星空夜话:这种非可乐快乐水,对女性伤害竟翻倍
然而,鸡尾酒是否不会使人醉倒?它是否对女性更加适宜?我们能否安心饮用?现在就逐个进行探讨。
鸡尾酒是什么?
其实,这些调味酒、便利店调酒,本质就是鸡尾酒。
鸡尾酒属于调制饮品,一般以一种或多种烈性酒作为基础,再掺入果汁、糖浆、汽水、能量饮品等辅料,通过调酒师的精心操作融合在一起。
可以把它比作“酒的烹饪”:基酒好比核心食材(比如牛排或鱼块)。利口酒、果汁等类似佐料和配料(比如黑胡椒酱或柠檬黄油酱)。装饰物则像是盘边的点缀和装饰(比如香草或花饰)。借助“调酒”手法将这些成分融合在一起,就能制成一杯味道别致、形态优雅的饮品。
微醺鸡尾酒,真的好吗?
这些鸡尾酒宣称下班微醺,真的好吗?
事实上,这些鸡尾酒,从构思到宣传,虽然都打着照顾女性的旗号,但暗藏针对女性的巧妙圈套。
美丽外表,把饮酒,伪装成,高雅格调,使人,降低戒备
社交平台上,鸡尾酒常被称作“仙子饮品”“摄影必备”“仪式感十足”,诸如,粉紫交错的“玫瑰特酿”、宛如夏日黄昏天边云彩的“日落飞行”、撒着金粉的“月光之饮”、点缀鲜花“春日限定”——每一杯都似“掌中珍品”,均具极高观赏性,令人垂涎欲滴。
这其实是一个圈套,所谓的“度数低”“水果味足”“不容易醉”,让女性产生“喝几杯无妨”的错觉,很多女性又因为它外形吸引人、“拍出来效果佳”、不容易醉而掉以轻心。
圈套二:甘美滋味,凭借甜味和果韵“遮掩”酒精气息,使人不自觉地饮过量
许多女性对饮酒没有好感,特别是对于高度酒,例如白酒,主要原因是它们的味道过于浓烈,口感辛辣,难以接受。
为了取悦女性,鸡尾酒会掺入许多果汁、糖浆、椰奶之类,使酒精气息变得不明显。
来源:小红书截图
例如,一杯“椰林飘香”含有45毫升40%酒精的朗姆酒,搭配60毫升菠萝汁和20毫升糖浆,品尝时如同“加了酒的奶昔”;一杯“海风”由45毫升40%酒精的伏特加,混合60毫升西柚汁和90毫升蔓越莓汁调制而成,入口时只有水果的香气和甜味,完全感受不到酒精的味道,这种情况下很多人抱着稍微有点醉意的想法去尝试,却不知不觉喝得更多。
鸡尾酒微醺,危害不小
鸡尾酒给人微醺的感觉,但是危害一点都不小。
“喝不醉”的错觉,反而让你摄入更多酒精
甜感、酸感、带气的感觉会模糊鸡尾酒中的酒精含量,让人在不知不觉中短时间喝下很多酒精,反而更容易造成急性酒精中毒,发生头昏脑沉、恶心想吐、失去知觉等情况。
酒精的危害没有安全剂量
国际公共卫生机构认定酒精属于第一类致癌物质,哪怕微量也会增加口腔癌、食道癌、乳腺癌以及结直肠癌等多种疾病的可能性。科学界普遍指出少量摄入同样损害身体机能,由此可见,最为稳妥的做法是不喝酒,唯有戒酒才能维护身体健康。
女性更容易醉酒
酒精进入身体后,肝脏会分泌一种物质来处理它,这种物质能将酒精转化成乙醛,乙醛再经过另一种物质的作用,会变成乙酸,乙酸随后会分解成二氧化碳和水,这样酒精就被身体排出了。
由于生理构造的差异,女性体内乙醛脱氢酶的活性相对较低,造成她们分解酒精的速度较慢,因此女性在饮酒后更容易出现醉酒现象。
女性的死亡增长率高于男性
美国相关统计资料表明,2016至2021年间,每年因酒精因素导致的死亡人数呈现显著上升趋势,增幅接近三成,具体表现为从2016-2017年的137,927例增至2020-2021年的178,307例,同时每十万人的年龄标准化死亡比率也由约38人上升至48人。这个时段里,男性死于酒精摄入过度的数量增长了百分之二十七左右,由每年的九万四千三百六十二人上升为十一万九千六百零六人;女性因酒精摄入过量而去世的人数提升了大约百分之三十五,从每年的四万三千五百六十五人增至五万八千七百零一人。
男性因饮酒死亡数量远超女性,不过女性因酒精致死率上升速度却快于男性,提醒女性需提高警惕。
高糖高卡,鸡尾酒还会“养胖”你
为了中和酒精的刺激感,鸡尾酒里加入的糖分和椰奶,让它的热量值相当可观,同时酒精会拖慢身体分解脂肪的速度,还会刺激人的食欲,造成更多脂肪被身体吸收,这对女性的体型维持非常不利。
来源:小红书截图
比如,常见的鸡尾酒:
椰林散发出浓郁气息,需要掺入椰奶、菠萝汁以及椰子糖浆,一杯饮品中脂肪占比大约是20%,含糖量也高达30%。
· 落日飞车:要加入橙汁、糖浆,含糖量都在30%左右。
如何看待鸡尾酒?
总而言之,鸡尾酒虽然外观吸引人、口感甜美,但它并非一种有益健康的饮品。倘若仅因为“形象出众”“他人推荐”就忽视它的健康隐患,这场短暂的酒醉欢愉就略显代价过大了。
建议大家在喝鸡尾酒等酒精饮品时注意:
孕妇、哺乳期女性、儿童不要喝酒
对于任何人来说,都尽量不要喝酒。
必须注意,孕妇、产妇及少儿群体对酒精的承受能力较弱,这些人群应完全避免饮酒。
适度喝,不要贪杯
倘若真的要尝试,务必小心谨慎,切莫把它当作普通饮品随意饮用,必须时刻告诫自己要控制分量。
要控制每日酒精摄取量,别超过15克,这个量大致相当于,喝啤酒(含4%酒精)时,可以喝下125毫升,葡萄酒(含12%酒精)时,能喝到100毫升,而白酒(含38%酒精)的话,则只能喝50毫升,即一两,或者高度白酒(含52%酒精)时,只能喝30毫升。
含有15克酒精的不同酒量
类型
含有 15 克酒精的量 /毫升
啤酒 4% (计)
450
葡萄酒 12%(计)
150
白酒 38%(计)
50
高度白酒 52%(计)
30
来源:《中国居民膳食指南(2022)》
喝酒之后,多喝水
饮酒之后要补充水分,酒精分解主要依靠肾脏,借助小便进行排泄,增加饮水量有助于加速酒精的分解过程。
不劝酒不拼酒
相聚时,情绪高涨容易产生比酒量、劝酒的情况,不过最好不参与此类行为,每年都有因比酒量、劝酒而造成死亡的案例。
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