2分钟学会的鸡尾酒冰棒,吃货冰箱必备,大热天吃超爽

日期: 2025-10-20 03:03:16|浏览: 21|编号: 157984

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2分钟学会的鸡尾酒冰棒,吃货冰箱必备,大热天吃超爽

制作出色的冰棒,不仅要求味道绝佳,还必须在外观上完美无瑕。今日,广小新将演示一种带有清凉微甜感,兼具清新气息与高品位的鸡尾酒冰棒:莫吉托冰棒。

莫吉托是一种鸡尾酒,由朗姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷混合而成。

鸡尾酒也可以变成各种好吃的冰棒?没想过吧~

莫吉托、青柠、薄荷,还有多种水果,混合后变成了冰棒,你是否渴望品尝一下呢?这里有一个简单又好看的自制冰棒配方,可以拿去使用

制作原料需要苏打水250克,朗姆酒10克,水饴60克,柠檬汁15克,新鲜水果若干,薄荷叶适量,迷迭香适量,总共准备6份

制作步骤

新鲜的薄荷叶和迷迭香已经清洗干净,草莓等水果也清理干净,切成片状或者分成两半备用。

每个冰块模子能同时装两种水果或者香料,可以自由组合,比如说,我先往下面放了一小块香柠檬。

3. 然后放入一根薄荷叶。

4. 250g苏打水,挤半个香水柠檬汁。

5. 加入60g水饴。

6. 以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃,也可以不加酒。

充分混合,适当延长搅拌时间,促使苏打水释放气体,因为气体过盛,会降低冰棒成型后的完整程度。

8. 将混合液注入模具中。

9. 约9成满就可以了,因为冰棒凝固后体积会增大一些。

先将冰棒置入冷冻室冷冻1小时,待其呈现半冻结形态后,再将冰棒棒插入其中,继续冷冻4小时或更长时间,直至完全冻结成型。

11. 要吃的时候将模具放在水里泡1~2分钟。

12. 就可以轻松脱模啦。

味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。

朗姆酒的风味清新,青柠薄荷的气息宜人,同时融入了夏日里香草与水果的芬芳,这无疑是在酷暑时节,最为极致的满足。品尝一小口,感受到的冰凉甘甜,随后是朗姆酒带来的微醺爽利,驱散闷热,提振精神,迅速补充活力,让人精神焕发。

各位同学还想跟着广小新做什么零食呢?

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