怎样才能让鸡尾酒发光？学会这些方法轻松实现
鸡尾酒若想呈现出璀璨的光芒，只需在其中融入奎宁水。这种水含有庞大的平面共轭体系分子结构，因此具备显著的荧光特性。奎宁水亦称汤力水或通宁汽水，它是由苏打水、糖分、水果提取物以及奎宁混合而成。随着医学领域对奎宁需求量的不断提升，人们开始寻求通过人工手段来合成这种天然药物。霍夫曼这位英国化学家曾推测，奎宁或许能通过煤油的衍生物来合成，但实验并未取得成效。历经漫长的岁月，直至1945年，奎宁的人工合成才最终得以实现。
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