探索鸡尾酒多彩世界!经典品种大盘点你知道多少?
一杯酒,一段生意经:六款经典鸡尾酒背后的算计与野心
玛格丽特在洛杉矶呈现时,调酒师往杯缘施加盐粒的举动并非情调,而是经济考量——盐能够抑制廉价龙舌兰的辛辣口感,使得三十年代的私藏酒也能标售高价。
墨西哥旅游推广机构随后将这种饮品收录到宣传资料中,龙舌兰的对外销售数量三十年间增长了三倍,单是这种饮品就支撑着半个哈利斯科州的龙舌兰种植园的生计。
莫吉托在哈瓦那老区的酒馆里添了草莓酱,并非当地居民一时兴起,而是2008年欧盟终止甘蔗补贴之后,制酒商迫切寻找新卖点。
海明威旧宅门前,如今售卖二十五元一份的所谓“文人专属饮品”,内含的却是工业化制作的薄荷叶糖浆——原本新鲜的真薄荷,早已被参观者过度采摘而濒临绝迹。
古巴在去年将莫吉托纳入旅游法规,要求必须使用本国生产的朗姆酒,这一举措致使哈瓦那俱乐部酒厂股价在一天内大幅上涨了18%。
华尔街举办的商务晚宴期间,曼哈顿遭遇的震动频次,要高于美联储决定改变利率的频次。
1862年那次政治集会纯属虚构,禁酒令期间酒贩子杜撰出来,目的是把黑麦威士忌显得更体面。
如今投资公司的人光顾纽约时,酒保会暗中把甜型美思换成干型美思——他们经过验证,顾客根本分辨不出差异,不过这样费用能节省四成。
螺丝刀在德克萨斯油田面世之初,工人用钻头混合伏特加橙汁,并非出于情调,而是由于主管禁止使用任何酒类器具。
当今健身领域的意见领袖将橙汁替换为冷榨胡萝卜汁,并在标签上标注“无糖”,然而胡萝卜的血糖反应值实际上比橙子更为显著。
该伏特加品牌去年推出了“油田特别版”,其酒瓶设计成钻头样式,面市三个月便售出两百万个,其中百分之九十的购买者从未到过油田。
血腥玛丽在纽约早午餐店呈现时,芹菜梗的尺寸被严格控制在12厘米——这是连锁餐饮企业通过数据计算确定的,这样顾客在拍照时能够恰好展示出品牌标识。
1920年巴黎调酒师的相关记述系虚构内容,该饮品真正实现流行是由于1950年代航空业将其指定为“醒酒首选饮品”,其含有的番茄汁成分能够中和机舱内空气循环带来的金属气息。
如今部分顶级型号添加了活性炭,声称能够“净化”,实际上只是让番茄液呈现出深色。
新加坡司令初次问世于莱佛士酒店,其设计初衷是为了让英国殖民官员的配偶们,即便在日间也能有“体面”饮酒的选择,通过将琴酒巧妙地隐藏在菠萝汁之中实现这一目的。
如今该旅店每日仅供应百份"百年前仿制款",需提前三个月预定,其实其调制方法与街边售卖的速成鸡尾酒相差无几。
新加坡旅游管理机构上一年将这种烈酒图案设置在航空港入境单据上,同时推广附带樱桃白兰地礼盒的免税商品,由此促使每位旅客平均增加47美元的购买金额。
那些关于酒的传说越来越像神话,但账簿不会作假,玛格丽特的盐边延长了龙舌兰产业的寿命五十年,莫吉托的薄荷叶糖浆帮助古巴朗姆酒躲避了贸易限制,曼哈顿的“政治集会”故事让黑麦威士忌卖出苏格兰威士忌的价钱。
调酒师往新加坡司令里撒肉桂粉,并非为了增添风味,而是印尼肉桂的成本远低于樱桃白兰地,便宜了整整六倍。
你说这些酒到底是文化遗产,还是精心设计的赚钱工具?
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