RIO出威士忌，年轻人会买吗？

RIO出威士忌，年轻人会买吗？

90 后雨若向「创业最前线」讲，今年 7 月的时候，朋友举办生日聚会，由于想到到场中有几位是女生，所以自己特意去买了 RIO ，然而在那次聚会上，男生们全都挑选喝啤酒，女生们全都挑选喝饮料，竟然没有一个人去喝 RIO。国庆之前，朋友还跟她抱怨，上次她买的放在冰箱里的 RIO 到现在都还没有人喝，还说“早知道就不买了。”。

以90后、00后作为代表的年轻消费群体，终于渐渐变成酒水市场的主力，然而，RIO在留住这些年轻消费者这件事上，却显得力不从心。

近期，以预调鸡尾酒RIO（锐澳）为主打的百润股份，其最新三季报好像更证实了这一情况，财报表明，公司营业收入是22.7亿元整，同期相比降低了4.9%，它的归母净利润为5.49亿元，和过去同期数据作比较下降了4.4%。

现今，盯上年轻人群体的酒水品牌数量日益增多，低度酒所处的这一赛道，变得越发拥挤了。

在方才过去的全国糖酒商品交易会上，在方才过去的中国国际酒业博览会上，五粮液推出酒精度低于30度的新品，古井贡酒推出酒精度低 于30度的新品，舍得酒业推出酒精度低于30度的新品，这些新品在展会上公开露面 。

预调鸡尾酒之王RIO的处境，并不容易说它是乐观的，一方面呢，公司董事长这个所谓的“灵魂人物”刘晓东大幅减持，套取现金大约有14.7亿元，另一方面，公司前三季度营业收入和净利润双双下降，而且还要去面对竞争变得更加激烈以及消费者不断流失这样的困境 。

1、年轻人“抛弃”RIO

至今，身为00后的泽宇，还记得在2014年的时候，他在看综艺《奔跑吧兄弟》之时，跑男们手里拿着的RIO预调鸡尾酒，他感觉那很新鲜，瓶子样式好看又时尚，款式还多样。

由于那时的RIO预调鸡尾酒酒精度数并不高不低，因而哪怕当时年龄不算大，泽宇总会在放假之际以及家庭聚会之时，让父母亲去购买几瓶RIO，接下来他会越发顾惜地开启一瓶，与一众家长们举起酒杯庆贺。

在往后的几年当中，泽宇始终是以RIO的忠实粉丝身份，对其产品持续予以关注，且只要RIO推出新的产品，他必定要成为第一个去尝试使用的人。当谈及RIO的产品时，他更是能够像数自己家里的珍宝一样，罗列得清清楚楚，头头是道。

2018年，RIO推出了微醺系列，该系列以3°酒精度作为主打卖点，这是泽宇最喜欢的有。

多样的是微醺的口味，存在季节限定在特定时间段，喝着感觉酒精度不高口感很舒服，虽能感觉到但影响不大，口味添加会适当减少酒精刺激，就像有荔枝玫瑰味那种，其中玫瑰和荔枝味佳，中和酒精刺激味且相辅相成。他这样讲道 。

在二零二一年的时候，RIO推出那酒精度数是五度的清爽系列气泡鸡尾酒，这回显著突出体现出性价比来了。

在2022年之际，当RIO推出酒精度数为8°的强爽系列产品且意外呈现火爆态势之时，泽宇再度成为进行购买的其中一员，“强爽的口感就是那种劲儿大，喝起来让人感觉畅快淋漓。” 。

泽宇，曾经十分狂热地喜爱RIO，然而最近几年，他对RIO的热情，却开始慢慢地、一点一点地淡去了。

泽宇朝着「创业最前线」表达称，当下RIO于他平常生活里的现身频率已远远比不上从前了，“唯有在过年之际或者跟朋友一块儿聚餐之时才会偶尔选购RIO去品尝一下。”。

历经时间推移，情况发生变化，RIO虽说仍旧于预调鸡尾酒市场中占有一定位置，然而却遭遇着消费者减少、销售量下降的艰难处境。

显示公司财报，在2024年的时候，百润股份销售预制鸡尾酒（有气泡水等）总计约3237.82万箱，跟同比情况相比减少了约313万箱。今年上半年期间内，酒类产品销量持续下滑，百润股份当中全部酒类产品总共销售数量为1503.27万箱，同比少卖了218.3万箱 。

泽宇表示，他感觉现在的RIO已经没有了新鲜感，尽管RIO在今年2月针对微醺系列推出了青梅龙井春节限定新口味，6月推出了果冻酒，强爽系列又推出了茉莉青提新口味，可他却都没有想要尝试的欲望。

今年7月，由于我往昔爱喝RIO，我姐特地买了RIO果冻酒新品供我去尝试，然而那个果冻摇不均匀，味道很甜，还带有一股香精味，这更使我对RIO心生退意，泽宇如此吐槽道。

