甜味鸡尾酒Black Sun黑日：配方揭秘、口感解析与创意调配技巧

甜味鸡尾酒Black Sun黑日：配方揭秘、口感解析与创意调配技巧

知晓这款酒配方的人，定会先被其热量吓住，退避三舍，而对调酒师而言，看似简易的配方，实则不好掌控，三款皆为甜味的饮品，甜的程度却全然不同，要是用冰块冲淡甜味，势必会缺少浓郁的颜色，只能借助这些不同种类的甜相互抵消，以达成均衡的效果，柑曼怡香橙力娇酒与可乐，从口味到气味都很强势，想在这两种液体中留存白朗姆酒的风味，着实困难。品质最为上乘的成品，必然是在那隐隐散发着朗姆甘醇气息的酒液当中的，橙味所呈现出的那种浑浊状态跟可乐所具有的清澈模样实现了堪称完美的融合，再搭配上稍微带有咸酸气味的腌橄榄，如此这般也就算得上是适宜的了。