别把水果不当酒!色彩缤纷的水果鸡尾酒了解一下(图)

日期: 2025-10-13 05:01:47|浏览: 58|编号: 157817

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别把水果不当酒!色彩缤纷的水果鸡尾酒了解一下(图)

色彩缤纷的水果鸡尾酒。

蝶恋花。

草裙舞。

《欲望都市》中,时尚的曼哈顿女性在聚会时不断饮下缤纷的宾治酒,使水果鸡尾酒成为聚会中最耀眼的流行饮品,的确,夏季一到,欧洲人便热衷于大量制作水果鸡尾酒,成束成束地畅饮,同时沐浴阳光,谈天说笑,享受漫长的夏日时光。那些晶莹剔透的鸡尾酒里,主要成分自然是应季的水果,自己在家里也很方便制作。调制师特意为它们构思了诸多雅致的名字,让人在品味时思绪万千

草裙舞:

这是一杯呈现粉绿色调的水果鸡尾酒,装在形状上窄下宽的瓶子里,杯口点缀着新鲜的薄荷叶,让人不由自主想起夏威夷阳光照耀下,舞动着的色彩鲜艳的草裙舞者。调酒师黄志刚表示,调制水果鸡尾酒时,需要考虑各种水果的口味是否能够相互补充。这款名为“草裙舞”的鸡尾酒,其成分包括萝卜汁、青苹果汁、青椒汁以及薄荷叶汁。

红颜:

它的表面色彩由深到浅呈现红色调,仿佛含蓄的少女,此外,它的成分中含有苹果醋,有助于减肥且有益于肌肤。“红颜”融合了苹果、石榴、甜橙、柠檬等几种水果,味道温和甘甜,若再添加苹果醋和雪碧,定会成为众多“红颜”们的首选!

原野:

这是一款以男士为风格的果汁混合饮料,代表着不受约束的洒脱,以及天生的狂野气质。黄志刚在“原野”这个饮品里,选用了通常只做点缀的芥末酱!

这款鸡尾酒以佛山本地的三水梨瓜作为核心成分,混合雪碧和少量芥末精心制作而成。初尝一口,感觉十分清爽甘甜,品味高雅。慢慢品味,芥末带来的轻微辛辣,仿佛展现出男子汉内心深处那种难以驯服的刚烈气息。

蝶恋花:

黄志刚提及,早先有位顾客,希望他配置一款味道均衡的鸡尾酒,他反复琢磨,最终研发了这款“蝶恋花”。

由柠檬、蜜梨、李子、柑橘、姜汁等精心调配而成,初尝时感受到“酸、甜、苦、辣、咸”的复杂滋味,仿佛体味了人生的各种况味。


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