雨若还表明，RIO开始得早，营销同样开展得不错，算得上是众人心里低度酒具有代表性的产品，“然而他们所使用的香精、色素，始终是被消费者诟病的关键问题。现如今消费者可选的范围又极为广泛，不买它似乎也就能够说得通了。”。

在消费者要求越来越多的当下，RIO的创新似乎也开始乏力。

这位名为朱丹蓬的中国食品产业分析师，朝着「创业最前线」进行分析时表示，这个品牌的产品，在最近这些年里，创新升级方面呈现出亮点极为稀少，很是匮乏的状况。在消费者审美还有消费疲劳的这种情形之下，它那种因为高增长而带来的红利已经不复存在了，现在已经显现出下滑以及老化的迹象。

曾经，RIO搭建起了一座温馨的桥梁，这桥梁存在于年轻消费者之间，微醺的故事借由它得以呈现，它代表着聚会时光的轻松愉悦，是朋友间欢笑与畅谈中那种完美的陪伴之物。

于是，跟着市场情形变动以及消费者喜好愈发多样，RIO微醺的故事彷佛很难再撩起青年群体内心的波动，。

2、预调鸡尾酒，不再“新鲜”

要特别指出的是，现下年轻人越来越钟情爱让人产生仿佛带有些许醺然之感的低度酒了，然而，有着调制鸡尾酒之王之称的RIO其所处的状况却是越来越艰难窘迫了 。

罗莹，这位95后表示，她喝低度酒所寻觅的是那种一点点地渐渐陷入微醺，然而意识却仍处于可控的这般状态。基于此，她一周会喝个三四次低度酒，每一次喝一到两杯，将其控制在对健康不会产生影响的范畴之内 ，“我格外喜爱低度果酒那酸甜的滋味，不存在苦涩的原麦汁味儿，也不会产生昏昏沉沉的宿醉之感。”。

如，果酒，葡萄酒，啤酒这类低度潮饮酒，深受年轻人喜爱，喝酒并不单单是为了助兴，在某种程度上，它还能帮年轻人消除无聊，悲伤，疲惫等情绪。

对于身为90后的谢丹来讲，喝上一点儿小酒，摆上几盘小菜，追那么几集小剧。并且，这更是其一天当中的快乐源头。她对着「创业最前线」讲道过，“真好似什么未来，理想，烦恼，全部被揉搓进酒杯的气泡当中，接着又被呷进肚子里去，咕噜咕噜地就消失得无影无踪了。”。

中国酒业协会给出的数据充分表明，年轻人在白酒消费领域所占比例已然达到了34% ，依据里斯咨询报告所进行的测算结果显示，年轻人酒饮市场规模高达4000亿 。

首先，市场持续扩容时，常常会伴有更为残酷的竞争。其次，在低度酒这个被视作“新蓝海”的范畴里，众多品牌以及新兴品类像潮水一样纷纷涌进来。最后，造成RIO所处的竞争环境是更加激烈了。

雨若分享自己过去几年的工作经历，提到低度酒这样竞争尤为激烈的新消费赛道，通常起量速度极快，然而倒闭速度同样飞快，还表示自己曾入职过两家低度酒品牌，可这两家公司均已倒闭 。

现在，RIO不但得与三得利那有着类似定位的知名同类品牌和乐怡交锋，还要去面对美国白爪的竞争，而且还得直面硬苏打水、无酒精啤酒、康普茶、精酿等新兴品类所造成的冲击。

这些新兴的品类，依靠各自独有的卖点，凭借精准的市场定位，持续地侵蚀着RIO所占据的鸡尾酒市场份额，给它的发展造成了巨大挑战。

一位啤酒经销商向「创业最前线」透露，现在茶啤正处于打价格战的阶段，其价格并非昂贵的那种，从去年开始，由于价格具备合适的特性，且卖点拥有独特之处，所以他所代理的茶啤格外受到年轻消费者的欢迎。

泽宇告知「创业最前线」，他当下主要饮用金星的茉莉花茶啤，以及近期颇为火爆的那些像奶啤、冰糖葫芦口味这般的创新啤酒，这些啤酒不但味道不错，而且价格实惠，是19块9一桶，一桶为一升，一桶足够他们3个人饮用。

有一位品牌招商负责人，今年主推无酒精啤酒，他向「创业最前线」表明，当下行业愈发内卷，宣称“其产品酒精度为0，起泡丰富且细腻，安全又健康，老人小孩均适宜，当前订货力度极大，订10箱便送2箱。”。

针对各类品牌持续的铺货状况而言，预备调制的用来掺和的酒，越发不容易变成酒精度数偏低这一行当里处于主要地位的角色了。

京东的《2025低度酒消费趋势报告》表示，果酒销售的占比达到了38%，其年增速为72%，茶酒的占比是25%，年增速为65%，气泡酒占比17%，它的年增速高达210% 。

