鸡尾酒调制五大技巧，你知道吗？轻松掌握就在这里

鸡尾酒调制五大技巧，你知道吗？轻松掌握就在这里

鸡尾酒调制五大技巧，轻松掌握！

调配鸡尾酒并非仅是简单混合成分，采用不同手法能产生各异的风味感受。现在，我们介绍五种调酒方法，助你在家里也能便捷体验各式鸡尾酒的迷人之处！

1⃣️

操作方式是在容器里直接混合，十分便捷。不过需留意，倘若以清水或含气饮品充当配料，切记不可选用室温物品，否则会使冰块迅速消融。含气饮品只需轻轻搅动一两次，倘若过度翻动，会导致气泡流失，从而破坏风味。

2⃣️ Stir

搅拌方法是将食材和冰块置入搅拌器内，借助调酒匙充分混合。步骤上，先往搅拌器里倒入冰块，等器壁凝结水珠时倒掉。接着放入调好的鸡尾酒成分，转动搅拌器十六次便终止动作。

3⃣️

借助调酒壶可以制作鸡尾酒，先往壶里加冰块进行搅拌降温，然后把冰水倒掉。摇和的方式有三种，分别是单次、双次和三次摇和，当壶体外壳出现白色霜状物，并且感觉到寒气传到手上时就应该停止。

4⃣️

借助电动搅拌器来调制鸡尾酒，这种方式尤其适合制作冰沙质地的冷冻饮品。

5⃣️ ️

这种方式与搅拌不同，输入的气体和降温作用不够剧烈，然而，它比搅拌的效果要好。

掌握这些技巧，你就可以在家轻松调制出各种美味的鸡尾酒啦！