有生之年最2的一天，庆祝鸡尾酒皇后专属节日

有生之年最2的一天，庆祝鸡尾酒皇后专属节日

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2017 摄于

如同那位在沪上钟情汉堡的主编SYD，美国也有一位叫Todd的狂热者，他创立了名为Day的节日，用以追忆这款令人神往的鸡尾酒，还有那段触动创作灵感，并充满哀愁的浪漫情缘。

2018 摄于莫尔顿扒房

据说，Jean曾夺得1949年美国鸡尾酒大赛桂冠，他为了追忆逝去的恋人，调制了这款以恋人名字命名的鸡尾酒，两人情缘的起点和终点都在墨西哥，这也是玛格丽特鸡尾酒选用墨西哥特产龙舌兰作为基酒的根本缘由。

2019 摄于

玛格丽特享有鸡尾酒中的盛誉，其核心成分龙舌兰，是一种源自墨西哥的特制饮品，采用独特工艺酿造而成，初尝时辛辣且带有烟熏气息，风味独特却同样具有强烈刺激，民间亦称其为T’kill’ya。

常规分成三种形态：

1 with ice (on the ) 冰块

2 with ice ( ) 冰沙

3 ice ( up) 去冰

它最为流行，因为在酷热的南美洲，没有比喝一杯冰爽的鸡尾酒更令人愉悦的了，尤其是那甜美的口感。

2020 摄于's

今年我也打算换个做法，尝试酿造“爸爸”酒。这种酒是墨西哥所有烈酒的通称，据我理解，它的特点在于主要面向本地市场，用于直接消费，比较贴近大众。

这次的墨西哥酒馆 LA ，在延平路上售卖四种不同的口味，不过到了第二轮，番石榴乳酸菌那款就售罄了，因此错过了品尝的机会。除了传统的Lime口味，其他几种，像是&以及&，都和店里的墨西哥饮料很搭调，这款属于墨西哥苏打饮料公司出品的含果肉饮料，或许能够唤起你对墨西哥风味的怀念吧。

或许与墨西哥人的偏好不同，他们倾向于不那么甜腻的口感，我个人更偏爱传统风味，杯中缺少了盐边和青柠，实在令人遗憾，在我看来，盐边和青柠都是不可或缺的元素，它们能够显著提升饮品的层次感。

今年实力大打折扣，饮酒次数和酒量都显著降低，总共才喝过两次，平均每月一杯。在住所附近的久光中心开设了分店，除了那些Tex-Mex菜肴之外，这里的菜品也是重点推广，就连品牌方都十分看重这个合作对象。

总统玛格丽特是他们的招牌，我在2020年就已经喝过。

这里的特色在于每月推出的不同口味，今年春节推出的桃花风味不太理想，过于甜腻导致酒味不明显。不过我更推荐飓风玛格丽特，这款饮品使用了双倍橙味利口酒，对于喜欢橙子的人来说，能带来非常显著的味觉体验。

现在气温将逐渐升高，可以更多时候享用鸡尾酒了，用来佐以玉米饼或者迎接五月五日节日。不管怎样，这种鸡尾酒都是我最钟情的饮品。

这个话题目前尚未结束，后续会接着讲述关于在市内热门店铺品尝了全部十四种taco，以此庆祝Taco 2/22/22-的经过。