显而易见，消费者可选择的变多了，然而在8元这个价位区间上，预调鸡尾酒的性价比比不上啤酒，并且又有精酿、茶酒等作为替代品出现了，年轻人所追求的那种新鲜感，RIO没办法予以满足。现实针对RIO的价格、产品创新能力以及营销能力都提出了新的挑战。

自“禁酒令”开始之后，为了去迎合酒业所呈现出的年轻化、低度化以及时尚化的趋向，五粮液、泸州老窖、再者就是古井贡等诸多品牌，更是纷纷推出了酒精度数在20多度甚至是20度以下的低度白酒，想要去抢占“年轻人的舌尖”这一市场份额。

竞争进一步加剧的情况下，RIO 要重新赢得新生代消费者的喜爱，而这些新生代消费者总是“喜新厌旧”，这显然是个问题。

3、重金下注威士忌

低度酒遇冷，RIO似乎意欲凭烈酒威士忌破局。

追溯RIO的创业历程，创始人刘晓东意外发觉上海夜场里百加得旗下的冰锐鸡尾酒相比香精更具盈利空间，紧接着靠着“参照冰锐前行”，把品牌定位于“小姐妹相聚时饮用的青春型小酒”，进而展开大肆砸钱推广。RIO于2014年成功变为预调鸡尾酒的代名词。

公元二〇一六年之际，整个行业寻常可见的话题，便是停产以及裁员之事，而那与锐澳历经多年竞争的冰锐，在彻底撤出市场之后，刘晓东，又萌生出更为宏大的野心。

2017年，刘晓东把目标指向了威士忌这个往昔不那么“有吸引力”的赛道，依据《中国威士忌产业发展报告》所示，我国威士忌酒的市场规模在2013年是12.88亿元，到2023年发展成了55亿元。

据知晓 ，威士忌制造的工艺繁杂 ，牵涉到原料挑选 ，涉及发酵 ，关联蒸馏 ，关乎陈酿等众多环节 ，每个环节对于最终产出的产品质量都有着关键作用 ，并且这些环节均需要投入大量的研发资金以及人力资源 。

为此，宣布进军烈酒市场后，百润就不断投入巨资。

2017年的时候，百润股份投资了5亿元，在四川邛崃兴建威士忌生产基地，2020年，百润股份通过定向增发打算募资10亿元，用来投入烈酒（威士忌）陈酿熟成项目，2021年，百润股份又发行了11.28亿元可转债，用于麦芽威士忌陈酿熟成项目。

依据2025年半年报显示，麦芽威士忌陈酿熟成项目预备投入15.6亿元，截止到2025年6月末期间，该项目累计投入占预算的比例达70.63%，其工程进度是部分建成 。

与此同时，烈酒品牌文化体验中心也处在在建的进程当中，这个项目投入的预算是7亿元，一直到2025年6月末的时候，此项目累计投入占预算的比例是61.47%，工程进度是部分得以建成。

在投入重金的情况下，一直到今年3月，百润股份的烈酒产品才最终出炉，其旗下的崃州蒸馏厂，已经接连发布了“崃州”单一麦芽威士忌系列，“百利得”单一调和威士忌系列，“椒语”金酒以及“岭冽”伏特加等多个产品系列，并且累计推出了10个以上的SKU。

百润专门在烈酒业务方面组建了专业的营销团队，并且借由对目标市场展开深度研究的方式，尝试借助“百利得小酒馆”这种体验式营销来积极开拓优质合作伙伴，进而共建销售渠道。

然而，在外界看来，百润进军威士忌领域无疑面临着诸多挑战。

朱丹蓬告知”创业最前线“，单从当下的发展情形来讲，百润会遭遇一定程度的挑战，而且存在一定难度。

威士忌，作为一种典型的、属于舶来的酒品，在大众对于市场之认知里，自身带着鲜明的、属于外来文化的属性。基于这样的一种特性，在中国本土生产出来的威士忌产品，要是缺少原产之地的认证作为背书，或者没有独特的品牌文化方面的积淀，那么是很难、在竞争极为激烈的市场当中、实现脱颖而出的 。

他作出解释称，当下国内威士忌消费群体主要是由两类人组成，其一为有着稳定消费习惯的资深爱好者，其二是长久以来钟情于国际知名品牌的忠实用户。在这样的消费格局情形之下，国产威士忌一方面面临着突破既有认知壁垒带来的挑战，另一方面还需要去应对国际品牌形成的强势挤压。

立足产业战略层面予以思量，于尚未搭建起完备的原产地认证体系以及差异化品牌风格之际，贸然投身威士忌等洋酒品类的研发工作，或许并非是明智的抉择。朱丹蓬径直说道。

实际上，在京东平台搜索“崃州官方旗舰店”时，“创业最前线”发现了，销量最好的百利得威士忌，有129元/瓶的那种，还有109元/瓶的那种，另外还有258元两瓶的那种，这几种销量都是800+，而其他威士忌的销量，仅仅只有几十瓶到三五百瓶不等，是这样的状况 。