七款简单易做鸡尾酒，助你打造完美饮品时刻

七款简单易做鸡尾酒，助你打造完美饮品时刻

01鸡尾酒概述

鸡尾酒，这种少量冰镇的饮品，凭借其与众不同之处在酒水中占有一席之地，它以各种烈酒和葡萄酒作底，混合果汁、蛋白、苦精、牛奶、咖啡、可可或糖等多样配料，通过细致搅拌或摇晃，就能调出各式风味的鸡尾酒，那么，哪些鸡尾酒调制简单，适合新手尝试呢？下面，要向大家介绍七款容易学会的鸡尾酒调制方法，借助这些方法，您也可以尝试着当一名调酒师。

02简单鸡尾酒配方

玛格丽特

调制方法：先量取30毫升龙舌兰烈酒，接着加入15毫升君度橙酒，再倒入15毫升柠檬水，最后根据口味撒入适量盐粒即可

调制流程：先以柠檬水沾湿酒杯边缘，再让杯沿轻触一圈盐粒。随后依次将龙舌兰饮品、橙味利口酒、柠檬水倒入杯中，充分摇晃混合。待饮品调好，注入已撒有盐的专用杯具内，便可开始品味。

龙舌兰日出

调配方法：六十毫升龙舌兰，加入橙汁，再掺入十毫升柠檬汁，最后倒入二十毫升必得利石榴汁完成

调制步骤：起初，把龙舌兰、橙汁还有柠檬汁放进摇酒器里，再加入冰块充分摇和。然后，把摇好的液体倒入高脚杯中，随后小心地注入20毫升必得利石榴汁，轻轻搅动几下，就能享用了。

红粉佳人

准备材料：十五毫升柠檬汁，十五毫升红石榴糖浆，一个蛋清，二十毫升君度酒，二十毫升朗姆酒，二十毫升伏特加

调配步骤：首先，把所有材料按顺序放进调酒壶，接着，放入冰块并用力摇晃均匀，然后，把调好的液体通过滤网倒入备好的杯子里，这样就能品尝到它的特别味道了，调制过程中要留意，应该先使用柠檬汁和红石榴糖浆来调味，之后，再加入鸡蛋清并搅拌均匀，最后，放入酒精成分，经过过滤后倒入杯中，用红樱桃作点缀。

亚历山大酒

该饮品由15毫升的可可烈酒、15毫升的奶油液、30毫升的欧洲白兰地，并搭配足量冰块调制而成。

这款亚历山大酒凭借其甘甜的滋味、隐约的刺激感，还有馥郁的可可气息而著称，颇受女士们欢迎。准备时，只要把可可甜酒、淡奶油、白兰地掺和在一起，再加入冰块搅拌均匀就可以了。

金菲士

调制方法：取45毫升金酒，加入20毫升柠檬汁，放入一片柠檬，再加入两茶匙糖浆，倒入适量苏打水，最后放入三或四块冰块。

调制步骤：起初，把金酒、糖浆、柠檬汁以及冰块全部放入调酒罐，用力摇匀。然后，把摇好的液体通过滤网倒入已经冷藏好的高脚杯。再者，往杯中注入适量的苏打水，用长匙略微搅拌。最后，点缀上一片柠檬作为装饰。这款饮品既有柠檬的清新气息，又有金酒的别致口感，是炎炎夏日里的解暑佳酿。

海岸

调制方法：先量取30毫升伏特加，接着加入30毫升桃子风味烈酒，然后倒入60毫升菠萝饮品，最后掺入60毫升小红莓特饮即可。

调制流程：先按顺序把那些配料依次放进摇酒器里，接着加入足量的冰块充分摇和。然后，把摇和好的酒液通过滤网倒入长饮杯中，这样一杯名为“海岸”的鸡尾酒就制作完成了。这款鸡尾酒集合了伏特加的纯净、桃子利口酒的甘甜、菠萝汁的酸鲜与小红莓汁的微酸，味道层次分明，是炎炎夏日里非常需要的一道解暑饮品。

郁金桔酒

准备30克白砂糖，加入40毫升橙子饮品，再倒入60毫升红酒，最后兑入20毫升味美思。

制作过程如下：先往一个750克容积的杯子里放入30克蔗糖，然后加入40毫升橙子饮品，并持续搅拌直至糖完全融化。接下来，再掺入60毫升红酒和20毫升苦味酒。同时，用冷水调制0.6百分比的碳酸氢钠溶液，将溶液注入杯中直至达到标记线。最后，将所有材料充分混合，就能享用这款呈橙黄色、清澈透明的橘皮酒了。它的味道层次分明，没有异味，甜酸平衡得当，特别适合喜欢果酒的朋友以及酒量浅一些的人尝试。