【鸡尾酒系列】Aperol Spritz，意大利烂大街的特色鸡尾酒？

【鸡尾酒系列】Aperol Spritz，意大利烂大街的特色鸡尾酒？

意大利到处都能见到，如同爽口饮品，威尼斯城更有其独特形式。近十年来，带气的葡萄酒（普罗赛克）变得该国最受欢迎的种类。该国咖啡馆及面包铺里，全天候供应此类饮品。因酒精浓度不高，能提神，消解燥热，刺激胃口，常被当作餐前饮品。在威尼斯，这种饮品被称作“起泡酒”：它是一种带有苦橙风味的意大利式前菜：调制时需将苏打水、某种果汁以及水按三比二比一的比例混合而成。