调酒的过程是什么?你了解调酒的具体流程吗?
直接注入法,是将材料直接倒入酒杯的一种鸡尾酒调制方式,这种做法十分简便,只要掌握好材料用量,即便是刚入门的人也能制作出不错的成品,所需工具包括鸡尾酒杯,量杯,冰块,以及夹冰器。
方法如下:
进行直接注入法时,必须准备下列基本工具,包括鸡尾酒杯,量杯,冰块,夹冰器,这些是必备的。
2、将基酒以量杯量出正确分量后,倒入鸡尾酒杯中;
3、以夹冰器取冰块,放入调酒杯中;
4、最后倒入其它配料至满杯即可。
使用果汁机进行混合,主要目的是为了处理含有块状水果成分的物料,这种方法是当前最普遍的操作方式,混合成效十分理想,所需设备包括果汁机,量杯,冰块,以及夹冰工具。
方法如下:
榨汁时需要准备的基本工具,包括榨汁机,量杯,冰块,以及容器;
2、将酒类以以量杯量出正确分量后,倒入果汁机内;
3、以夹冰器夹取冰块,放入果汁机内;
4、最后倒入其中即可。
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