鸡尾酒调制配方大全,你知道有哪些调制方法吗?

日期: 2025-08-21 03:02:41|浏览: 11|编号: 156563

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鸡尾酒调制配方大全,你知道有哪些调制方法吗?

马天尼需要用到金酒和干味美思,金酒量是1.5盎司,干味美思只需加五滴,调法是将冰块加入后充分搅拌,然后通过过滤器倒入鸡尾酒杯中,杯口用橄榄和柠檬皮做装饰,也可以换成珍珠洋葱,一旦装饰物变为珍珠洋葱,干马天尼就变成了吉普森。甜马天尼( ) 需要准备金酒 一份 甜型苦精 两份半, 先把冰块加入杯中, 充分搅拌后过滤到酒杯里, 再用一颗红樱桃做点缀。中性马天尼( ) 需要准备金酒 一份 干型苦精 半份 甜型苦精 半份, 先把冰块加入杯中, 充分搅拌后过滤到酒杯里, 再用一颗樱桃和一片柠檬皮做装饰。"中性马天尼"还被称为"完美型马天尼" 曼哈顿是经典鸡尾酒之一 干曼哈顿是曼哈顿系列中的一种 它的主要成分包括黑麦威士忌 干味美思和安哥斯特拉苦精 准备这些材料需要1盎司黑麦威士忌 2/3盎司干味美思 以及1滴安哥斯特拉苦精 制作方法是在调酒杯里放入冰块 倒入这些酒料 搅拌均匀后倒入鸡尾酒杯 最后用樱桃进行装饰(2)中性曼哈顿( ) 配方:黑麦威士忌 1盎司,干味美思 1/2盎司,甜味美思 1/2盎司,安哥斯特拉苦精 1滴,做法:先往调酒杯里放满冰块,然后倒入这些酒,搅拌均匀,接着把调好的酒过滤到鸡尾酒杯中,最后用一颗樱桃和一片柠檬片来装饰它。"中性曼哈顿"还被称为"理想型曼哈顿" 甜曼哈顿 需要准备黑麦威士忌 一盎司,甜味美思 三分之二盎司,安哥斯特拉苦精 一点点 制作方法是在调酒杯里放进冰块,加入前面提到的酒类,搅拌均匀之后倒入鸡尾酒杯,最后用樱桃做点缀威士忌酸的主要成分包括威士忌、柠檬汁、糖,具体用量分别是1.5盎司、半盎司和一勺,制作时需要将所有材料与冰块充分混合,然后过滤到高球杯里,接着倒入冰苏打水直至杯满,最后用柠檬皮在酒面上挤出香气,并搭配柠檬片和红樱桃进行点缀。获得它的好处,原料包括淡罗姆1.5盎司,柠檬汁半盎司,糖半勺,做法是将这些材料加冰搅拌后倒入带糖圈的鸡尾酒杯,或者装满冰块的老式杯中,如果觉得不够甜可以再放点糖,用一片新鲜柠檬皮做装饰,这种鸡尾酒呈现出淡蓝灰色,日本人通常叫它"百家地",适合在饭前或吃饭时喝,能够帮助消化,让食欲更好玛格丽特需要用到特基拉酒,量是1盎司,橙皮香甜酒,量是1/2盎司,鲜柠檬汁,量是1盎司,制作时先准备浅碟香槟杯,杯口要用精细盐圈起来,然后把所有材料加冰摇匀,摇好后要滤进杯子里,最后放一片柠檬片做装饰即可。螺丝钻,选用伏特加,用量为一杯半,搭配鲜橙汁,量为四杯,调制时先在宽口矮杯里放入碎冰,接着倒入酒和果汁,充分混合均匀,最后用新鲜橙片装饰,这款鸡尾酒闻名于世,无论哪个季节都适合饮用,味道温和,香气怡人,具有提神醒脑、促进消化的功效,因此广受各界人士喜爱。白兰地亚历山大配方:白兰地占三分之二盎司,棕色可可甜酒占三分之二盎司,鲜奶油占三分之二盎司做法:把所有材料加冰块充分摇和,滤入鸡尾酒杯,用一片柠檬皮擦在酒液表面,再用一颗樱桃做点缀,最后在酒面上撒少量豆蔻粉。百家地() 配料:百家地罗姆酒 1/5盎司 新鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司 制作方法:先在调酒壶中放入冰块,接着倒入罗姆酒,石榴糖浆,和柠檬汁,然后充分摇匀,最后将调好的酒液滤入鸡尾酒杯,用一颗红樱桃作为装饰。九吉普森,选用金酒一盎司,搭配干味美思三分之二盎司,调制方法是将这些材料与冰块充分摇和,之后倒入鸡尾酒杯中,杯里再放上一颗小洋葱,这款鸡尾酒也称作不含苦艾的马提尼,喝的时候可以加柠檬皮,这样味道会更清新宜人。特基拉日出需要准备一些东西,包括特基拉酒一盎司,橙汁若干,还有石榴糖浆半盎司,做法是在高脚杯里放些冰块,倒入特基拉酒,接着加满橙汁,再沿着杯子边边倒石榴糖浆,让它沉到杯底,然后慢慢往上浮,看起来像是太阳刚刚升起的样子。红粉佳人(Pink Lady)的配方包括金酒1.5盎司, 柠檬汁半盎司, 石榴糖浆两茶匙, 以及一个蛋白制作而成。调制时需要将所有酒料加冰摇和, 直到产生丰富泡沫, 然后通过滤网倒入鸡尾酒杯, 最后用红樱桃作为装饰。这款鸡尾酒声名远扬, 像是娇美的女性一样, 深受女性顾客喜爱。它呈现诱人的鲜红色泽, 散发迷人香气, 口感顺滑怡人, 适合在各个季节享用。


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