RIO有新动作！尝试通过自动售货机售卖鸡尾酒？

RIO有新动作！尝试通过自动售货机售卖鸡尾酒？

2019年全球食品饮料创新大会（简称FBIC）期间，上海悦调科技，即RIO的母公司上海巴克斯酒业控股，展出了三台自动售货机。这些先进的设备仅需短短一分钟，便能调制出鸡尾酒。

全自助酒水现调机

该自动鸡尾酒售卖机操作简便，顾客只需在屏幕上挑选心仪的鸡尾酒，接着通过微信扫描显示的二维码完成支付。随后，机器便会将鸡尾酒的原材料分次倒入杯中。

量贩式酒水现调机

有顾客亲身体验了“量贩式酒水即时调配机”和“全自动酒水即时调配机”这两款设备，而在现场进行体验所支付的费用仅为0.01元。量贩式酒水现调机的下方箱体内储备着调酒所需的各种原料，当顾客下单，这些原料便会通过机器上半部分的出水口逐一倒入杯中；这种外观类似自动售货机的全自助酒水现调机内部配置了多个原料出口，顾客下单后，机器会自动将杯子移动到各个出口，收集所需原料，随后进行搅拌。

这些被称为“RIO 无人小酒馆”的设备，依据酒精含量的不同，提供了两种产品选择。一类是酒精含量在0-5%之间的低酒精鸡尾酒，比如无酒精的柠檬饮品；另一类则是酒精含量在10%-19%之间的较高酒精饮品，包括16%的神风和10%的螺丝起子等。

机器人酒水现调机

上海悦调科技的员工透露，该公司隶属于RIO的母公司——上海巴克斯酒业集团，并作为其创新事业部的组成部分。他们致力于RIO无人小酒馆项目的推进，至今已历时两年。值得一提的是，上海悦调科技的办公地点与母公司位于同一座城市——上海，具体位置在康桥地区。

近年来，自动售卖鸡尾酒的机器屡见不鲜，众筹平台上涌现出众多家用鸡尾酒机制造设备。去年11月，绿山咖啡与百威联手，共同推出了一款新型的家用胶囊咖啡机，该设备同样具备制作鸡尾酒饮品的功能。