叫做 “ ” 的饮料，然而却并没有提到其确切的配方或者发明者。

玛格丽塔，于西班牙语里意思为“(雏菊)”哦，是玛格丽特的昵称呢。玛格丽塔的配方存在多种，有一种常见的配方是这样的，配有龙舌兰酒，还有君度力娇酒，以及鲜柠檬汁，再加盐，再加冰块。它是一种适合在夏天来饮用的鸡尾酒哈，柠檬汁的酸味跟sec的甜味相互平衡着，而盐边给予了恰到好处的咸味呢。不管你是喜欢or on the，有无盐边，又或者有没有添加草莓、芒果等水果风味，它的口味能够变化无穷。即便对于那些不喜爱酒精的人，也有适合他们的无酒精玛格丽特。

采用的制作方式简便，仅需若干简单的配料，以及一个鸡尾酒摇壶。她说过的配方能够依照个人口味予以改良，所以它成了诸多调酒师和酒吧的招牌饮品中的一个。

以上，我为大家呈现了十大经典款鸡尾酒的魅力。这些鸡尾酒历史颇久，深受全球调酒师青睐，它们每种都具备独特风味，无论怎样，都展现出了鸡尾酒的优雅与多样。总体而言，这份Top 10榜单仅是一个参考，目的是助力大家更好知晓和探寻鸡尾酒的世界，激发出大家的味蕾与想象力。