自制桑格莉亚水果鸡尾酒全攻略,你值得拥有
自制桑格莉亚水果鸡尾酒全攻略
想在家中筹备一场欢快的集体用餐活动吗?桑格莉亚()水果鸡尾酒正是理想的选择!这种源自西班牙的饮品不仅外观绚丽多彩,而且滋味多样,非常适合作为聚会时的饮品。接下来就介绍制作这种美味水果鸡尾酒的简便方法。
准备材料:
桑格莉亚的基础材料非常简单,你只需要准备以下材料:
当季水果(如草莓、蓝莓、橙子等)
红白葡萄酒(如梅洛或赤霞珠)
檸檬氣泡水
一个大水壶或其他容器
制作步骤:
将所有材料(除了气泡水)放入一个大水壶或其他容器中。
将容器放入冰箱,冷藏浸泡至少1天。
加工时,要留意食材的挑选和加工方式。苹果果肉本身香气不足,但果皮含有较多芬芳成分。可少量添加苹果酿来提升味道的丰富度。
白色桑格莉亚的变种:
制作白色桑格莉亚的方式五花八门,不存在统一的做法。这里提供一个基础的做法:
材料:
wine 60毫升(如霞多丽或黑皮诺)
15毫升
或白朗姆酒 20毫升
绿色苹果利口酒 20毫升
桃利口酒 15毫升
芒果利口酒 10毫升
青柠汁 25毫升
把所有材料掺和在一起,接着倒入适量苏打水,然后用苹果片、玫瑰花瓣、草莓或者应季水果做点缀。
大量制作:
如果你需要制作大量的桑格莉亚,可以参考以下配方:
1瓶 wine
450毫升苹果汁(或其他水果汁)
150毫升白朗姆酒
120毫升百香果糖浆
200毫升青柠汁(根据个人口味调整)
将所有材料混合后,放入冰箱冷藏一天。
小贴士:
桑格莉亚这个名字源自西班牙语词汇,该词汇的意思是“血液”,这与其通常呈现的酒红色泽有关。在西班牙国度,这种饮品被公认为代表性酒精饮料,尽管其本身酒精含量并不高,但常常会掺入白兰地、伏特加或朗姆酒等成分,以此来增加其酒精度数。
注意事项:
依照欧盟法规,桑格莉亚须源自西班牙或葡萄牙酿造,酒精度需控制在4.5%以上12%以下,其色泽必须源于原料自然呈现。
如今,你已熟知调制桑格莉亚水果鸡尾酒的诀窍,赶紧为你的聚会注入一抹活力吧!
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